Moyens et méthodes d'infection par l'hépatite B

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Hépatite - dommages au foie viraux. Quelle que soit la souche virale à l'origine de cette pathologie, l'organe en souffre beaucoup. Mais si, dans le cas des variantes A et E, cela ne se transforme pas en forme chronique, alors B et C sont dans la plupart des cas chronisés et provoquent des complications graves sans traitement approprié.

L'hépatite B est aujourd'hui l'un des maux viraux les plus dangereux, qui a pris l'ampleur d'une épidémie universelle. Le vaccin aide à réduire le nombre de patients, ce qui est une bonne nouvelle. Mais tout le monde devrait connaître les voies de l’infection par l’hépatite B, car le danger menace tout le monde, même le plus prudent et le mieux rangé.

Caractéristiques de la maladie

Tout d’abord, nous notons que le virus de l’hépatite B peut conserver pendant longtemps son activité dans n’importe quel fluide humain biologique. Même dans une goutte de sang séché il y a quelques jours, c'est contagieux.

Les adultes les plus susceptibles d’être infectés sont les adultes âgés de 20 à 50 ans, car à cet âge, le vaccin atténue son effet. Les enfants vaccinés ne souffrent pratiquement pas de cette maladie dangereuse. Et si elle est infectée, la maladie est bénigne et ne passe pas au stade chronique.

La période d'incubation de l'hépatite B varie d'un mois à six ans, en fonction de l'état d'immunité de la personne infectée. Plus la santé est forte, plus le virus malveillant se développera et gagnera du terrain.

De même avec des symptômes. Dans un corps affaibli, la maladie progresse rapidement et silencieusement, se transformant en une forme chronique, sans causer de tableau clinique aigu. Tandis qu'avec une forte immunité, "le combat contre l'ennemi peut aboutir à une victoire complète de l'homme". En outre, avec un traitement adéquat et rapide - complet.

La différence entre l'hépatite B et l'hépatite A réside dans le fait que cette dernière se présente sous une forme aiguë, répond bien au traitement (dans le cas d'un recours opportun pour obtenir de l'aide) et n'est pas chronique.

Groupes à risque

Infecté par l'hépatite B, il peut être présent dans n'importe quel endroit, même le plus banal. Par conséquent, personne n'est à l'abri d'une telle possibilité. Mais il existe certains groupes de personnes qui risquent le plus de tomber malades, car de par la nature de leur activité ou de leur mode de vie, ils sont plus souvent en contact avec les fluides biologiques du corps humain.

  • Travailleurs de la santé. Les spécialistes qui traitent le sang et d’autres biomatériaux en laboratoire sont exposés à des risques particuliers. Les chirurgiens, obstétriciens, gynécologues, endoscopistes, spécialistes des maladies infectieuses, ainsi que tout le personnel des services compétents des établissements médicaux.
  • Personnes ayant une orientation sexuelle non conventionnelle, ainsi que menant une vie sexuelle active avec des partenaires de changement fréquents. Le sexe non protégé peut causer une infection. Les moyens de contraception de barrière (préservatifs) - une garantie, mais pas cent pour cent, de sécurité.
  • Personnes vivant en contact direct avec le porteur du virus. Dans de tels cas, un vaccin aidera à éviter l'infection. Les vaccins offrent de faire tous les membres de la famille du transporteur, quel que soit leur âge. Le spécialiste sélectionne un calendrier de vaccination pour des indicateurs individuels.
  • Prisonniers Ce n’est un secret pour personne que la prison est un foyer de toutes sortes de maladies infectieuses en raison d’une hygiène insuffisante et d’une foule accrue de personnes dans la même pièce. Dans de telles conditions, une personne est assez facilement infectée, pas seulement par l’hépatite B.
  • Toxicomanes par injection. Très souvent, plusieurs personnes utilisent la même seringue, parfois plusieurs fois.

Si les groupes à risque sont plus ou moins clairs, alors la question de savoir comment attraper l'hépatite B devrait être examinée plus en détail.

Voies d'infection par le virus

Étant donné que le virus est suffisamment résistant aux facteurs externes et ne meurt pas longtemps en dehors du corps de son porteur, les méthodes d’infection sont très diverses. Et personne n'est à l'abri de la pénétration d'un virus dangereux dans le corps. Dans certains cas, une personne infectée peut même ne pas se rendre compte qu'elle est malade. Mais représente déjà un danger pour les autres, en tant que transporteur.

La probabilité d'infection par un rapport sexuel est d'environ 30% de tous les cas. L'utilisation de préservatifs avec un partenaire inconnu ou un nouveau partenaire protégera les deux, car il est presque impossible de déterminer l'état de santé d'un individu.

Mais il y a aussi des informations relativement positives. L'hépatite B est la seule infection sexuellement transmissible pouvant être assurée par la vaccination.

L'infection à l'hépatite à la maison est possible. Cela peut arriver dans les cas suivants:

  • l'utilisation d'articles d'hygiène personnelle courants (savon, serviettes, accessoires de rasage et de manucure);
  • l'utilisation de couverts, utilisés par le transporteur ou le malade, non préalablement lavés;
  • contact avec du sang ou d'autres liquides.

Par conséquent, les procédures d'hygiène doivent être effectuées uniquement avec leurs effets personnels. Laver la vaisselle avec une solution désinfectante. Et lorsque vous détectez du sang ou d'autres substances liquides dans le corps du patient, nettoyez et traitez cet endroit avec un antiseptique. Si c'est un vêtement, alors il devrait être lavé à l'eau chaude pendant au moins une demi-heure ou bouilli pendant environ cinq minutes.

Il est important de savoir que la pénétration de sang (ou d'une autre substance) dans laquelle le virus vit sur une peau ou des muqueuses intactes ne présente aucun danger pour les autres. Ne contractez pas l'hépatite et les gouttelettes en suspension dans l'air.

Institutions médicales

A la question de savoir s'il peut contracter l'hépatite B à l'hôpital, la réponse sera malheureusement oui. Comment exactement

  • Lors de procédures dentaires, si les outils ne sont pas suffisamment traités.
  • Pendant la chirurgie pour les mêmes raisons.
  • Avec la transfusion de sang ou de ses composants qui n’ont pas passé le test approprié.

Ce sont des cas extrêmement rares, car les instruments des institutions médicales modernes sont pratiquement tous jetables. Et s’il en existe des réutilisables, les méthodes de désinfection sont largement suffisantes.

Le sang donné doit être testé pour détecter la présence de toutes les maladies possibles transmises par ce liquide biologique.

S'il y a de telles infections, nous parlons de la négligence officielle du personnel chargé de mener à bien certaines activités.

Bébé maman

Les femmes enceintes sont intéressées à savoir si les enfants tombent malades de mères porteuses ou malades. La réponse est ambiguë, car il y a des nuances.

Dans le ventre de la mère, le futur petit homme est protégé par la barrière placentaire qui empêche les agents nocifs de pénétrer dans le fœtus. Mais en cas de violation de l'intégrité du placenta due à divers facteurs, l'infection in utero est toujours possible.

Un moyen plus probable de transmettre le virus de la mère au bébé consiste à donner naissance. Lorsque le bébé passe dans le canal génital, la peau peut être déchirée et une infection se déclare.

L'allaitement n'est considéré comme sûr que s'il n'y a pas de fissures sur les mamelons en lactation, à partir desquelles du sang ou du lactosérum peut être libéré.

Si la future mère a le virus de l'hépatite B dans le sang, il est en principe obligatoire de vacciner le bébé après la naissance selon un régime spécial. Cela permet d'éviter la maladie qui, à un âge si tendre, se transforme en une forme chronique et entraîne de nombreuses complications.

Tableau clinique

Le vaccin contre l'hépatite B fait son travail et dans la plupart des cas, jusqu'à l'âge de 20 ans, les personnes vaccinées ne tombent pas malades ou ne souffrent pas d'une maladie très bénigne. Un autre pôle de vaccination est le fait que même avec l'incidence de l'hépatite chronique ne se développe pas. Bien que les personnes atteintes de cette maladie doivent respecter certaines règles afin de ne pas nuire à la qualité de la vie. En effet, dans le foie subissent dans une certaine mesure des modifications irréversibles.

La période d'incubation de l'hépatite B est suffisamment longue et peut dépendre de divers facteurs allant d'un mois ou deux à six mois. Pendant tout ce temps, une personne se sent en bonne santé et pleine de force, mais représente déjà un danger pour les autres, car elle est contagieuse.

Détecter la présence d'un virus dans le sang par une méthode de laboratoire n'est possible qu'un mois et demi après l'infection. Et ressentir les premiers symptômes - seulement après trois mois.

Signes non spécifiques de pathologie

Le danger de la maladie réside dans le fait qu’à un stade précoce, les symptômes sont absents en tant que tels ou se manifestent avec le tableau général caractéristique de nombreuses maladies. Souvent, ils ne font pas attention, oubliant le malaise habituel ou le surmenage.

Mais c’est à ce stade que la maladie peut être traitée de manière très efficace, ne provoque pas de complications et n’est pas chronique. On peut noter:

  • faiblesse générale sans cause;
  • somnolence constante;
  • perte d'appétit;
  • l'apathie, qui peut être remplacée par des éclairs d'irritation;
  • fatigue même avec un stress physique ou mental mineur.

N'est-ce pas très semblable aux manifestations du syndrome de fatigue chronique, de la surmenage nerveuse ou du surmenage banal.

Symptômes croissants

Le développement rapide de l’infection du foie se caractérise par des signes similaires aux manifestations du rhume:

  • une légère augmentation de la température corporelle (indicateurs de bas grade);
  • mal de tête transitoire, parfois des vertiges;
  • douleur musculaire même au repos.

En quelques jours à peine, les signes spécifiques de l'hépatite se rejoignent et ne peuvent être confondus avec aucun autre:

  • douleur dans l'hypochondre droit dans la projection du foie (il est assez intense, au fil du temps commence à rendre au même endroit);
  • la jaunisse se manifeste. Au début, la sclérotique et les paumes deviennent jaunes, progressivement le processus s'étend à tout le corps;
  • l'urine devient la couleur de la bière et les matières fécales sont décolorées (matières fécales crayeuses).

Cette image suggère que la phase aiguë de la maladie a commencé. Une hospitalisation dans le service des maladies infectieuses est requise. Bien que de nombreux patients se sentent mieux après l'apparition de la jaunisse, ils peuvent simplement ignorer tous les autres symptômes. Et dans ce cas, on peut s’attendre à une pathologie de transition sous une forme chronique ou à l’apparition de complications graves.

Manifestations tardives

Les symptômes au stade de l'apparition des complications dépendent du degré d'atteinte hépatique. Une insuffisance hépatique et une intoxication générale du corps se développent.

Si le patient à ce stade n’est pas correctement assisté, il est possible de provoquer des lésions cérébrales et une défaillance du système nerveux.

Mesures de diagnostic

En cas d'apparition de symptômes ressemblant au tableau clinique de l'hépatite, le spécialiste devra effectuer certains tests et études pour confirmer ou infirmer le diagnostic. Même s'il existe des symptômes spécifiques, toutes les activités de diagnostic sont effectuées intégralement.

  • Le médecin recueille d’abord une anamnèse, qui comprend des informations sur l’heure du changement d’état de santé, l’apparition des premiers symptômes de gêne tangibles, la présence de proches ayant des problèmes similaires ou de patients avec un diagnostic établi.
  • Ensuite, examen visuel du patient, palpation de l'abdomen avec une attention particulière pour la projection du foie.
  • Il est obligatoire de demander un diagnostic par ultrasons pour déterminer les modifications dans les tissus de l'organe, établir la taille du foie et la propagation de la pathologie dans les voies biliaires.
  • Les tests de laboratoire comprennent des tests sanguins (test général développé avec la formule, biochimie, marqueurs de l'hépatite). Un test d'urine est également fourni.

Ce n’est qu’après avoir reçu tous les résultats des études de diagnostic que le médecin peut poser un diagnostic et prescrire un traitement adéquat. Habituellement, toutes les mesures thérapeutiques en cas d'évolution sévère de la pathologie sont effectuées en milieu hospitalier du service des maladies infectieuses.

Caractéristiques du traitement

L'hépatite B est complètement guérie dans 80% des cas. Et seulement 20% deviennent chroniques.

Si un vaccin a déjà été administré, la maladie se manifestera sous une forme bénigne. Dans le même temps, on prescrit au patient un traitement ambulatoire composé d'hépatoprotecteurs, de complexes vitaminiques et de nutrition. Recommander à réduire l'effort physique, les sports, y compris la forme physique et d'autres.

Lorsque le virus se trouve dans le sang, mais en l’absence de symptômes vifs, d’un cycle anicatrique de la période aiguë, le traitement peut être ambulatoire. Les hépatoprotecteurs, les multivitamines et l'alimentation sont également prescrits. Il est obligatoire d'exclure l'exercice.

La durée du traitement dépend entièrement des caractéristiques individuelles de l'organisme de chaque patient. Parfois, cela prend un mois ou deux et parfois, au moins six mois. La récupération est indiquée par l’absence de virus dans le sang du patient.

Ce schéma thérapeutique est recommandé chez les patients présentant une pathologie d'intensité légère à modérée. En cas de maladie grave, l'hospitalisation est obligatoire.

Si la maladie est chronique, on prescrit au patient un traitement antiviral sur une base semestrielle. Après cela, des tests sont effectués et un traitement ultérieur est ajusté.

Prévisions

En cas de guérison de la maladie, la personne ne redeviendra pas malade, une immunité puissante étant créée pour le restant de ses jours.

Bien que, selon certains scientifiques, la maladie ne soit pas guérie, elle reste au stade de rémission stable sans manifestations cliniques, même lors de tests sanguins. Ce n’est peut-être pas une réinfection, mais une récurrence de la maladie avec une nouvelle infection par le virus. Cette thèse est controversée dans les milieux scientifiques médicaux et n'est pas prouvée à cent pour cent.

Si la maladie se présente sous une forme chronique, il est nécessaire de suivre scrupuleusement toutes les prescriptions du médecin. Les aliments diététiques sont pour le reste de votre vie. Une activité physique intense est en principe contre-indiquée. L'alcool est complètement exclu.

En faisant tout "à la demande du médecin", vous pourrez vivre longtemps sans rencontrer de problème de santé particulier.

Les conséquences létales en présence de l'hépatite B ne surviennent pas à cause de la pathologie elle-même, mais à cause du développement de complications telles que la cirrhose et le cancer du foie.

Dissiper les mythes

Il existe de nombreux mythes autour d'une pathologie telle que l'hépatite B (pas moins que autour du VIH / SIDA). Certains d'entre eux s'avèrent être vrais. Mais beaucoup sont des idées fausses dangereuses, qui peuvent coûter, au mieux, la communication avec une bonne personne (même une personne malade) et, au pire, une menace pour sa propre santé.

  • Il est impossible à priori de contracter l'hépatite si une personne ne prend pas de drogue (par injection), ne change pas ses partenaires sexuels, utilise une barrière de protection, mène une vie saine et respecte l'hygiène personnelle. C'est le mythe le plus commun et le plus dangereux de la maladie. Toute personne peut être infectée, car le contact avec le biomatériau d'une personne malade peut survenir n'importe où et n'importe quand. (Lire attentivement sur les modes d’infection de manière domestique et dans les institutions médicales).
  • Les sports de contact pour l'hépatite B sont strictement interdits. Le deuxième mythe, qui n'a pas de fondement. Si une personne se sent suffisamment bien pour pratiquer de tels sports et que le médecin traitant ne l’interdit pas, alors pourquoi pas. Mais il y a quelques limitations - le sport ne doit pas être traumatisant.
  • Il est préférable de ne pas communiquer avec une personne malade, car le risque d'infection est réel. Nous rappelons encore une fois - le virus ne se transmet que par des liquides biologiques. Contact tactile (avec l'intégrité de la peau) - poignée de main, câlins amicaux et autres contacts ne sont pas dangereux. En outre, l'infection n'est pas transmise par les gouttelettes en suspension dans l'air. Alors, communiquez sur la santé.
  • L'hépatite B est incurable. Ce n'est pas vrai - avec le niveau de développement actuel des médicaments, c'est tout à fait possible, mais vous avez besoin de temps pour demander de l'aide, pour vous conformer à toutes les prescriptions du médecin en matière de médicaments et autres prescriptions.

L'hépatite B est une maladie très grave, insidieuse et imprévisible. Ainsi, les connaissances et les modes de transmission, les symptômes à différents stades et les prévisions pour l’avenir aideront à prendre une décision. Et la solution devrait en être une, et c'est la seule solution: la vaccination donne une garantie de sécurité. Si ce n'est de la pathologie elle-même, de son passage à la forme chronique et au développement de complications - certainement.

Comment l'hépatite B se transmet et se développe

L'hépatite virale B est une maladie inflammatoire du foie causée par un virus. Par conséquent, il est presque vital de savoir comment l'hépatite B est transmise.

Le virus de l'hépatite B est un virus à ADN qui, lorsqu'il pénètre dans l'organisme, provoque le développement d'un processus infectieux, il est le seul facteur responsable de l'étiologie de l'hépatite B.

L'hépatite virale B est une maladie mortelle, c'est un problème de santé publique mondial. Cette maladie peut être aiguë et chronique, augmentant le risque de décès par cirrhose du foie et cancer primitif du foie (carcinome hépatocellulaire).

Dans le monde, environ 2 milliards de personnes ont été infectées par le virus de l'hépatite B, environ 360 millions de personnes dans le monde sont atteintes d'hépatite B chronique et plus de 780 000 personnes meurent chaque année de cette maladie. Surtout la prévalence de la maladie en Asie et en Afrique.

Comment pouvez-vous contracter l'hépatite B?

Le virus de l'hépatite B a une très forte virulence: un millier de millilitres (0,0001 ml) suffit pour l'infection.

À cet égard, vous devez connaître les facteurs de transmission de ce virus extrêmement dangereux. Le virus de l'hépatite B est présent dans le sang et d'autres liquides organiques (salive, sécrétions vaginales, sperme, lait maternel, larmes, urine, sueur).

Modes de transmission du virus:

  1. De mère en enfant - le moyen le plus courant de transmission du virus de l'hépatite B dans le monde (en raison de la prévalence élevée de la maladie dans les pays sous-développés d'Asie et d'Afrique). Le virus peut être transmis directement lors de l'accouchement. Avec une telle transmission de l'hépatite B, le chemin s'appelle "vertical".
  2. Par le biais du sang infecté - une quantité négligeable de sang est nécessaire pour que le virus pénètre dans la circulation sanguine au contact d’une plaie ou d’une coupure du corps humain, commence à se multiplier et provoque un processus infectieux.

Par exemple, un virus peut être transmis dans les cas suivants:

  1. Le partage d’aiguilles, de seringues ou de tout autre outil servant à l’injection de drogues diverses, y compris des drogues.
  2. Transfusion de composants sanguins provenant d'un donneur infecté.
  3. De piqûres ou de coupures en cas d'accident (injection accidentelle avec une aiguille d'une seringue dans la rue; ceci est également vrai pour les agents de santé - lésions cutanées accidentelles avec divers instruments ayant été en contact avec le sang du patient - aiguilles, scalpel);
  4. Transmission sexuelle - Environ 30% des partenaires sexuels de patients infectés peuvent contracter l'hépatite B lorsqu'ils ont des relations sexuelles sans préservatif (y compris oral).
  5. Il existe un faible risque de transmission du virus de l'hépatite B par le biais d'articles ménagers en contact avec du sang - par exemple, le virus peut être transmis par une brosse à dents, un outil de manucure ou un rasoir. Cela est particulièrement vrai lors de la visite de salons de beauté, où un tel instrument est mal ou pas du tout désinfecté.
  6. L'hépatite B se transmet lorsque vous consultez un dentiste, un salon de tatouage ou un piercing et utilisez des instruments réutilisables non désinfectés.
  7. Les morsures de personnes infectées ou lorsque leur sang dans un saignement vient à vous sur la peau, sur laquelle il y a des égratignures, des plaies.

En raison du fait que la quantité de virus dans la salive, les larmes, le lait maternel ne suffisent pas pour le développement d'un processus infectieux, la voie de transmission domestique du virus de l'hépatite B par le toucher ne décrit pas un baiser. L'allaitement est autorisé aux mères en présence de la maladie, le virus ne peut pas être transmis de cette manière.

Comment se développe la maladie?

Une fois entré dans le sang, quelle que soit la voie de transmission, le virus de l'hépatite B commence à se multiplier dans le corps humain. La période d’incubation (de l’infection virale à l’apparition des symptômes de la maladie) peut durer de 30 à 180 jours (une moyenne de 90 jours).

Après qu'une infection puisse se produire, de tels états:

  1. Récupération complète (90 à 95% des adultes malades, en bonne santé auparavant).
  2. Hépatite fulminante (mortalité très élevée).
  3. Hépatite chronique.
  4. Infection virale.

L'âge du patient est d'une grande importance pour le pronostic et l'évolution de la maladie:

  • chez les enfants de moins de 1 an, l'infection devient chronique dans 80 à 90% des cas;
  • chez les enfants âgés de 1 à 5 ans - dans 30 à 50% des cas, une variante chronique de la maladie se développe;
  • seuls 30 à 50% des adultes présentent des symptômes d'infection; seulement 2 à 5% de la maladie devient chronique.

Hépatite B aiguë: caractéristiques

Les symptômes de l'hépatite B aiguë apparaissent après cette période et comprennent une faiblesse générale, des nausées, des vomissements, une douleur sourde à l'abdomen et de la fièvre. Certains patients développent un jaunissement de la sclérotique et de la peau, l'urine s'assombrit - ceci est une conséquence d'une violation du métabolisme de la bilirubine. Environ 20% des patients signalent une douleur dans les cornes. Dans les analyses cliniques générales, les taux d'aminotransférases (ALT, AST) sont augmentés.

En raison du fait que l’hépatite B virale aiguë se manifeste souvent de manière anicterique, de nombreux patients ne consultent pas leur médecin ou ne reçoivent pas un diagnostic correct.

Dans 90 à 95% des cas, la présence de la forme aiguë ne nécessite pas de traitement spécifique. Il n’existe aucune preuve de l’efficacité des médicaments antiviraux ou des hépatoprotecteurs (Essentiale et similaires) au cours d’une évolution simple de la maladie.

La guérison spontanée de l'infection se produit chez 95% des adultes en bonne santé avant l'infection.

En cas d'hépatite fulminante (très maligne, fulminante), un traitement symptomatique de l'insuffisance hépatique est mis en œuvre. Dans de tels cas, la mortalité est réduite par une greffe de foie.

Hépatite B chronique

Le développement de l'hépatite virale chronique B - une issue défavorable de l'infection par cet agent pathogène. Avec une évolution bénigne de la maladie, les patients peuvent présenter un malaise général, des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, une diarrhée ou une constipation, des douleurs aux articulations. Aux stades ultérieurs, on observe des signes d'insuffisance hépatique - jaunisse, démangeaisons, urines foncées, perte de poids, saignement accru, augmentation de la taille du foie.

La variante chronique de la maladie a une évolution progressive - la phase d'intégration (le virus est présent dans le corps humain, mais ne se multiplie pas) et la phase de réplication (le virus se reproduit activement).

Le traitement est effectué uniquement par un médecin expérimenté, contrôlé par des méthodes de diagnostic en laboratoire et dépend de la phase (réplication ou intégration) de la maladie. Les médicaments antiviraux utilisés dans cette maladie sont très coûteux. Malheureusement, même l'efficacité de ce traitement est assez faible, le rétablissement complet ne se produit généralement pas, mais l'évolution de la maladie devient plus favorable.

L'hépatite B chronique virale peut provoquer une cirrhose ou un cancer primitif (carcinome hépatocellulaire) du foie aux derniers stades.

Prévention (directives de l'OMS)

L'immunisation de la population avec un vaccin contre le virus de l'hépatite B constitue la base de la prévention de cette maladie.

L'OMS recommande que tous les enfants soient vaccinés contre l'hépatite B immédiatement après la naissance, de préférence au cours des 24 premières heures de la vie.

La vaccination consiste en 3 ou 4 injections selon le calendrier de vaccination. Efficacité - 95% des enfants développent une forte immunité au virus de l'hépatite B.

Les enfants de moins de 18 ans qui n'ont pas été vaccinés immédiatement après la naissance devraient également être vaccinés contre cette maladie.

Les groupes d'adultes suivants doivent être vaccinés:

  • patients qui subissent souvent des transfusions sanguines; patients sous traitement de substitution rénale («rein artificiel», hémodialyse); receveurs d'organes greffés;
  • prisonniers dans les prisons;
  • consommateurs de drogues injectables;
  • les personnes ayant des rapports sexuels avec des personnes atteintes d'hépatite virale B; travailleurs du sexe promiscuous;
  • les agents de santé - en particulier ceux qui sont en contact avec du sang;
  • voyageurs avant de s’installer dans des zones d’endémie (pays asiatiques ou africains).

Grâce à la vaccination dans certains pays, il a été possible de réduire le taux d’infection et le développement de l’hépatite B chronique chez les enfants de 8-15% à 1%.

Le rôle important joué par l’introduction d’un contrôle strict de la sécurité des produits sanguins, une enquête exhaustive auprès des donneurs.

En outre, l’augmentation du niveau de développement et d’éducation de la société dans chaque pays contribue à réduire la fréquence des infections par le virus de l’hépatite B (par exemple, en raison de la diminution du nombre de consommateurs de drogues injectables, du fait du respect des principes de la sexualité sans risque).

Comment l'hépatite B peut-elle être transmise au quotidien: modes d'infection et risque de maladie

L'hépatite B touche un nombre considérable de personnes dans le monde et ce chiffre augmente chaque année. La plupart des cas concernent des personnes âgées de 20 à 45 ans. Malgré la vaccination, la maladie n’abandonne pas sa position, bien qu’avant l’invention du vaccin, elle frappe beaucoup plus de gens. L'hépatite détruit les cellules du foie et entraîne de graves complications, telles que la cirrhose et le cancer du foie.

L’hépatite B est considérée comme la maladie la plus courante et peut infecter tous les organes internes, vaisseaux et articulations en peu de temps et nécessite un traitement complexe à long terme.

Qu'est-ce que l'hépatite B et à quel point c'est contagieux?

L'hépatite virale B peut prendre diverses formes et s'accompagner de divers symptômes. Chez certains patients, il ne se manifeste pas et pendant longtemps, il est asymptomatique, alors que chez d'autres, il provoque une réaction violente du corps. Il s'agit d'une maladie auto-immune dans laquelle l'organisme produit de manière indépendante des anticorps qui attaquent leurs propres cellules saines.

L'hépatite B ou hépatite sérique est un virus à ADN résistant aux températures élevées et basses. Sa culture en laboratoire est impossible, ce qui complique grandement le processus d'étude du virus. Fait intéressant, l'hépatite B ne se trouve pas seulement dans le sang, mais également dans tous les organes et tissus du corps.

De plus, même une personne en bonne santé peut être porteuse du virus et est dangereuse pour les autres. Le principal danger réside dans le fait que le virus peut conserver très longtemps ses propriétés en restant sur le linge et tout objet présentant des traces de sang du patient. L'eau simple ou la poudre à récurer ne peuvent pas s'en débarrasser. Seul le traitement avec du formol, de la chloramine ou du peroxyde d'hydrogène aidera ici.

Le groupe à risque comprend les travailleurs médicaux en contact direct avec le sang des patients (infirmières, techniciens de laboratoire) et des toxicomanes. À propos, ces derniers contractent l'hépatite B dans plus de 85% des cas.

Façons de contracter l'hépatite B et ses dangers

Façons de contracter l'hépatite

Fondamentalement, la maladie est transmise par le sang, mais d’autres modes d’infection sont possibles: par la salive, l’urine, le sperme. Une goutte de tout liquide physiologique tombé sur la peau endommagée est éraflée ou abrasée. Un risque élevé d'infection par l'hépatite B est présent pendant toutes les opérations chirurgicales, des plus complexes aux plus simples (ouverture d'abcès, traitement des coupures).

Il est important que les instruments de votre dentiste, tatoueur, cosmétologue et manucure soient stériles.

Souvent, l’infection est précédée de visites dans les salons de tatouage et d’ongle, de chirurgie plastique et de certaines interventions esthétiques. Même les visites chez le dentiste peuvent être dangereuses. Et pourtant, vous pouvez être infecté par un baiser si l'intégrité de la couche muqueuse dans la bouche ou lors d'un contact sexuel est compromise.

Le plus souvent, l'hépatite B est diagnostiquée chez les toxicomanes, avec l'utilisation répétée de seringues sales et infectées, ainsi que chez les patients ayant reçu des transfusions sanguines d'une autre personne.

Dans la vie de tous les jours, l'infection est également possible, et son utilisation avec une brosse à dents, un peigne ou un rasoir malade peut en résulter. Surtout quand il y a des coupures et des abrasions mineures sur la peau de la personne en bonne santé. Dans le même temps, l'infection se produit dans 98 à 100% des cas.

Une autre méthode garantie de transmission du virus est la transplacentation (à un enfant d’une mère malade pendant la grossesse). Le plus souvent, l'enfant est infecté pendant l'accouchement, en passant par le canal utérin ou pendant l'allaitement.

La maladie ne peut se manifester d'aucune façon pendant longtemps. Ainsi, à partir du moment de l’infection, jusqu’à l’apparition des premiers symptômes, cela peut prendre environ 4 à 6 mois. Premièrement, une personne se sent faible, vomissements, forte fièvre, douleurs articulaires et musculaires, saignements de nez, somnolence, saignements des gencives. Mais il arrive aussi que la maladie apparaisse brusquement, qu'il y ait un vomissement constant, une constipation, une perte d'appétit, des vertiges.

Le foie est fortement élargi, les selles deviennent blanches et l'urine est très sombre. Tout cela s'accompagne d'un jaunissement de la peau, des protéines oculaires et des muqueuses. Au cours de cette période, il y a une détérioration, de graves démangeaisons et des éruptions cutanées, une augmentation de la rate, une tachycardie, une hypotension est observée.

Si le traitement est commencé à temps, les symptômes disparaissent rapidement, mais il arrive aussi que l'organisme ne puisse pas faire face à l'infection et que la maladie devienne chronique. Elle se termine souvent par une cirrhose ou un cancer, une insuffisance hépatique aiguë.

De plus, la phase aiguë de la maladie dure environ un mois, la phase subaiguë - 5 à 6 mois, et seulement à ce moment-là, la maladie chronique. Bien qu'il existe des cas où l'hépatite a immédiatement acquis une forme chronique.

Regardez une courte vidéo sur les modes de transmission et les risques d'hépatite:

Il y a plusieurs options pour l'évolution de la maladie:

  • effacé;
  • facile
  • subclinique (asymptomatique);
  • moyenne;
  • lourd;
  • anicterique.

L'évolution maligne de l'hépatite est souvent diagnostiquée chez le nouveau-né, accompagnée d'une nécrose complète du foie, d'une intoxication et de lésions cérébrales. Cette condition est généralement fatale.

Au moindre soupçon d'hépatite virale, il est nécessaire de subir un examen clinique complet. Il consiste en un examen médical visuel et en une palpation du foie. Ensuite, il est nécessaire de faire un don de sang pour l’ALT et l’AST, de déterminer l’état des cellules du foie, de faire une échographie et une biopsie.

Pour éviter le développement chronique de la pathologie, il sera utile de procéder à la vaccination obligatoire en temps voulu. Cette vaccination est effectuée pour les petits enfants dès la naissance et est répétée à 3 et 6 mois. Chez l'adulte, l'effet de la vaccination dure 7 à 10 ans, après quoi une revaccination est nécessaire.

Groupes à risque parmi les gens ordinaires

La vaccination contre l'hépatite a considérablement réduit le risque de maladie, en particulier chez les enfants. Les adultes (âgés de plus de 20 ans) négligent souvent la revaccination répétée, ce qui augmente le risque d'infection possible. Dans les pays du tiers monde, cette maladie est beaucoup plus répandue et constitue la principale cause de cancer du foie et, par conséquent, de mortalité élevée.

Qui est à risque de contracter l'hépatite B?

Les principales voies d'infection sont le sang et les contacts sexuels. Par le biais de la salive, le virus s’agit moins souvent et, lorsqu’il tousse ou éternue, il est impossible d’être infecté.

Comment l'hépatite B est-elle transmise à la maison?

L'utilisation du préservatif peut réduire le risque de contracter l'hépatite B

Le virus de l'hépatite B est caractérisé par le fait qu'il est contenu dans tous les fluides physiologiques du corps humain: dans l'urine, la salive, le sang, les selles et les larmes. Mais ils ne peuvent être infectés que si ces liquides atteignent la peau endommagée d'une personne en bonne santé, par des plaies ouvertes, des égratignures ou des écorchures.

Vous pouvez être infecté par un plat ordinaire si une personne saine et non infectée présente des fissures ou des plaies aux muqueuses. Par conséquent, on peut dire que l’infection par le ménage est extrêmement rare.

Au cours des rapports sexuels avec un patient atteint d'hépatite, l'infection se produit toujours, et lors d'un baiser, il est possible que des micro-fissures et des égratignures se produisent dans la cavité buccale. Par une poignée de main, un câlin, il est impossible de devenir porteur du virus. Pendant la grossesse, d'une mère malade, un enfant ne contracte pas toujours l'hépatite, mais seulement dans 5% des cas. Mais en cours d'accouchement - l'infection est garantie.

Le pronostic pour la vie du patient est généralement favorable, mais seulement sous certaines conditions. Un traitement opportun, le refus des mauvaises habitudes (alcool, drogues et tabac), le respect du régime alimentaire, le respect de toutes les prescriptions médicales et de la prise régulière de médicaments, sont la clé d'une vie longue et heureuse.

Patient atteint d'hépatite dans la famille. Recommandations

Si une personne atteinte d'hépatite vit dans la famille, quelques règles simples aideront à éviter le danger. Une conformité stricte aidera à protéger les membres sains de la famille contre l'infection.

Mesures préventives de base:

Les articles d'hygiène personnelle sont très importants car même le sang séché est dangereux.

  • vaccination en temps opportun;
  • mode de vie sain, abandonner les mauvaises habitudes;
  • articles d'hygiène personnelle;
  • visiter uniquement les bureaux de cosmétologie et les cliniques dentaires contrôlés;
  • éviter les rapports sexuels occasionnels;
  • examens médicaux préventifs réguliers.

Tous les membres de la famille vivant dans le même appartement avec une personne atteinte d'hépatite C sont à risque. Par conséquent, il est nécessaire d'observer attentivement toutes les précautions. La moindre égratignure sur la peau d'une personne en bonne santé peut entraîner l'apparition de la maladie. En cas de suspicion d'hépatite B, il est nécessaire de consulter un médecin pour un examen et un don de sang.

Conclusion

  1. L'hépatite B est une maladie dangereuse et très grave transmise par les fluides physiologiques et le sang.
  2. Vous pouvez vous protéger de la maladie en utilisant des vaccinations régulières contre l'hépatite tous les 10 ans.
  3. Le respect des mesures élémentaires d'hygiène personnelle peut protéger contre les infections au quotidien.
  4. Un mode de vie sain, une nutrition adéquate, le refus des tatouages ​​et des piercings réduisent le risque d'apparition de la maladie.
  5. L'hépatite ne peut être infectée que par l'infiltration de sang, de salive et d'urine d'un patient dans une plaie ou par une abrasion sur la peau d'une personne en bonne santé.
  6. Les rapports sexuels non protégés conduisent toujours au développement de l'hépatite B.

Regardez une vidéo avec des conseils de médecins sur la façon d'éviter ou de guérir l'hépatite B:

Hépatite B: symptômes, prévention, infection

Les lésions infectieuses du foie associées à l'hépatite virale B sont assez difficiles et peuvent donner lieu à de nombreuses complications, parmi lesquelles une cirrhose du foie et une sténose des voies biliaires. Le risque d'infection est présent par contact direct avec du sang. Avec de l'eau et de la nourriture, ce type de virus n'est pas transmis. Le risque d'infection par l'hépatite B survient lors de l'utilisation d'instruments médicaux non stériles, par exemple en dentisterie. Les toxicomanes sont souvent malades.

La jaunisse est l'un des symptômes les plus importants de l'inflammation du foie. Le plus souvent, il se manifeste dans l'hépatite B.

Causes de l'hépatite B et voies d'infection

La principale et unique cause de l'hépatite B est l'infection par un virus. Il est stable dans l'environnement extérieur: par exemple, dans une tache de sang sur un rasoir, il peut vivre plus de 4 jours. Et lorsque la congélation reste viable jusqu'à 10-15 ans. Le virus de l'hépatite B ne meurt qu'avec un traitement spécial, par exemple une ébullition prolongée.

Il est prouvé qu’avec des mains sales, de l’eau contaminée, des produits infectés, il est impossible de détecter les hépatites B et C. L'infection ne peut se produire que par le sang. Les voies de transmission peuvent être naturelles et artificielles.

Les voies médicales les plus courantes sont les voies médicales: les transfusions sanguines, instrument insuffisamment stérile utilisé, par exemple, pour le prélèvement de sang. Mais cela est maintenant peu probable, car des instruments jetables sont utilisés.

Il existe un certain risque d'infection par l'hépatite en dentisterie. Par conséquent, les centres de traitement sérieux, quel que soit leur type de propriété, utilisent des systèmes anti-hépatite et anti-sida, qui garantissent une protection contre la transmission du virus.

L'infection peut également se produire lors de méthodes de recherche invasives, par exemple lors d'une FGDS (examen de l'estomac avec une sonde), lorsqu'elle est visualisée sur des miroirs lors d'une visite chez un gynécologue. Tous les médecins sont conscients de ces risques. Le traitement des instruments est donc effectué avec le plus grand soin et est surveillé en permanence par le Rospotrebnadzor. La transmission artificielle de l'hépatite est étroitement contrôlée.

Les voies de transmission naturelles sont plus probables. En ce qui concerne l'hépatite B, il s'agit d'une transmission sexuelle. L'hépatite C est moins préoccupante.

L’infection par le virus de l’hépatite C n’est guère réaliste dans la vie, car il doit y avoir une très forte dose d’infection, c’est-à-dire qu’une grande quantité de sang d’une personne infectée doit tomber sur la plaie ouverte d’une autre personne.

L’infection par le virus de l’hépatite B dans la vie quotidienne est plus réaliste. Les trousses de manucure, les brosses à dents, les tondeuses et même la vaisselle peuvent être une source d’infection.

De quelle autre manière l'hépatite B est-elle transmise?

De nombreux patients ne savent pas comment se transmet l'hépatite B. Les surfaces d'infection sont toutes les surfaces de la plaie. Le virus se transmet de la même manière que l'hépatite C, par le sang. Par exemple, lorsqu’on utilise des outils médicaux et de coiffure réutilisables non traités. Ce n'est que si, pour une infection à l'hépatite C, il est nécessaire que de nombreux agents pathogènes pénètrent dans l'organisme, il est alors possible de tomber malade de l'hépatite B, même si une dose microscopique de virus pénètre dans le sang. Par exemple, il suffit de piquer la seringue utilisée par le patient. Également avec l'hépatite B, le risque d'infection sexuellement transmissible est beaucoup plus élevé. Même un enfant risque de devenir porteur du virus. Une mère malade peut transmettre l’infection au bébé pendant l’accouchement.

Puis-je contracter l'hépatite B même avec une piqûre de moustique? Non, c'est un mythe. La réponse à la question de savoir si l’hépatite B peut être infectée par la piqûre d’un insecte suceur de sang n’est qu’une possibilité. Négatif. Aucun insecte n'est porteur et porteur de cette infection.

Infection par l'hépatite b

Après l’infection par l’hépatite B, l’infection par un flux sanguin pénètre dans le foie et s’installe dans ses cellules. Les cellules immunitaires du corps reconnaissent les zones du foie infectées et commencent à les détruire.

Avec le sang, le virus de l'hépatite B peut pénétrer dans d'autres organes, provoquant des manifestations extrahépatiques avec des lésions de la glande thyroïde, des articulations et des vaisseaux (provoquant une éruption hémorragique caractéristique). Parfois, une personne est simplement porteuse du virus et ne tombe pas malade. Mais le plus souvent la maladie se manifeste très durement, affecte fortement le foie et même le tube digestif.

Symptômes de l'hépatite B

La période d'incubation dure jusqu'à six mois. Il existe des cas où les symptômes de l'hépatite B n'apparaissent qu'un an après l'infection, car la dose de virus introduite dans le sang était faible.

La maladie se développe progressivement: la fatigue inquiète de plus en plus, l'appétit diminue, la température augmente. Ensuite, les patients remarquent que l’urine est sombre, que les selles sont fanées et que des sensations désagréables se manifestent dans le haut de l’abdomen ou sur le côté droit. Puis la jaunisse apparaît.

Comment se déroule l'hépatite B? Les patients souffrent de la maladie beaucoup plus durement que l'hépatite C. La plupart développent une jaunisse éclatante, une augmentation du foie, des douleurs aux articulations, des muscles, des éruptions cutanées accompagnées de démangeaisons importantes telles que l'urticaire, une intoxication, une température corporelle élevée, des nausées, des vomissements et une perte d'appétit.

La durée de la maladie dépend de la gravité et de l’état du système immunitaire du patient.

Conséquences de l'hépatite b

Si vous présentez des symptômes suspects de l'hépatite B, vous devez immédiatement consulter un médecin. Le fait est que les conséquences de l'hépatite B peuvent être complètement imprévisibles. Une personne infectée peut développer une hépatite dite fulminante fulminante - une forme rare, mais très grave, de la maladie avec une jaunisse grave, une éruption hémorragique, une intoxication et une insuffisance hépatique.

Si le patient n'est pas traité à temps, un syndrome hémorragique peut survenir - hémorragies internes multiples. Ils apparaissent lorsque la coagulation du sang s'aggrave en raison de lésions hépatiques.

Le coma hépatique est également possible avec l’hépatite fulminante (le foie ne peut pas, comme il doit nettoyer le sang des toxines, à cause duquel le patient devient inhibé, puis tombe dans le coma). Avec cette forme d'hépatite, le pronostic est extrêmement défavorable et la mort est possible.

Dans quelles conditions une maladie grave se développe-t-elle? Dépend de l'état d'immunité du patient au moment de l'infection et de la dose de virus pénétrant dans l'organisme.

Et il arrive que le patient ne remarque pas sa maladie? Les maux ne se manifestent souvent que par la faiblesse et la fatigue. Et un tel sentiment est vécu par tout citoyen actif. Les patients découvriront leur maladie complètement par hasard. Par exemple, avant les opérations planifiées, on demande toujours aux patients de subir un test de dépistage de l'hépatite.

Quelles sont les conséquences si l'hépatite B n'est pas traitée? La maladie est très dangereuse car elle peut provoquer le développement d'une cirrhose et de tumeurs malignes du foie. Cependant, il convient de noter que les complications ne surviennent que dans les formes graves de la maladie, la jaunisse grave, l'insuffisance hépatique ou l'hépatite chronique prolongée. L'hépatite aiguë, si elle se manifeste de manière anecdotique, ne peut pas avoir de conséquences rapides et terribles.

Combien de temps les complications de l'hépatite B apparaissent-elles? Il est difficile de dire à quel moment se forment les complications de l'hépatite B. Tout y est très individuel: certains souffrent de cirrhose du foie dans leur jeunesse, d'autres vivent avec une hépatite chronique jusqu'à un âge avancé et ne présentent aucune complication. Je peux seulement dire que plus tôt vous commencez le traitement et plus vous suivez scrupuleusement les recommandations du médecin, plus vous n'aurez de chances de faire face aux complications. Même si la maladie est déjà passée à la forme chronique, elle peut être contrôlée.

Hépatite B: quels tests faire?

Examinons maintenant la question des tests à effectuer pour le traitement de l’hépatite B. Les médecins recherchent les causes possibles de l’infection, réalisent un test d’urine et de selles. Mais le plus important, bien sûr, est d’identifier les marqueurs du virus de l’hépatite B dans le sang.

Quelles sont les caractéristiques du traitement de la maladie?

Avec l'hépatite B, les médecins surveillent de près les modifications des analyses de sang du patient pendant six mois. Il existe des signes spéciaux permettant aux professionnels de déterminer si une personne sera capable de se rétablir seule ou si la maladie menace de devenir chronique. Si la forme est anicterique et que le patient fait face à la maladie, on lui prescrit des hépatoprotecteurs, des multivitamines, un régime n ° 5 et l'exercice physique est interdit.

Le remède pour tous se présente sous différentes formes, l'une prenant plus de six mois, et chez d'autres, le virus ne se trouve plus dans le sang en 2-3 mois.

Si l'hépatite B aiguë est légère ou modérée, les patients guérissent d'eux-mêmes avec succès. Dans l'ictère, les formes graves ou les modifications prononcées du sang du patient sont déterminées à l'hôpital.

La maladie doit-elle entrer dans une phase chronique? Les médicaments antiviraux sont prescrits au patient. Ils sont pris en consultation externe pendant six mois.

À quelle fréquence la maladie devient-elle chronique? Environ 80% des personnes infectées par l'hépatite B vont mieux et, chez 20% des patients, la maladie devient chronique.

L'hépatite B peut-elle se reproduire? Après le rétablissement, une personne forme une immunité à vie.

Prévention de l'hépatite virale B

Il existe une prévention spécifique de l'hépatite B. Le meilleur moyen de se protéger contre le virus de l'hépatite B est de se faire vacciner. Dans notre pays, tous les bébés sont vaccinés contre ce virus le premier jour de leur vie. L'immunité des enfants se formant progressivement, la vaccination contre l'hépatite virale B s'effectue en plusieurs étapes (immédiatement après la naissance, à 1 mois et à 6 mois). Les enfants dont la mère est atteinte de l'hépatite B sont vaccinés plus rapidement (le premier jour, 1 mois, 2 mois et un an).

C'est une procédure extrêmement nécessaire, car l'enfant doit entrer en contact dès la naissance avec des instruments médicaux. Les enfants vaccinés tolèrent facilement. Étant donné que le vaccin contre l'hépatite B est inclus dans le calendrier national de vaccination, l'incidence de ce virus a diminué plusieurs fois ces dernières années.

Diagnostic de l'hépatite B

Les patients ayant reçu un diagnostic d'hépatite B doivent être consignés après avoir clarifié le diagnostic et la gravité de la maladie. Ces patients doivent consulter au moins une fois tous les six mois un spécialiste des maladies infectieuses afin que le médecin puisse suivre l’évolution de la maladie.

Si vous avez été vacciné contre l'hépatite B, si vous observez les dates et la fréquence de la vaccination, vous ne devez pas avoir peur de la maladie pendant au moins 7 à 10 ans. Après la période spécifiée, la revaccination est recommandée (vaccination répétée contre l'hépatite B).

Si le diagnostic a montré que l'hépatite B chronique s'est déjà formée, le virus lui-même ne peut pas mourir dans le corps humain. Dans l'environnement extérieur, l'ébullition tue le virus pendant une demi-heure et est autoclavée à 120 ° C pendant 45 minutes. En outre, le virus est exposé au peroxyde d'hydrogène, à la chloramine et à d'autres antiseptiques.

L'infection par l'hépatite par des insectes, des moustiques et d'autres insectes est impossible, car le virus dans leur corps n'est pas viable.

Il est théoriquement possible de soigner l'hépatite B par la vaisselle, car une petite dose d'infection est nécessaire pour l'infection. Si la salive du patient se retrouve dans la vaisselle dont l’autre personne va profiter sans la laver au préalable, il existe un risque d’infection. Surtout si la maladie parodontale, les fissures, les plaies sur les muqueuses de la bouche.

Vaccins contre l'hépatite B

Les vaccins contre l'hépatite B sont fabriqués selon le schéma décrit ci-dessous.

0—1—6. C'est le premier vaccin maintenant; la seconde - dans un mois à partir du premier; le troisième - six mois à compter du premier.

Mais il y a des situations d'urgence où la menace d'infection est très grande, il est alors possible de changer le schéma de vaccination, et en conséquence leur multiplicité. Par exemple, la vaccination ne se fait pas 3 fois, mais 4 fois. Ainsi, 3 fois le vaccin est administré dans un mois avec une certaine fréquence, et le quatrième - après un an à compter de la première vaccination.

Après la vaccination contre l'hépatite B

La vaccination protège pendant environ 10 ans, après quoi la revaccination est nécessaire. Six mois après la procédure, il est recommandé de donner du sang pour analyse afin de vérifier s’il a eu un effet. Après tout, il se peut qu’après la vaccination contre l’hépatite B pour une raison quelconque, le système immunitaire ne se forme pas. Par exemple, si le vaccin a été stocké de manière incorrecte. Par conséquent, il est nécessaire de passer à nouveau les tests. Si la réponse immunitaire au virus de l'hépatite B est faible, vous devez procéder à une autre vaccination.

Nutrition pour l'hépatite B

Vous devez suivre un régime, prendre des vitamines, éviter les efforts physiques et éliminer complètement l'alcool. Une nutrition spéciale est prescrite pour l'hépatite B

Je tiens à souligner que l'hépatite chronique est particulièrement exacerbée après les vacances: les personnes mangent trop, grasses et épicées, et se livrent également à l'alcool. Si les recommandations du médecin ne sont pas suivies, une rechute de la maladie peut survenir.

Quel est le régime 5 pour l'hépatite B

Quel est le régime alimentaire le plus approprié pour l'hépatite B? En règle générale, en cas d'hépatite B, le régime n ° 5 est prescrit. Un régime alimentaire exemplaire pour l'hépatite B est décrit ci-dessous.

Le tableau numéro 5 est prescrit pour les maladies du foie et des voies biliaires. La nourriture est chaude, bouillie et cuite au four, 5-6 fois par jour.

Salez les plats modérément.

Produits autorisés

Pain - les pâtisseries d’hier ou le blé séché, le seigle, le pain du docteur et d’autres types de pain; biscuits à la pâte.

Potages - divers potages à base de légumes, de céréales, de pâtes sur du bouillon de légumes ou du lait, des potages aux fruits.

Plats à base de viande et de volaille - produits de bœuf maigre et de volaille bouillis ou cuits au four après ébullition, cuits à la pièce ou hachés. Saucisses au lait.

Plats de poisson - diverses variétés de poisson maigres (morue, perche, navaga, brochet, carpe, merlu argenté) bouillies ou à la vapeur.

Légumes - divers types de légumes et de légumes verts, chou aigre, pois verts en conserve, tomates mûres.

Les plats à base de farine, de céréales, de légumineuses et de pâtes sont des porridges friables, semi-visqueux, des puddings, des casseroles, des céréales à l'avoine et au sarrasin, sont particulièrement utiles.

Œufs - 1 œuf par jour (ajouté aux repas), omelette protéinée.

Fruits, baies, plats sucrés - divers fruits et baies, sauf très acides; fruits en conserve, compotes, gelée, citron avec thé, sucre, confiture, miel.

Graisses - beurre et huile végétale (jusqu'à 50 g par jour).

Snacks - harengs trempés, caviar pressé, salades, vinaigrettes, poisson aspic.

Lait, produits laitiers - lait au thé, condensé, sec, fromage cottage faible en gras, crème sure en petite quantité, fromage non tranchant (par exemple, néerlandais). Produits de caillé et de fromage particulièrement utiles.

Boissons - thé et café léger au lait, jus de fruits et de baies non acides, jus de tomate, bouillon d'églantier.

Produits interdits

Toutes les boissons alcoolisées.

Produits de boulangerie frais, produits de la pâte à beurre (gâteaux, crêpes, crêpes, tartes frites).

Potages à la viande, poisson, bouillons de champignons.

Catégories de boeuf, de mouton, de porc, d'oie, de poulet et de canard.

Variétés grasses de poisson (esturgeon étoilé, esturgeon, béluga, poisson-chat), caviar.

Épinards, oseilles, radis, radis, oignons verts, légumineuses, moutarde, poivre, raifort; légumes marinés, conserves, viandes fumées; champignons

Canneberges, fruits aigres et baies.

Crème glacée, produits à la crème, chocolat.

Boissons froides, café noir, cacao.

Graisses culinaires, saindoux; oeufs durs et frits.

Exemple de menu

8-9 heures: vinaigrette à la crème sure; thé au lait; le beurre; du pain fromage cottage; 20 g de hareng trempé.

12-13 heures: viande bouillie et cuite au four; bouillie de sarrasin friable; jus de fruits.

16-17 heures: soupe végétarienne de légumes à la crème sure; poisson bouilli avec pommes de terre bouillies et carottes; choucroute; compote de fruits frais.

19-20 heures: casserole de pâtes avec du fromage cottage; galettes de chou au four; compote de fruits et de baies.

22 heures: gelée de fruits et de baies; un chignon

Comment apprivoiser la maladie dans l'hépatite aiguë

Petit-déjeuner: omelette protéinée à la vapeur; porridge râpé au lait de sarrasin; thé au lait; pain et beurre.

Dîner: soupe végétarienne râpée avec orge perlée et légumes; boulettes de viande à la vapeur avec sauce au lait; purée de pommes de terre à l'huile végétale; gelée de jus de fruits.

Pommes cuites au four

Souper: soufflé au fromage et à la vapeur; le thé; pain et beurre.

Heure du coucher: gelée de jus de fruits.

Toute la journée: 200 grammes de pain de seigle; 60 g de beurre; 25 grammes de sucre.

Après avoir amélioré le bien-être

Option numéro 1. Petit déjeuner: soufflé au fromage, cuit à la crème sure; bouillie de riz au lait; thé au lait; pain et beurre.

Déjeuner: soupe au lait; chou farci farci de viande bouillie avec de l'huile végétale; gelée de jus de pomme; pain de seigle

Heure du thé: thé; pain et beurre.

Option numéro 2. Premier petit déjeuner: protéine omelette; gruau de lait; thé au lait.

Le deuxième petit déjeuner: une pomme.

Déjeuner: soupe de divers légumes; côtelettes de viande à la vapeur, cuites dans de la crème sure; ragoût de carottes; gelée de jus de raisin.

Dîner: bouillie de sarrasin; le thé; pain et beurre.

Pour la nuit: un verre de kéfir.

Pour toute la journée: 200 grammes de pain de blé rassis; 200 grammes de pain rassis de seigle; 80 g de beurre; 50 grammes de sucre.


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