La fonction hépatique dans le corps

Le foie est l'un des principaux organes du corps humain. L'interaction avec l'environnement externe est assurée avec la participation du système nerveux, du système respiratoire, du tractus gastro-intestinal, des systèmes cardiovasculaire, endocrinien et du système des organes en mouvement.

Une variété de processus se produisant dans le corps est due au métabolisme ou au métabolisme. Les systèmes nerveux, endocrinien, vasculaire et digestif sont particulièrement importants pour le bon fonctionnement du corps. Dans le système digestif, le foie occupe l’une des positions dominantes et remplit les fonctions de centre de traitement chimique, de formation (synthèse) de nouvelles substances, de centre de neutralisation de substances toxiques (nocives) et de l’organe endocrinien.

Le foie participe aux processus de synthèse et de décomposition des substances, aux interconversions d'une substance en une autre, à l'échange des composants principaux du corps, à savoir le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides (sucres), et est un organe à activité endocrinienne. Nous notons en particulier que le foie se décompose, synthétise et dépose des glucides et des graisses, décompose les protéines en ammoniaque, synthétise des gemmes (base de l'hémoglobine), synthétise de nombreuses protéines sanguines et un métabolisme intensif en acides aminés.

Les composants alimentaires préparés lors des étapes de traitement précédentes sont absorbés dans le sang et distribués principalement au foie. Il convient de noter que si des substances toxiques pénètrent dans les composants alimentaires, elles entrent également dans le foie. Le foie est la plus grande usine de traitement chimique primaire du corps humain, où se déroulent des processus métaboliques qui affectent tout le corps.

Fonction hépatique

1. Les fonctions de barrière (de protection) et de neutralisation consistent en la destruction de produits toxiques du métabolisme des protéines et de substances nocives absorbées dans l'intestin.

2. Le foie est la glande digestive qui produit la bile qui entre dans le duodénum par le canal excréteur.

3. Participation à tous les types de métabolisme dans le corps.

Considérez le rôle du foie dans les processus métaboliques du corps.

1. Métabolisme des acides aminés (protéines). Synthèse d'albumine et de partiellement des globulines (protéines sanguines). Parmi les substances qui passent du foie dans le sang, en premier lieu en raison de leur importance pour le corps, vous pouvez ajouter des protéines. Le foie est le site principal de la formation d'un certain nombre de protéines sanguines, fournissant une réaction complexe de coagulation du sang.

Un certain nombre de protéines synthétisées dans le foie sont impliquées dans les processus d'inflammation et de transport de substances dans le sang. C'est pourquoi l'état du foie affecte de manière significative l'état du système de coagulation du sang, la réponse du corps à tout effet, accompagnée d'une réaction inflammatoire.

Par le biais de la synthèse de protéines, le foie participe activement aux réactions immunologiques du corps, qui sont à la base de la protection du corps humain contre l'action de facteurs infectieux ou d'autres facteurs immunologiquement actifs. De plus, le processus de protection immunologique de la muqueuse gastro-intestinale comprend l’atteinte directe du foie.

Des complexes protéiques se forment dans le foie avec des lipides (lipoprotéines), des glucides (glycoprotéines) et des complexes vecteurs (transporteurs) de certaines substances (par exemple, la transferrine de fer).

Dans le foie, les produits de dégradation des protéines entrant dans l'intestin avec de la nourriture sont utilisés pour synthétiser de nouvelles protéines dont le corps a besoin. Ce processus s'appelle la transamination des acides aminés et les enzymes impliquées dans le métabolisme sont appelées transaminases.

2. Participation à la décomposition des protéines en leurs produits finaux, à savoir l’ammoniac et l’urée. L'ammoniac est un produit permanent de la dégradation des protéines, tout en étant toxique pour le système nerveux. systèmes de substances. Le foie fournit un processus constant de conversion de l'ammoniac en une substance peu toxique, l'urée, cette dernière étant excrétée par les reins.

Lorsque la capacité du foie à neutraliser l'ammoniac diminue, son accumulation dans le sang et le système nerveux se produit. Elle s'accompagne de troubles mentaux et se termine par un arrêt complet du système nerveux - le coma. Ainsi, nous pouvons affirmer sans crainte que l’état du cerveau humain est fortement dépendant du travail correct et complet de son foie;

3. Échange de lipides (graisses). Les plus importants sont les processus de scission des graisses en triglycérides, la formation d’acides gras, le glycérol, le cholestérol, les acides biliaires, etc. Dans ce cas, les acides gras à chaîne courte se forment exclusivement dans le foie. De tels acides gras sont nécessaires au travail complet des muscles squelettiques et du muscle cardiaque en tant que source d'obtention d'une proportion importante d'énergie.

Ces mêmes acides sont utilisés pour générer de la chaleur dans le corps. Le cholestérol est synthétisé dans le foie à 80-90%. D'une part, le cholestérol est une substance nécessaire à l'organisme, d'autre part, le cholestérol en violation de son transport se dépose dans les vaisseaux et provoque le développement de l'athérosclérose. Tout cela permet de tracer le lien entre le foie et le développement de maladies du système vasculaire;

4. Métabolisme des glucides. Synthèse et décomposition du glycogène, conversion du galactose et du fructose en glucose, oxydation du glucose, etc.

5. Participation à l'assimilation, au stockage et à la formation de vitamines, notamment de A, D, E et du groupe B;

6. Participation au métabolisme du fer, du cuivre, du cobalt et d'autres oligo-éléments nécessaires à la formation du sang;

7. Implication du foie dans l'élimination des substances toxiques. Les substances toxiques (en particulier celles de l’extérieur) sont soumises à une distribution inégale dans le corps. Une étape importante de leur neutralisation est l'étape de modification de leurs propriétés (transformation). La transformation conduit à la formation de composés ayant une capacité toxique moindre ou supérieure à celle de la substance toxique ingérée dans le corps.

Élimination

1. Échange de bilirubine. La bilirubine est souvent formée à partir des produits de dégradation de l'hémoglobine libérée par le vieillissement des globules rouges. Chaque jour, 1 à 1,5% des globules rouges sont détruits dans le corps humain, et environ 20% de la bilirubine est produite dans les cellules du foie;

Une perturbation du métabolisme de la bilirubine entraîne une augmentation de son contenu dans le sang - une hyperbilirubinémie, qui se manifeste par un ictère;

2. Participation aux processus de coagulation du sang. Les cellules du foie produisent des substances nécessaires à la coagulation du sang (prothrombine, fibrinogène), ainsi qu'un certain nombre de substances qui ralentissent ce processus (héparine, antiplasmin).

Le foie est situé sous le diaphragme, dans la partie supérieure droite de la cavité abdominale. Normalement, il n'est pas palpable chez l'adulte, car il est recouvert de côtes. Mais chez les petits enfants, il peut dépasser sous les côtes. Le foie a deux lobes: droit (grand) et gauche (plus petit) et recouvert d'une capsule.

La surface supérieure du foie est convexe et la partie inférieure légèrement concave. Sur la face inférieure, au centre, se trouvent des portes particulières du foie à travers lesquelles passent les vaisseaux, les nerfs et les voies biliaires. Dans la cavité sous le lobe droit se trouve la vésicule biliaire, qui stocke la bile, produite par les cellules du foie, appelées hépatocytes. Par jour, le foie produit de 500 à 1200 millilitres de bile. La bile se forme continuellement et son entrée dans l'intestin est associée à la prise de nourriture.

La bile

La bile est un liquide jaune composé d’eau, de pigments et d’acides biliaires, de cholestérol et de sels minéraux. Par le canal biliaire commun, il est sécrété dans le duodénum.

La libération de bilirubine par le foie via la bile assure l'élimination du sang toxique pour le corps, résultant de la dégradation naturelle constante de l'hémoglobine (la protéine des globules rouges). Pour les violations sur. À n'importe quel stade de l'extraction de la bilirubine (dans le foie même ou la sécrétion biliaire le long des canaux hépatiques), la bilirubine s'accumule dans le sang et les tissus, ce qui se manifeste sous la forme d'une peau et d'une sclérotique jaunes, c'est-à-dire du développement d'un ictère.

Acides biliaires (cholates)

Les acides biliaires (cholates), associés à d'autres substances, assurent un métabolisme stationnaire du cholestérol et son excrétion dans la bile, tandis que le cholestérol dans la bile est dissous ou plutôt enfermé dans de minuscules particules assurant l'excrétion du cholestérol. Des perturbations dans le métabolisme des acides biliaires et d'autres composants qui assurent l'élimination du cholestérol s'accompagnent de la précipitation de cristaux de cholestérol dans la bile et de la formation de calculs biliaires.

Le maintien d'un échange stable d'acides biliaires implique non seulement le foie, mais également l'intestin. Dans les parties droites du gros intestin, les cholates sont réabsorbés dans le sang, ce qui assure la circulation des acides biliaires dans le corps humain. Le réservoir principal de la bile est la vésicule biliaire.

La vésicule biliaire

Lorsque les violations de ses fonctions sont également des violations marquées de la sécrétion de la bile et des acides biliaires, ce qui est un autre facteur contribuant à la formation de calculs biliaires. Dans le même temps, les substances de la bile sont nécessaires à la digestion complète des graisses et des vitamines liposolubles.

En cas de manque prolongé d'acides biliaires et de certaines substances biliaires, il se forme un manque de vitamines (hypovitaminose). L'accumulation excessive d'acides biliaires dans le sang en violation de leur excrétion avec la bile est accompagnée de démangeaisons douloureuses de la peau et de modifications du pouls.

Une caractéristique du foie est qu’il reçoit le sang veineux des organes abdominaux (estomac, pancréas, intestins, etc.) qui, agissant par la veine porte, est débarrassé des substances nocives par les cellules du foie et pénètre dans la veine cave inférieure. le coeur Tous les autres organes du corps humain ne reçoivent que du sang artériel et veineux.

L'article utilise des matériaux de sources ouvertes: Auteur: Trofimov S. - Livre: "Maladies du foie"

Enquête:

Partager la publication "Fonctions du foie dans le corps humain"

Quelles sont les fonctions du foie dans le corps? Quelles sont les principales fonctions du foie humain?

Le foie est un organe interne de notre corps dans lequel se déroulent de nombreux processus biochimiques importants.

Les principales fonctions du foie dans le corps humain visent à nettoyer:

Un environnement agressif avec un mauvais environnement, des produits de qualité relative, des stress fréquents affectent tous l’état de notre laboratoire biochimique, perturbent le métabolisme.

La fonction hépatique dans le corps

Quel impact ont-ils sur notre santé? Pour comprendre, il est nécessaire de se familiariser avec chacun séparément. Nous comprendrons quelles sont les fonctions du foie humain. Les 500 fonctions peuvent être regroupées en plusieurs groupes.

Digestif

Participe aux processus de digestion. Sa fonction exocrine est utilisée. La valeur de l'enzyme. En tant que plus grande glande de notre corps, elle produit de 0,5 kg à 1 kg de bile. La bile est nécessaire pour la décomposition des graisses. La fonction excrétrice du tube digestif est normale quand il est produit dans la quantité requise.

Barrière

Pour le corps humain de l'environnement, avec les aliments entrent des substances nocives - toxines. Ceux-ci comprennent:

• déchets de virus, bactéries;
• médicaments thérapeutiques.

La principale fonction anti-toxique (protectrice) leur revient:

• neutralisation;
• se scinder en substances qui sont excrétées par les organes d'excrétion, sans causer de dommages corporels.

La détoxification du sang veineux contenant des substances absorbées lors de la digestion se produit dans la veine porte.

Désintoxication

Des macrophages spécialisés (cellules de Kupffer) sont effectués. Le rôle excréteur est réduit à la capture des particules nocives, en les liant aux acides et en passant par la bile par les intestins.

Dépôt de sang

Un approvisionnement sanguin normal, une pression artérielle constante dépend en grande partie du foie. Il agit comme un dépôt de sang. Le sang circule dans ses vaisseaux. Son volume peut atteindre un litre.

Métabolique (synthétique)

Dans le corps humain subit de nombreuses réactions chimiques. Nécessaire pour maintenir la vie. Le fer est activement impliqué dans les processus métaboliques:

• une protéine;
• gras;
• un lipide;
• pigment;
• le cholestérol;
• vitamine;
• glucides.

Réserves de protéines. Contient une réserve de glycogène. Il produit des acides biliaires.

Fonction homéostatique (biochimique)

Dans le foie, la transformation de substances se produit:

• dégradation des acides aminés;
• synthèse du glucose;
• transamination.

L'énergie biochimique libérée au cours de ces processus est un lien important dans le métabolisme énergétique. Avec la dégradation de l'hémoglobine, de la bilirubine est produite. C'est toxique pour les humains. La protéine du foie la traduit sous la forme d'une substance excrétée par les intestins.

Hémostatique

Synthétise les protéines (globulines). Les livre dans le système circulatoire. Ils sont d'une importance primordiale. Fournir le niveau nécessaire de coagulation du sang.

Échange de vitamines

Il sécrète des acides biliaires. Un certain nombre de vitamines ne sont absorbées que par l'organisme, dans la mesure où elles sont disponibles. Ceci s'applique à toutes les vitamines liposolubles. Il accumule un certain nombre de vitamines. Ils sont nécessaires pour les réactions chimiques se produisant dans la glande. L'équilibre vitaminique du corps dépend de la santé du foie.

Fonction endocrinienne

Maintient des niveaux normaux de niveaux hormonaux. Les hormones produisent des organes du système endocrinien. La glande les désactive continuellement.

Échange d'hormones

L'acide gras glucuronique se combine avec les hormones stéroïdes. Les inactive. La diminution de l'échange d'hormones entraîne une augmentation du contenu en hormones sécrétées par le cortex surrénalien et l'aldostérone. Cela peut conduire à:

• un certain nombre de maladies;
• un œdème;
• l'hypertension.

Les cellules du foie inactivent les hormones:

• glande thyroïde:
• l'insuline (hormone pancréatique);
• hormones sexuelles;
• hormone antidiurite.

Le taux de neurotransmetteurs dépend du foie:

Il s'avère que même la santé mentale d'une personne dépend de l'état du foie.

Comment comprendre que tu es malade?

Après avoir étudié les états pathologiques, une liste contenant des signes typiques de dysfonctionnement hépatique a été établie:

1. Sentiments douloureux paroxystiques. Se lever à droite sous les côtes.
2. Sensation prononcée de fatigue.
3. Mauvais appétit.
4. Brûlures d'estomac fréquentes, éructations après avoir mangé, nausées, troubles gastro-intestinaux.
5. La peau de la sclérotique oculaire a une teinte jaunâtre.
6. Manifestations d'allergies, démangeaisons.
7. Couleur sombre de l'urine.
8. Lumière cal.
9. Sensation d'amertume dans la bouche.
10. Manifestations de nature psychologique:

• l'insomnie;
• la dépression;
• faible performance;
• irritation constante.

Les symptômes correspondant aux stades initiaux du dysfonctionnement hépatique sont énumérés. Pour plus d'informations sur les symptômes et les signes de maladie du foie chez l'homme, vous pouvez trouver sur le lien.

La structure du foie est spéciale. Il n'y a pas de terminaisons nerveuses. Consulter un médecin si des signes:

• facilite le diagnostic;
• accélère la récupération.

Les couleurs qui ne sont pas typiques des matières fécales sont les signes les plus connus du dysfonctionnement du foie.

Diagnostics

Les méthodes diagnostiques et biochimiques de recherche sur les fonctions du foie vous permettent de:

• déterminer les causes de la maladie;
• attribuer une analyse.

Le diagnostic repose sur les résultats d'une étude standard.

Fonctions du foie: son rôle principal dans le corps humain, leur liste et leurs caractéristiques

Le foie est l'organe glandulaire abdominal du système digestif. Il est situé dans le quadrant supérieur droit de l'abdomen sous le diaphragme. Le foie est un organe vital qui soutient presque tous les autres organes à un degré ou à un autre.

Le foie est le deuxième plus grand organe du corps (la peau est le plus grand organe), pesant environ 1,4 kg. Il a quatre lobes et une structure très douce, de couleur rose-marron. Contient également plusieurs canaux biliaires. Il existe un certain nombre de fonctions importantes du foie, qui seront abordées dans cet article.

Physiologie du foie

Le développement du foie humain commence au cours de la troisième semaine de grossesse et atteint une architecture mature jusqu'à 15 ans. Il atteint sa plus grande taille relative, environ 10% du poids du fœtus, vers la neuvième semaine. Cela représente environ 5% du poids corporel d'un nouveau-né en bonne santé. Le foie représente environ 2% du poids corporel chez l'adulte. Il pèse environ 1400 g chez une femme adulte et environ 1800 g chez un homme.

Il est presque complètement derrière la cage thoracique, mais le bord inférieur se fait sentir le long de l’arc costal droit pendant l’inhalation. Une couche de tissu conjonctif, appelée capsule de Glisson, recouvre la surface du foie. La capsule s'étend à tous les vaisseaux du foie sauf les plus petits. Le ligament en croissant attache le foie à la paroi abdominale et au diaphragme, le divisant en un grand lobe droit et un petit lobe gauche.

En 1957, le chirurgien français Claude Kuinaud a décrit 8 segments du foie. Depuis lors, une moyenne de vingt segments sont décrits dans les études radiographiques, basées sur la distribution de l'apport sanguin. Chaque segment a ses propres branches vasculaires indépendantes. La fonction excrétrice du foie est représentée par les branches biliaires.

Chaque segment est ensuite divisé en segments. Ils sont généralement représentés sous forme d'amas hexagonaux distincts d'hépatocytes. Les hépatocytes sont collectés sous forme de plaques qui s'étendent de la veine centrale.

De quoi est responsable chacun des lobes hépatiques? Ils desservent les vaisseaux artériels, veineux et biliaires situés à la périphérie. Les tranches d'un foie humain ont un petit tissu conjonctif qui sépare un lobe d'un autre. L'absence de tissu conjonctif rend difficile l'identification des voies portales et des limites des lobes individuels. Les veines centrales sont plus faciles à identifier en raison de leur grande lumière et du manque de tissu conjonctif qui enveloppe les vaisseaux du processus porte.

1. Le rôle du foie dans le corps humain est divers et remplit plus de 500 fonctions.
2. Aide à maintenir la glycémie et d'autres produits chimiques.
3. L'excrétion de bile joue un rôle important dans la digestion et la détoxification.

En raison du grand nombre de fonctions, le foie est susceptible de subir des dommages rapides.

Quelles sont les fonctions du foie

Le foie joue un rôle important dans le fonctionnement du corps, la détoxification, le métabolisme (y compris la régulation du stockage du glycogène), la régulation des hormones, la synthèse des protéines, la décomposition et la décomposition des globules rouges, même brièvement. Les principales fonctions du foie comprennent la production de bile, un produit chimique qui détruit les graisses et les rend plus faciles à digérer. Réalise la production et la synthèse de plusieurs éléments importants du plasma et stocke également certains nutriments essentiels, notamment les vitamines (notamment A, D, E, K et B-12) et le fer. La fonction suivante du foie consiste à stocker le sucre de glucose simple et à le transformer en glucose utile si le taux de sucre dans le sang baisse. L'une des fonctions les plus connues du foie est le système de désintoxication: il élimine les substances toxiques présentes dans le sang, telles que l'alcool et les drogues. Il détruit également l'hémoglobine, l'insuline et maintient l'équilibre des hormones. De plus, il détruit les vieilles cellules sanguines.

Quelles sont les autres fonctions du foie dans le corps humain? Le foie est vital pour une fonction métabolique saine. Il convertit les glucides, les lipides et les protéines en substances utiles, telles que le glucose, le cholestérol, les phospholipides et les lipoprotéines, qui sont ensuite utilisées dans diverses cellules du corps. Le foie détruit les parties non appropriées de protéines et les transforme en ammoniac et finalement en urée.

Échange

Quelle est la fonction métabolique du foie? C'est un organe métabolique important dont la fonction métabolique est contrôlée par l'insuline et d'autres hormones métaboliques. Le glucose est converti en pyruvate par glycolyse dans le cytoplasme, puis le pyruvate est oxydé dans les mitochondries pour produire de l'ATP au cours du cycle du TCA et de la phosphorylation par oxydation. À l'état fourni, les produits glycolytiques sont utilisés pour la synthèse des acides gras par lipogenèse. Les acides gras à longue chaîne sont inclus dans le triacylglycérol, les phospholipides et / ou les esters de cholestérol dans les hépatocytes. Ces lipides complexes sont stockés dans des gouttelettes lipidiques et des structures membranaires ou sont sécrétés dans la circulation sous forme de particules avec une faible densité de lipoprotéines. À l'état de faim, le foie est capable d'excréter le glucose par glycogénolyse et gluconéogenèse. Pendant un court jeûne, la gluconéogenèse hépatique est la principale source de production de glucose endogène.

La faim contribue également à la lipolyse du tissu adipeux, ce qui entraîne la libération d’acides gras non estérifiés, qui sont convertis en corps cétoniques dans les mitochondries hépatiques, malgré la β-oxydation et la cétogenèse. Les corps cétoniques fournissent un carburant métabolique pour les tissus extrahépatiques. Basé sur l'anatomie humaine, le métabolisme énergétique du foie est étroitement régulé par des signaux neuronaux et hormonaux. Alors que le système sympathique stimule le métabolisme, le système parasympathique supprime la gluconéogenèse hépatique. L'insuline stimule la glycolyse et la lipogenèse, mais inhibe la gluconéogenèse et le glucagon s'oppose à l'action de l'insuline. De nombreux facteurs de transcription et co-activateurs, notamment CREB, FOXO1, ChREBP, SREBP, PGC-1α et CRTC2, contrôlent l'expression d'enzymes qui catalysent des étapes clés des voies métaboliques, contrôlant ainsi le métabolisme énergétique dans le foie. Un métabolisme énergétique aberrant dans le foie contribue à la résistance à l'insuline, au diabète et aux maladies du foie gras sans alcool.

De protection

La fonction de barrière du foie est de fournir une protection entre la veine porte et les circulations systémiques. Le système réticulo-endothélial constitue une barrière efficace contre l’infection. Agit également en tant que tampon métabolique entre les contenus intestinaux très variables et le sang portail et contrôle étroitement la circulation systémique. En absorbant, en préservant et en libérant du glucose, des acides gras et des acides aminés, le foie joue un rôle vital dans l'homéostasie. Il stocke et libère également les vitamines A, D et B12. Métabolise ou neutralise la plupart des composés biologiquement actifs absorbés par les intestins, tels que les médicaments et les toxines bactériennes. Il remplit bon nombre des mêmes fonctions lorsqu’il administre du sang systémique de l’artère hépatique, soit 29% du débit cardiaque au total.

La fonction protectrice du foie consiste à éliminer les substances nocives du sang (telles que l'ammoniac et les toxines), puis à les neutraliser ou à les transformer en composés moins nocifs. De plus, le foie transforme la plupart des hormones et les transforme en d'autres produits plus ou moins actifs. Le rôle de barrière du foie est représenté par les cellules de Kupffer - des bactéries absorbantes et d’autres substances étrangères du sang.

Synthèse et clivage

La plupart des protéines plasmatiques sont synthétisées et sécrétées par le foie, l’albumine étant la plus courante. Le mécanisme de sa synthèse et de sa sécrétion a récemment été présenté plus en détail. La synthèse de la chaîne polypeptidique est initiée sur des polyribosomes libres avec de la méthionine en tant que premier acide aminé. Le segment suivant de la protéine produite est riche en acides aminés hydrophobes, qui interviennent probablement dans la liaison des polyribosomes synthétisant l'albumine à la membrane endoplasmique. L'albumine, appelée préproalbumine, est transférée dans l'espace interne du réticulum endoplasmique granulaire. La préalbumine est réduite en proalbumine par coupure hydrolytique de 18 acides aminés à partir de l'extrémité N-terminale. La proalbumine est transportée dans l'appareil de Golgi. Enfin, il est converti en albumine immédiatement avant la sécrétion dans le sang en retirant six autres acides aminés N-terminaux.

Certaines fonctions métaboliques du foie dans le corps effectuent la synthèse des protéines. Le foie est responsable de nombreuses protéines différentes. Les protéines endocrines produites par le foie comprennent l'angiotensinogène, la thrombopoïétine et le facteur de croissance analogue à l'insuline. Chez l'enfant, le foie est principalement responsable de la synthèse de l'hème. Chez l'adulte, la moelle osseuse n'est pas un appareil de production d'hème. Néanmoins, un foie adulte effectue 20% de synthèse de l'hème. Le foie joue un rôle crucial dans la production de presque toutes les protéines plasmatiques (albumine, glycoprotéine de l'acide alpha-1, majeure partie de la cascade de la coagulation et des voies fibrinolytiques). Exceptions connues: gamma globulines, facteur III, IV, VIII. Protéines produites par le foie: protéine S, protéine C, protéine Z, inhibiteur de l'activateur du plasminogène, antithrombine III. Les protéines dépendantes de la vitamine K synthétisées par le foie comprennent: les facteurs II, VII, IX et X, les protéines S et C.

Endocrinien

Chaque jour, environ 800 à 1000 ml de bile sont sécrétés dans le foie, qui contient des sels biliaires, nécessaires à la digestion des graisses dans l’alimentation.

La bile est également un moyen de libérer certains déchets métaboliques, médicaments et substances toxiques. À partir du foie, le système canalaire achemine la bile vers le canal biliaire principal, lequel est vidé dans le duodénum de l'intestin grêle et se connecte à la vésicule biliaire, où il est concentré et stocké. La présence de graisse dans le duodénum stimule le flux de bile de la vésicule biliaire vers l'intestin grêle.

La production d'hormones très importantes appartient aux fonctions endocriniennes du foie humain:

• Facteur de croissance analogue à l'insuline 1 (IGF-1). L'hormone de croissance libérée par l'hypophyse se lie aux récepteurs situés sur les cellules du foie, ce qui leur permet de synthétiser et de sécréter de l'IGF-1. L'IGF-1 a des effets analogues à ceux de l'insuline, car il peut se lier au récepteur de l'insuline et stimuler la croissance du corps. Presque tous les types de cellules répondent à IGF-1.
• L'angiotensine. C'est le précurseur de l'angiotensine 1 et fait partie du système rénine-angiotensine-aldostérone. Il se transforme en angiotensine rénine qui, à son tour, se transforme en d'autres substrats qui agissent pour augmenter la pression artérielle pendant l'hypotension.
• Thrombopoïétine. Le système de rétroaction négative fonctionne pour maintenir cette hormone à un niveau approprié. Permet aux cellules progénitrices de la moelle osseuse de se développer en mégacaryocytes, précurseurs des plaquettes.

Hématopoïétique

Quelles sont les fonctions du foie dans le processus de formation du sang? Chez les mammifères, peu de temps après que les cellules progénitrices du foie envahissent le mésenchyme environnant, le foie du fœtus est colonisé par des cellules progénitrices hématopoïétiques et devient temporairement le principal organe hématogène. Des recherches dans ce domaine ont montré que les précurseurs de foie immatures peuvent générer un environnement propice à l'hématopoïèse. Cependant, lorsque les cellules progénitrices du foie sont amenées à entrer dans la forme mature, les cellules résultantes ne peuvent plus soutenir le développement des cellules sanguines, ce qui est compatible avec le mouvement des cellules souches hématopoïétiques du foie du fœtus vers la moelle osseuse adulte. Ces études montrent qu'il existe une interaction dynamique entre le sang et les compartiments parenchymateux dans le foie du fœtus, qui contrôle le moment de l'hépatogenèse et de l'hématopoïèse.

Immunologique

Le foie est le principal organe immunologique exposé aux antigènes circulants et aux endotoxines du microbiote intestinal, particulièrement enrichi en cellules immunitaires innées (macrophages, cellules lymphoïdes innées associées à la membrane muqueuse des cellules T invariantes). Dans l'homéostasie, de nombreux mécanismes suppriment les réponses immunitaires, ce qui entraîne une dépendance (tolérance). La tolérance est également pertinente pour la persistance chronique des virus hépatotropes ou la prise d'allogreffe après une greffe de foie. La fonction neutralisante du foie peut rapidement activer l’immunité en réponse à des infections ou à des lésions tissulaires. Selon la maladie hépatique sous-jacente, telle que l'hépatite virale, la cholestase ou la stéatohépatite non alcoolique, divers déclencheurs interviennent dans l'activation d'une cellule immunitaire.

Des mécanismes conservateurs, tels que les modèles de risque moléculaire, les signaux de récepteurs à péage ou l'activation de l'inflammation, déclenchent des réactions inflammatoires dans le foie. L'activation excitatrice de l'hépatocellulose et des cellules de Kupffer entraîne une infiltration de neutrophiles, de monocytes, de cellules tueuses naturelles (NK) et de cellules T tueuses naturelles (NKT) induite par des chimiokines. Le résultat final de la réponse immunitaire intrahépatique à la fibrose dépend de la diversité fonctionnelle des macrophages et des cellules dendritiques, mais également de l'équilibre entre les populations pro-inflammatoires et anti-inflammatoires des cellules T. Les énormes progrès de la médecine ont permis de comprendre la précision des réactions immunitaires dans le foie, de l’homéostasie à la maladie, ce qui indique des objectifs prometteurs pour les futurs traitements des maladies du foie aiguë et chronique.

Les principales fonctions du foie:

Métabolisme des glucides, des protéines et des graisses.

Neutralisation des médicaments et des toxines.

Dépôt de glycogène, vitamines A, B, C, E, ainsi que fer et cuivre.

Réservoir de sang.

Filtration des bactéries, dégradation des endotoxines, métabolisme du lactate.

Excrétion de bile et d'urée.

Fonction immunologique avec la synthèse d'immunoglobulines et l'activité phagocytaire due aux cellules de Kupffer.

Hématopoïèse du fœtus.

Métabolisme des protéines. Le foie joue un rôle majeur dans le métabolisme et l'anabolisme des protéines, élimine les acides aminés du sang pour leur participation ultérieure aux processus de la gluconéogenèse et de la synthèse des protéines, et sécrète également des acides aminés dans le sang destinés à être utilisés par leurs cellules périphériques. Par conséquent, le foie revêt une grande importance dans les processus d'utilisation des acides aminés et d'élimination de l'azote de l'organisme sous forme d'urée. Il synthétise des protéines importantes telles que l'albumine (maintien de la pression colloïdale osmotique dans le système circulatoire), des globulines - lipoprotéines et glycoprotéines assurant une fonction de transport (ferritine, céruloplasmine et₁-antitrypsine, un₂-macroglobuline), les facteurs du complément et les haptoglobines qui lient et stabilisent l’hémoglobine libre. Également dans des conditions de stress physiologique, des protéines de la phase aiguë sont synthétisées dans le foie: antithrombine III, glycoprotéine a et protéine C-réactive. Dans le foie, presque tous les facteurs de coagulation sont synthétisés. Les coagulopathies peuvent survenir à la fois avec une insuffisance de la fonction synthétique du foie et avec une insuffisance d'excrétion de la bile, ce qui entraîne une diminution de l'absorption de la vitamine K, impliquée dans la synthèse des facteurs II (prothrombine), VII, IX, X.

Catabolisme des protéines. Les acides aminés sont dégradés par transamination, désamination et décarboxylation. Le produit de cette décomposition est l'acétylcoenzyme A, qui est inclus dans le cycle de formation de l'acide citrique. Le produit final du métabolisme des acides aminés est l'ammoniac. Il est donc toxique et excrété par l'organisme sous forme d'un produit non toxique - l'urée. L'urée est synthétisée à partir d'ammoniac dans le cycle de l'ornithine, qui est un processus endothermique (schéma 7).

La créatinine est également synthétisée dans le foie à partir de méthionine, glycine et arginine. La phosphocreatinine, synthétisée dans les muscles, sert de source d’énergie pour la synthèse de l’ATP. La créatinine est formée à partir de phosphocréatine et excrétée dans l'urine.

Pendant le jeûne, le foie maintient l'homéostasie du glucose par la gluconéogenèse et la production de corps cétoniques. Effectue également la fonction de dépôt de glycogène. Il se produit la glycogénolyse et la gluconéogenèse, lorsque les réserves de glycogène sont épuisées.

Métabolisme des graisses. Les acides gras et les lipoprotéines sont synthétisés dans le foie, c’est également l’organe dans lequel se produit la synthèse du cholestérol et de la prostaglandine endogènes.

Métabolisme de la bilirubine. L'hémoglobine dans le processus de métabolisme se décompose en hème et globine. La globine entre dans la piscine des acides aminés. L'anneau tétrapirol de l'hème est cassé, ce qui entraîne la libération d'un atome de fer et l'hème se transforme en biliverdine. En outre, l'enzyme biliverdine réductase convertit la biliverdine en bilirubine. Cette bilirubine reste liée à l'albumine dans le sang sous forme de bilirubine libre ou non conjuguée. Elle subit ensuite une glucuronisation dans le foie, ce qui entraîne la formation de bilirubine conjuguée dont la majeure partie pénètre dans la bile. Le reste de la bilirubine conjuguée est partiellement réabsorbé dans la circulation sanguine et excrété par les reins sous forme d'urobilinogène, et partiellement sous forme de stercobiline et de stercobilinogène (Schéma 8).

Produits bile. Pendant la journée, le foie produit environ 1 litre de bile qui pénètre dans la vésicule biliaire et s'y concentre jusqu'à 1/5 de son volume primaire. La bile est constituée d'électrolytes, de protéines, de bilirubine, d'acides biliaires et de leurs sels. Les acides biliaires sont formés dans le foie à partir du cholestérol. Dans le contenu intestinal, avec la participation de bactéries, ils sont convertis en acides biliaires secondaires, qui sont ensuite liés aux sels biliaires. Les sels biliaires émulsifient les graisses et les vitamines liposolubles A, E et K pour assurer leur absorption ultérieure.

Insuffisance hépatique aiguë

L'insuffisance hépatique aiguë est une affection pathologique résultant de l'action de divers facteurs étiologiques, dont la pathogenèse est la nécrose hépatocellulaire et l'inflammation avec une violation ou une perte supplémentaire des principales fonctions du foie. L'insuffisance hépatique aiguë désigne les complications les plus graves des maladies à profil thérapeutique, infectieux et chirurgical, ainsi que l'intoxication aiguë en tant que composante du syndrome d'insuffisance multiorganique dans tout état critique, en particulier lors de l'exacerbation d'une maladie hépatique chronique. Le taux de survie des enfants de moins de 14 ans souffrant d'insuffisance hépatique aiguë est de 35%, celui des plus de 15 ans de 22% et les adultes de plus de 45 ans de 5%.

Quelle que soit la cause de l'insuffisance hépatique, ses principales manifestations sont toujours les mêmes, car l'une ou plusieurs des principales fonctions hépatiques suivantes sont violées:

1) protéines synthétiques (production d’albumine, d’acides aminés, d’immunoglobulines, de facteurs de coagulation sanguine);

2) métabolisme des glucides (glycogénèse, glycogénolyse, glyconéogenèse) et des graisses (synthèse et oxydation des triglycérides, synthèse des phospholipides, des lipoprotéines, du cholestérol et des acides biliaires);

3) détoxifiant (neutralisation de l'ammoniac, des toxines et des substances médicinales);

4) maintien de l'état acide-base dans l'organisme par le métabolisme du lactate et le métabolisme des pigments (synthèse de la bilirubine, sa conjugaison et son excrétion dans la bile);

5) l'échange de substances biologiquement actives (hormones, amines biogènes), de vitamines (A, D, E, K) et d'oligo-éléments.

En fonction du moment où les symptômes apparaissent, il y a:

forme fulminante d'insuffisance hépatique (ses principaux symptômes d'insuffisance apparaissent au moins 4 semaines avant la manifestation clinique complète);

insuffisance hépatique aiguë (formée sur le fond de diverses maladies du foie et des voies biliaires dans les 1-6 mois.);

insuffisance hépatique chronique (se développe progressivement à la suite d'une maladie hépatique aiguë et chronique ou de mouvements hépatiques supérieurs à 6 mois).

Une insuffisance hépatique aiguë survient lorsque 75 à 80% du parenchyme hépatique est affecté.

Il existe trois types d'insuffisance hépatique aiguë:

1) insuffisance hépatocellulaire (hépatocellulaire) aiguë, qui repose sur un dysfonctionnement des hépatocytes et sur la fonction de drainage du système biliaire;

2) défaillance aiguë du porto-cave ("shunt") résultant d'une hypertension portale;

3) insuffisance hépatique aiguë mixte.

Quelle est la fonction du foie dans le corps humain?

Les fonctions du foie dans le corps humain sont très importantes. Le principal est la synthèse de la bile et la détoxification. En outre, cet organisme régule les processus immunitaires, antibactériens et digestifs.

Qu'est ce qu'un foie

Le foie est un organe vital du corps humain. Avec son aide, des transformations chimiques de diverses substances sont effectuées. Dans quelle mesure le bon fonctionnement de ce corps est-il nécessaire et quelle fonction remplit-il?

Le foie participe à la détoxication, au métabolisme et au stockage de nombreuses substances dans le corps.

L'emplacement de son emplacement tombe sur la zone de l'hypochondre droit, sous le diaphragme. Sa couleur dans des conditions normales devrait être brun foncé. Il se compose des lobes droit et gauche, séparés par une bande.

Le foie est constitué de tissus mous et élastiques, formant de nombreuses tranches de structure individuelle. Leur taille moyenne est en moyenne de 2 ml. Ils sont formés d'hépatocytes. Au centre de ces tranches se trouve sa propre veine, constituée de cellules et de barres transversales.

Ces cellules sont directement impliquées dans la production de la bile, qui traverse les voies biliaires. La plupart du tractus gastro-intestinal est traversé par de tels conduits. Certains vont à la vésicule biliaire, et d'autres - au duodénum, ​​à partir duquel ensuite dans l'intestin.

Le foie est considéré comme l'un des plus grands organes et glandes humains. Il est responsable non seulement de la production de bile, mais également du métabolisme. Il est donc directement impliqué dans la restauration du niveau requis de glucides, de lipides et de protéines.

Cette glande est responsable des fonctions suivantes:

• désintoxication;
• production quotidienne de bile;
• neutralisation et élimination des quantités excessives de vitamines, d'hormones et de produits métaboliques résiduels dans le corps;
• normalisation de la digestion;
• régulation des niveaux d'hormones;
• stockage de glycogène;
• normalisation du métabolisme des vitamines;
• dégénérescence du carotène en vitamine A;
• métabolisme des glucides;
• synthétiser le cholestérol et les lipides;
• normalisation du métabolisme lipidique;
• la transformation de l'ammoniac en urée;
• synthétiser des hormones et des enzymes impliquées dans les processus digestifs;
• accumulation et stockage d'un certain nombre de vitamines;
• maintenir le système immunitaire;
• normalisation de la coagulation du sang;
• élimination des substances endogènes et exogènes;
• thermorégulation;
• production de protéines plasmatiques.

Il est impossible de survivre sans foie si plus de la moitié de ses tissus ont été perdus. Cependant, ce corps a une capacité unique à récupérer.

Quel est le rôle du foie dans le corps

Le foie remplit les fonctions de caractère digestif, non digestif et de barrière. En une minute, elle traverse jusqu'à 1,5 litre de sang. Sur ce volume, 75% entrent dans les vaisseaux du tube digestif et les 25% restants participent à l’apport d’oxygène, c’est-à-dire Cet organe est responsable de la filtration du sang, préservant ainsi la santé du corps.

Fonction digestive

Le processus digestif est divisé en actions gastriques et intestinales. Toutes les substances qui pénètrent dans le corps humain passent par plusieurs étapes d'assimilation, allant de l'estomac à l'intestin. C'est ce que la bile est nécessaire pour. Il est produit par le foie. Et sa synthèse est réalisée avec la participation de l'hémoglobine.

La fonction principale de la bile est la suivante:

• dédoublement de la graisse;
• absorption des graisses;
• normalisation de la fonctionnalité des enzymes intestinales;
• hydrolyse (absorption) des glucides et des protéines;
• participation à la contraction et à la relaxation des muscles intestinaux;
• régulation de l'acidité du suc gastrique.

Avec une violation de la production de bile dans la quantité requise de pathologies graves se développent dans la digestion.

Fonction non digestive

Les fonctions de la bile ne sont pas de nature digestive comprennent:

• Propriété protectrice. Elle consiste à empêcher la pénétration de substances nocives dans le corps et à éliminer les produits de dégradation. Toutes les bactéries nocives qui passent par le foie sont neutralisées et éliminées du corps.
• Propriété réglementaire, c'est-à-dire contrôle du niveau de microéléments. Cette fonction est responsable de l’accumulation de glycogène, nécessaire au contrôle de la glycémie, ainsi que des vitamines A, B12, C, D et F, du fer et des graisses. Ces éléments entrent alors dans le sang dans la quantité requise.
• Propriété de synthèse, exprimée dans la production de protéines du foie, de créatine, de cholestérol, de vitamine A et d'urée, ainsi que dans l'accumulation de sel. À l'avenir, ces substances devront entrer dans le sang.
• La fonction d'échange impliquée dans l'interaction des composants ci-dessus.
• Fonction immunitaire, qui consiste à maintenir l'immunité et à éliminer les allergènes dans le sang.
• Formation de sang
• Propriété hormonale qui régule les hormones (stéroïdes, thyroïdine, insuline) et contrôle leur métabolisme.

Fonction de barrière

Le foie a également une fonction de barrière. Il s'agit de limiter les effets de substances chimiques ou toxiques nocives.

Ils sont neutralisés à l'aide de plusieurs processus biochimiques que les enzymes effectuent. Ils aident à neutraliser les oligo-éléments nocifs. Ces processus incluent la dissolution dans l'eau, l'oxydation et la décomposition de substances nocives avec la taurine et l'acide glucuronique.

Alors, quelle est la fonction de barrière du foie? Par exemple, l'abus de drogues puissantes peut entraîner une intoxication grave. Dans ce cas, le foie commence à synthétiser la créatine. Et les parasites et les bactéries sont éliminés du corps avec l'urée.

En outre, cet organe est responsable de la réalisation partielle de l'homéostasie, dans laquelle la libération de micro-éléments synthétisés dans le foie dans le sang.

Le foie neutralise les éléments suivants:

• l'ammoniac;
• une skatole;
• le phénol;
• indole;
• des acides;
• la bilirubine;
• l'alcool;
• des hormones;
• substances narcotiques;
• la caféine;
• toxines végétales et animales;
• conservateurs.

Pour que le foie remplisse bien sa fonction de barrière, le corps a besoin d'une certaine quantité de protéines, qui doit être ingérée régulièrement. Cela peut être réalisé en adhérant à une nutrition adéquate et en buvant beaucoup d'eau chaque jour.

Cet organisme, qui exerce des fonctions aussi importantes que le traitement des aliments, l'assimilation des substances utiles et la neutralisation des substances nocives, assure le fonctionnement normal de l'organisme.

Dysfonctionnement du foie

Toutes les anomalies dans le foie sont divisées en différents types:

• violations de l'activité en raison de la formation d'inflammation et de foyers purulents;
• les néoplasmes;
• maladies infectieuses;
• déformation des tissus;
• maladie du foie, est apparu sur le fond des violations dans le tractus gastro-intestinal;
• anomalies auto-immunes.

Avec le développement de troubles dans le foie, les symptômes suivants apparaissent:

• excès de poids, qui se forme à la suite d'une charge supplémentaire sur le foie;
• écarts de pression artérielle par rapport à la norme;
• résistance réduite au stress;
• maladies des veines et des vaisseaux sanguins (varices, etc.);
• syndrome de douleur du côté droit;
• changement dans l'urine et les matières fécales;
• vision réduite;
• des éruptions cutanées et des rougeurs sur la peau;
• détérioration des résultats des tests.

Prévention

Parfois, la violation des fonctions du foie est associée à des maladies infectieuses. Mais dans la plupart des cas, des déviations sont dues à un mode de vie inapproprié, c.-à-d. l'utilisation de produits nocifs, de l'alcool et des cigarettes, ainsi que le manque total d'activité physique.

Pour maintenir le corps en bon état, vous devez boire au moins 1,5 litre par jour. l'eau, et adhérer à une activité physique modérée. Il est également nécessaire d'abandonner complètement ou de limiter la consommation d'aliments frits, d'épices et d'alcool. Des examens médicaux réguliers révéleront une maladie du foie à un stade précoce.

Les fonctions et le rôle du foie dans le corps humain

Le rôle du foie dans le corps humain ne peut être surestimé. Ce n'est pas pour rien que dans l'ancienne Babylone et la Chine, il était d'usage de traiter ce corps comme un référentiel de l'âme. De nos jours, on l'appelle le deuxième cœur humain, bien que ce ne soit pas le cas du point de vue de l'anatomie.

Le foie est la plus grande glande du corps, qui appartient au système digestif. En raison de son anatomie unique, il possède des capacités de régénération très élevées.

Les fonctions principales du foie humain sont de maintenir l'homéostasie (constance de l'environnement interne) en raison de l'apport de métabolisme des protéines, des lipides, des glucides et des pigments, ainsi que de la participation au métabolisme des vitamines. Ce corps est impliqué dans la détoxification, la digestion et le nettoyage du corps. La biochimie du foie est très étroitement liée à ses fonctions.

Échange de protéines

La moitié de la protéine synthétisée dans le corps chaque jour se forme dans ce corps. Les protéines sanguines - albumine, les α et β-globulines et les facteurs de coagulation du sang sont produites à partir des acides aminés.

Le foie synthétise et accumule également des acides aminés de réserve, qui sont utilisés en cas de production insuffisante de protéines alimentaires. En cas d'épuisement, d'intoxication grave, de saignement et si le corps a besoin de protéines, le foie cède sa réserve. La perte de protéines pendant le jeûne peut atteindre 1/5 de la masse totale, alors que dans les autres organes, elle ne représente que 1/25. Acides aminés entièrement mis à jour dans le foie toutes les trois semaines.

L'une des protéines complexes et multitâches est l'AFP (α-foetoprotéine). Il est produit dans le foie et possède des propriétés immunosuppressives. Dans le sang, cette protéine apparaît pendant la grossesse, dans les tumeurs du foie, des ovaires et des testicules.

En outre, les acides aminés remplaçables sont activement synthétisés dans le foie.

Échange lipidique

Le foie joue un rôle important dans le métabolisme des graisses.

Elle est responsable de ces processus mutuellement réversibles, tels que:

1. synthèse du cholestérol à partir des acides gras;
2. synthèse des acides biliaires à partir du cholestérol.

Cette glande est directement impliquée dans le dépôt de graisse. La formation d'acides gras est plus active lors de la digestion des aliments, entre les repas et lors du jeûne. L'intensité d'utilisation de la graisse dépend de l'intensité du travail musculaire. Plus l'activité est élevée, plus ils sont dépensés.

Les processus de régulation du métabolisme des graisses et des glucides dépendent les uns des autres. Avec un excès de sucre, la production de lipides augmente. Si le glucose pénètre dans le corps en quantités insuffisantes, il est synthétisé à partir de protéines et de graisses. La conversion des glucides en graisses se produit lorsque les cellules d'un organe sont remplies de glycogène jusqu'à la défaillance.

Échange de glucides

Le glycogène des glucides (glucose, galactose, fructose) est créé dans la cellule du foie (hépatocyte) - un approvisionnement pour les jours de pluie. Si le corps a besoin d'énergie, le glycogène est reconverti en glucose. Il entre immédiatement dans le sang et se propage aux cellules dans lesquelles il passe en énergie. Une quantité constante de glucides dans le sang est régulée principalement par les hormones pancréatiques.

Échange de pigments

Le rôle du foie dans le métabolisme des pigments est de convertir la bilirubine libre en liaison, suivie de l'excrétion avec la bile. La bilirubine indirecte se forme lors de la dégradation des érythrocytes et de l'hémoglobine, qui fait partie du processus de renouvellement constant du sang. La bilirubine libre ou indirecte est hautement toxique. Il subit une réaction de conjugaison et est transformé en inoffensif - direct. Cette forme de bilirubine n'est plus toxique pour le corps.

La bilirubine directe est également appelée liée ou conjuguée. Le foie participe activement à l'élimination de ce pigment du corps par les intestins. En cas de violation de l'excrétion de bilirubine dans le corps développe une jaunisse.

Si la bilirubine indirecte est augmentée lors de l'analyse de la biochimie du foie, cela indique une augmentation de la dégradation des globules rouges. Cela peut être avec l'anémie hémolytique, le paludisme.

La bilirubine directe augmente avec la jaunisse provoquée par des calculs dans la vésicule biliaire.

Fonction de barrière

L'irrigation sanguine du foie est unique en raison de son anatomie particulière. Seule cette glande reçoit le sang immédiatement de l'artère et de la veine. C'est grâce à cette fonction du foie dans notre corps que se produisent constamment des processus de détoxification. Ce corps est appelé à juste titre le "filtre" qui nettoie quotidiennement le corps des toxines et des substances nocives en purifiant le sang.

La fonction hépatique barrière (désintoxication, neutralisation, anti-toxique) est peut-être la plus importante des tâches accomplies par celle-ci.

La fonction neutralisante du foie dans le corps est celle dans laquelle se produisent la désactivation (biotransformation) des substances toxiques dans les cellules. Ils sont synthétisés par le corps ou proviennent de l'extérieur, par exemple des substances médicinales, des substances chimiques étrangères au corps humain - les xénobiotiques.

Le foie participe à la réaction d'inactivation d'un certain nombre de composés biologiquement actifs: œstrogènes, androgènes, stéroïdes, hormones pancréatiques.

C'est la liaison de l'ammoniac due à la formation d'urée et de créatinine. En outre, cet organisme est chargé de traiter les substances toxiques (indole, skatole, crésol, phénol) formées au cours du travail de la microflore intestinale. Ils sont convertis en composés inoffensifs par réaction de conjugaison. Cela est nécessaire pour éliminer les produits métaboliques du corps.

La fonction protectrice du foie s'exprime également dans la phagocytose de microorganismes pathogènes.

Fonction digestive (métabolique)

Le rôle indispensable de cette glande dans la digestion est de produire en permanence de la bile et de l’envoyer dans la vésicule biliaire. Il contient des acides biliaires, de la bilirubine directe, du cholestérol, de l'eau et d'autres substances. La formation de la bile se produit dans les cellules du foie - les hépatocytes. En eux, la fonction de son accumulation est réalisée par l'appareil de Golgi.

Après avoir quitté les cellules du foie, la bile est d'abord libérée dans les capillaires, puis dans les voies biliaires. Lors du passage à travers les tubules, toutes les connexions nécessaires aux autres organes sont extraites et seules subsistent les substances nécessaires à la digestion et les déchets du corps.

En raison de l'anatomie unique de la vésicule biliaire, une grande quantité de bile peut s'y accumuler entre les repas. Au cours du repas, il pénètre dans une grande partie de l'intestin, améliorant ainsi le processus de digestion.

Une fonction importante de la bile est de stimuler les intestins. Une partie des acides biliaires subit une réaction de conjugaison et, conjointement avec la bile, est excrétée dans le duodénum. L'acide émulsifie les graisses, facilite l'absorption des aliments et leur digestion.

Dans la composition de la bile, la bilirubine directe, les produits de dégradation des substances toxiques et des xénobiotiques, sont dérivés du foie.

Une caractéristique intéressante de la bile est l'absence d'enzymes dans sa composition.

Fonction enzymatique

De nombreuses réactions biochimiques ont lieu dans le foie chaque jour. Certains produits pour de tels processus sont souvent nécessaires très rapidement. Par exemple, dans des situations extrêmes, il faut de l'énergie, qui ne peut être obtenue que par la dégradation d'une molécule de glucose. Dans ce cas, les enzymes hépatiques nous viennent en aide, ce qui accélère considérablement les réactions biochimiques qui se produisent dans les cellules.

Le rôle des enzymes hépatiques

Pratiquement toutes les réactions biochimiques sont catalysées (accélérées) par une enzyme spécifique qui ne convient que pour elle.

Des enzymes telles que l'ALT et l'AST sont synthétisées dans cet organe. Le GGT et les phosphates alcalins sont partiellement synthétisés. Si les enzymes hépatiques «se développent» dans l'analyse de la biochimie du foie, cela signifie le plus souvent qu'il manque quelque chose à l'organisme et qu'il est urgent de rechercher la cause.

La teneur en ALT dans le sang dans l'hépatite, la cirrhose, la jaunisse, l'infarctus du myocarde, les brûlures augmente et diminue - avec un déficit en vitamines du groupe B. La concentration en AST peut augmenter avec les crises cardiaques, l'hépatite, l'angine, les efforts physiques importants et la diminution avec la rupture du foie et le manque de vitamines B. Les analyses de ces enzymes hépatiques doivent être considérées les unes par rapport aux autres. Si les niveaux d'ALAT dépassent l'AST, il s'agit probablement d'une maladie du foie. Si au contraire - le coeur.

Autres fonctions du foie

Fonction excrétrice (excrétoire)

La fonction excrétrice du foie est l'excrétion de la bile avec d'autres produits métaboliques dans les voies biliaires, suivie de leur entrée dans la lumière intestinale et de leur élimination par le corps.

Échange de vitamines

Le foie est directement impliqué dans la synthèse et l'absorption des vitamines liposolubles (A, D, E, K), ainsi que dans le dépôt et l'élimination du corps en excès (A, D, K, C, PP). Si, lorsqu’elles sont nourries, les vitamines ne pénètrent pas dans le corps en quantité suffisante, il commence à les consommer à partir de ses réserves.

Réactions immunitaires et allergiques

Le foie participe à la maturation des cellules immunitaires (immunopoïèse) et aux réactions immunologiques. En outre, cela dépend en grande partie de la réponse du corps aux allergènes.

En conclusion, on peut dire que le foie est l’organe le plus important de la digestion. Il joue un rôle énorme dans les processus métaboliques du corps et dans la synthèse de composés importants. Si son travail est compromis, cela affecte tous les aspects de la santé.