Où est le foie humain

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Le foie est le plus grand organe du corps humain. Il remplit un certain nombre de fonctions vitales et est étroitement lié à tous les organes du tube digestif. Filtration sanguine, contrôle des processus métaboliques, neutralisation des substances nocives - le foie est responsable de tout cela et bien plus encore.

Sans ce corps, la vie serait tout simplement impossible. C'est notre protection contre les infections bactériennes et virales. Il est un réservoir de sang disponible. Il protège le corps en cas de perte de sang importante. Le foie est constitué de deux parties principales, reliées par un faisceau de vaisseaux sanguins. La capsule d'organe le divise en petits lobes.

Tout le monde ne sait pas où se trouve le foie et quelles fonctions il exerce. Néanmoins, il est nécessaire de connaître ces informations afin de détecter en temps voulu les symptômes de la maladie du foie et de fournir une assistance en temps utile. Alors, de quel côté est le foie humain? Qu'est-ce qui est en dessous: foie ou estomac? Nous comprendrons ces problèmes et bien d’autres.

Caractéristiques de l'emplacement

Où se trouve le foie? Le foie est situé de telle sorte que d'autres organes du tractus gastro-intestinal, tels que le pancréas, peuvent parler de ses troubles. Le fait est que le foie produit la sécrétion de bile, qui est stockée dans la cavité de la vésicule biliaire.

Au cours de la digestion, la bile pénètre dans le duodénum par les canaux. Normalement, le suc pancréatique et la sécrétion de bile interagissent, mais avec les troubles existants, il existe un effet négatif sur le pancréas.

Le foie est-il droit ou gauche? L'organe est situé dans la cavité abdominale sous le diaphragme, dans la région de l'hypochondre droit. Pour être plus précis, il convient de noter que le foie est un organe de grande taille et occupe une place importante.

Par conséquent, il serait plus correct de dire qu’une grande proportion se situe dans la partie droite de la cavité abdominale. Le côté gauche est beaucoup plus petit et situé dans le côté gauche de l'abdomen, près de la rate. La partie inférieure du lobe droit atteint le rein. Normalement, les bords de l'orgue sont lisses, la structure est homogène.

La limite supérieure de l'orgue se situe au niveau des mamelons et la limite inférieure est recouverte de côtes. L'organe le plus proche est la vésicule biliaire. Ils sont étroitement liés les uns aux autres par des processus digestifs et métaboliques. La partie supérieure du foie repose sur le diaphragme, c'est pourquoi lorsque vous augmentez la taille du corps, vous pouvez avoir des problèmes respiratoires.

La localisation du foie chez chaque personne peut différer quelque peu en raison de la structure anatomique. Les statistiques montrent que seulement environ cinq pour cent des personnes ont un foie en bonne santé. La situation peut être aggravée par la situation environnementale, les mauvaises habitudes, l’alimentation malsaine.

Avec l'aide de la percussion et de la palpation, vous pouvez obtenir des informations précises sur les limites du foie, ses troubles fonctionnels et les changements structurels existants. L'expansion des limites, ainsi que leur déplacement le long de l'axe vertical par rapport à l'arc costal, peuvent indiquer le développement du processus pathologique de la part des hépatocytes.

Positionnement

Les organes internes diffèrent non seulement par la taille, la fonction, mais aussi par la densité. Lorsqu'ils sont exploités, différentes vibrations sonores se produisent. En analysant ces sons, vous pouvez obtenir des informations fiables sur la localisation des organes internes et leur activité fonctionnelle.

Il existe deux méthodes de percussion. Le premier est le tapotement direct sur la cavité abdominale. La deuxième technique implique l'utilisation d'un plesmètre. La valeur diagnostique est la définition de la matité absolue - des parties du foie qui ne sont pas couvertes par le tissu pulmonaire.

Les experts conduisent méthode de percussion Kurlov, il est considéré comme le plus instructif. Au début, l'organe est désigné à l'aide de points conditionnels. La limite supérieure est située du côté droit le long de la ligne circonférentielle au niveau de la sixième côte. À partir de cette zone, commence à taper.

Lorsque le son change, le premier point est marqué. Le point inférieur est déterminé le long de la même ligne et le tapotement est effectué à partir de la région iliaque droite. La troisième marque est l'intersection de la ligne médiane antérieure et du premier point. La quatrième marque définit du nombril au son terne.

La palpation est une méthode physique basée sur la perception tactile. Il peut être effectué en position couchée ou debout. Si une personne est debout, le bord du foie apparaît à environ deux centimètres sous les côtes.

Si la sensation est obtenue en position couchée, la tête du patient doit être légèrement relevée et les jambes peuvent être soit complètement étendues, soit légèrement pliées au niveau des genoux. Il est recommandé au patient de poser ses mains sur son thorax, cela aidera à limiter la mobilité du thorax lors de l'inhalation et à la relaxation des muscles de la paroi abdominale antérieure.

Avec l'aide des mouvements des doigts, vous pouvez sentir les limites, la cohérence, ainsi que l'emplacement des organes internes les uns par rapport aux autres. Dans diverses maladies, cette technique entraîne une augmentation de l'épidémie de douleur. La palpation est généralement effectuée après la percussion.

Le patient doit prendre une profonde respiration pour que le bord inférieur du foie tombe en dessous de la voûte costale. À ce stade, le spécialiste a ses doigts sur la paroi abdominale et peut facilement sentir la partie saillante de l'organe.

La localisation du foie dans diverses maladies

Au début de l’atteinte des cellules hépatiques, le patient peut ne pas ressentir d’inconfort. Un éclair douloureux apparaît déjà à ce stade lorsque l'organe grossit et que sa capsule est étirée.

En ce qui concerne spécifiquement l'hépatite virale, la période d'incubation de ces maladies est très impressionnante. Parfois, du début de l’infection aux premiers symptômes, il faut environ six mois. Bien qu'aucun symptôme ne dérange le patient pendant cette période, des changements dégénératifs se produisent déjà dans le tissu hépatique.

Si une personne ne sait pas de quel côté se trouve le foie, cela signifie qu'elle ne l'a pas encore dérangé ou que la personne est loin de la médecine. Cependant, cela ne signifie pas que tout va bien pour le foie. Beaucoup de gens savent à quel point le foie est malade, car selon les statistiques, un habitant sur trois dans le monde mène une vie malsaine.

Plus la charge sur le corps est importante, plus il devient vulnérable. Par conséquent, la tâche de chacun est de soutenir le fonctionnement de notre filtre à l'aide d'un régime alimentaire et d'un traitement vitaminique. Il n’ya pas de récepteurs de la douleur dans le foie et l’organe lui-même ne peut pas tomber malade.

La cause de l'omission d'un organe peut être associée à une chute ou à une maladie en développement: jaunisse, cirrhose, processus tumoraux, insuffisance cardiaque, infections aiguës et plus. Les symptômes suivants peuvent indiquer une pathologie en développement: lourdeur dans l'hypochondre droit, lourdeur, nausées, goût amer dans la bouche, modification de l'appétit, inconfort après l'ingestion d'aliments épicés ou frits.

Les sensations désagréables sont renforcées par l'activité physique. Une augmentation de la taille du corps et l'oppression des organes voisins entraînent l'apparition de sensations douloureuses. C'est alors qu'une personne commence à ressentir de la douleur, de la lourdeur et de la fatigue.

Une propriété importante du foie est sa capacité à se guérir. Cela signifie que si vous supprimez la malbouffe de votre alimentation, arrêtez de boire, fumez et commencez à prendre des médicaments hépatoprotecteurs, vous pourrez alors, au bout d'un moment, retrouver son état antérieur et son fonctionnement normal.

Anatomie

Les experts identifient quatre parties principales du corps, à savoir:

  • Droit C'est le segment le plus large et remplit complètement l'hypochondre droit. Avec l'aide de la percussion, la bonne part est la plus accessible pour la recherche. Ce segment est le plus actif du point de vue fonctionnel, raison pour laquelle ses dimensions changent de manière significative en cas de maladie.
  • À gauche. Ce segment est plus petit que le bon. Situé dans la partie gauche de la région épigastrique (estomac localisé).
  • Carré Correspond au segment d'organe inférieur. Est un appareil segmentaire du lobe gauche.
  • À queue. Par les portes du foie, il est séparé de la partie carrée et est situé derrière celle-ci. Souvent, cette proportion est la source du processus tumoral. La localisation du segment caudé rend la chirurgie difficile.

Sélectionnez les principales fonctions du foie:

  • désintoxication. En termes simples, nous pouvons dire que le foie est la base de purification de notre corps. Il neutralise les substances toxiques, les produits métaboliques, les substances étrangères;
  • production d'albumine, facteurs de coagulation - protéines nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme;
  • participation aux processus métaboliques et à la digestion;
  • fonction de protection.

Donc, la question de savoir où se trouve le foie, les experts ont longtemps donné la réponse. La connaissance de cela aide à identifier la pathologie en temps opportun et à prévenir le développement de complications dangereuses. L'emplacement de l'orgue aide à identifier les percussions et la palpation profonde.

En soi, le foie ne peut pas nuire, car il ne possède pas de récepteurs de la douleur. Avec les maladies existantes, des sensations douloureuses se produisent dans la région de l’hypochondre droit. N'oubliez pas qu'une alimentation adéquate, un mode de vie sain et l'absence de mauvaises habitudes sont la clé d'un foie en bonne santé!

Quels sont les symptômes et les signes de la maladie du foie et les principales méthodes de traitement?

Selon les statistiques, les maladies du foie en Russie se situent à la troisième place après les pathologies neurologiques et cardiovasculaires. Le foie est la plus grande glande du corps humain et remplit les fonctions vitales les plus importantes. Cet organe fonctionne comme un puissant laboratoire biochimique qui produit la bile (nécessaire à la digestion normale et à la décomposition des graisses), dépose les réserves de glycogène, neutralise les poisons et les toxines contenus dans les aliments. Le foie participe à tous les processus métaboliques, au métabolisme des vitamines, des hormones et au renforcement des fonctions du système immunitaire. Par conséquent, il est si important de maintenir la santé de cet organe, de connaître les principaux signes des maladies du foie et leurs causes.

Maladie du foie - les causes principales

Les tissus hépatiques présentent une résistance élevée aux influences externes néfastes et un potentiel de régénération élevé. C’est le seul organe humain capable de récupérer par lui-même. Il existe des cas où une personne a survécu et a continué à mener une vie normale avec une perte de 70% du foie. Cependant, sous l’influence de facteurs néfastes, le potentiel du foie est réduit, ce qui conduit à l’apparition de diverses pathologies. Nous énumérons les principales causes qui déclenchent le mécanisme de la maladie:

  1. Intoxication du corps. L'ingestion systémique de toxines et de substances toxiques provoque des lésions du foie. Cela contribue au travail à long terme dans les industries dangereuses associées aux sels de métaux lourds, plomb, mercure, acides et autres composés chimiques. Parfois, pour violation des fonctions du foie, il suffit d’une exposition unique à des substances nocives en concentrations élevées. Avec des effets toxiques, les signes de dommages se développent progressivement, mais la maladie évolue dans le temps et se termine par une nécrose cellulaire, ce qui entraîne l'apparition d'une insuffisance rénale.
  2. Réception des médicaments. Les médicaments longs et aléatoires épuisent les cellules du foie, qui sont obligés de neutraliser les substances toxiques contenues dans les préparations. Les antibiotiques, les médicaments antifongiques, les hormones et les médicaments utilisés en chimiothérapie présentent le degré d'hépatotoxicité le plus élevé.
  3. Infections virales. L'infection par des virus de l'hépatite de différents types (A, C, B) provoque des processus inflammatoires aigus ou chroniques dans les tissus du foie et détruit progressivement l'organe, provoquant une cirrhose. L'hépatite de type B est considérée comme la plus dangereuse, elle se manifeste rarement par des symptômes graves et devient rapidement chronique. Les médecins n'ont aucune raison de l'appeler "un tueur doux". Le pronostic le plus favorable accompagne l'hépatite A (communément appelée «jaunisse»), qui ne présente pas de stade chronique et ne provoque pas de lésions hépatiques graves.
  4. Maladies infectieuses et parasitaires. Lorsqu'il est infecté par des parasites (ascaris, échinocoques, Giardia), le foie souffre de toxines libérées par ces derniers au cours de l'activité de la vie. En l'absence de traitement, les symptômes de la lésion augmentent et développent une maladie chronique du foie. Des processus infectieux entraînent des abcès du foie, des formations kystiques, une insuffisance hépatique et d’autres pathologies.
  1. L'abus d'alcool. L’usage systématique et excessif d’alcool entraîne la destruction du tissu hépatique et la cirrhose alcoolique, qui est fatale.
  2. Erreurs de nutrition. Passion pour les plats gras, frits, épicés et épicés, les épices, les viandes fumées et autres produits nocifs provoque une violation de la sortie de la bile. En conséquence, la stagnation favorise la formation de calculs dans les conduits du foie.
  3. Pauvre hérédité, les malformations sous-tendent les pathologies des conduits et des vaisseaux hépatiques. Des anomalies dans la structure du corps provoquent une hypoplasie hépatique, une fermentopathie et d'autres anomalies.
  4. Blessures à l'abdomen et aux organes internes. Dans de telles situations, des problèmes de foie peuvent survenir non seulement dans les premiers jours suivant le facteur traumatique. Même après quelques années, les effets d'un traumatisme peuvent vous rappeler la formation de kystes ou un gonflement du parenchyme hépatique.
  5. L'impact d'un rayonnement ou d'un rayonnement ionisant. Une telle exposition peut provoquer un cancer des cellules du foie.
  6. Les facteurs qui affectent l'état du foie sont nombreux, mais la plupart d'entre eux sont liés au mode de vie d'une personne. Et cela signifie qu'en éliminant l'influence néfaste, une personne peut se protéger de nombreuses maladies graves.

Les maladies les plus courantes

L'état des canaux biliaires et de la vésicule biliaire, avec lesquels cet organe interagit, se reflète nécessairement dans le travail du foie. Par conséquent, en médecine, il est habituel de subdiviser les pathologies du foie en pathologies primaires et secondaires.

Les lésions primaires du foie comprennent les maladies aiguës survenant dans les tissus, les vaisseaux du foie et des voies biliaires:

  • hépatite (virale, bactérienne, toxique, ischémique);
  • attaque du foie;
  • thrombose veineuse hépatique;
  • cirrhose du foie;
  • pyléphlébite;
  • la pilétrombose;
  • maladies du foie et de la vésicule biliaire (cholangite, cholangiohépatite).

Les affections suivantes concernent les maladies du foie secondaires:

  • processus tumoraux (bénins et malins);
  • maladies concomitantes des systèmes endocrinien, nerveux ou vasculaire qui provoquent des modifications du foie;
  • hépatite graisseuse, glycogénose, hémochromatose;
  • pathologies associées de la vésicule biliaire et des voies biliaires (dyskinésie, cholécystite, cholélithiase);
  • infections parasitaires (ascaridiose, échinococcose, giardiase, trichinose, opisthorchiase).

Cette classification des maladies du foie n'est pas définitive. En science, il existe d'autres opinions dans l'approche de cette question. De plus, la classification des maladies avec le développement des possibilités de la médecine est en constante évolution et en révision.

Symptômes de maladie du foie

Les maladies du foie peuvent échouer pendant longtemps, car il s’agit de l’un des organes les plus «silencieux», dans lequel il n’existe aucune terminaison nerveuse responsable de l’apparition de la douleur. Les douleurs sévères apparaissent généralement déjà dans les lésions hépatiques graves, quand elles grossissent et commencent à exercer une pression sur la membrane fibreuse (capsule de glisson), dans laquelle se concentrent les points douloureux. Les symptômes caractéristiques de la maladie du foie sont les suivants:

  • malaise général, faiblesse;
  • sensation de lourdeur dans l'hypochondre droit;
  • peau jaune et sclérotique;
  • décoloration de l'urine;
  • troubles des selles, changement de consistance et couleur des matières fécales;
  • les poches;
  • transpiration excessive;
  • fragilité des vaisseaux sanguins, apparition d'hématomes;
  • tendance saignante;
  • goût amer dans la bouche le matin, mauvaise haleine, plaque sur la langue;
  • une augmentation du volume de l'abdomen, l'apparition d'un motif veineux sur celui-ci;
  • éruptions cutanées, démangeaisons, sensation de brûlure;
  • perte de poids spectaculaire;
  • maux de tête, problèmes de mémoire, déficience mentale;
  • troubles du système nerveux et hormonal;
  • une augmentation de la taille du foie.

La plupart des symptômes ci-dessus se manifestent déjà aux derniers stades de la maladie, lorsque la maladie devient chronique. Un signe caractéristique indiquant une atteinte hépatique peut être un engourdissement des muscles, une sensation de froid au niveau des doigts et des orteils, un changement de la forme des ongles et l'apparition de taches rouges symétriques sur les paumes. La jaunisse se développe le plus souvent sur le fond d'une hépatite virale ou toxique aiguë. Avec la cirrhose, la couleur ictérique caractéristique de la peau, de la sclérotique et des muqueuses apparaît déjà dans les derniers stades.

En cas d'atteinte hépatique, les patients se plaignent souvent d'une sensation de brûlure, de démangeaisons cutanées ou de bouffées de chaleur accompagnées d'une transpiration abondante. De telles sensations se produisent généralement la nuit et ne permettent pas au patient de s'endormir. Une douleur intense dans l'hypochondre droit survient généralement lors de lésions concomitantes de la vésicule biliaire et des voies biliaires ou à un stade avancé de l'hépatite et de la cirrhose.

L'évolution de l'hépatite ou de la cirrhose peut être accompagnée d'une légère augmentation de la température corporelle. Si elle augmente de manière significative (plus de 39 ° C), cela peut indiquer le développement d'un processus purulent dans les voies biliaires et la vésicule biliaire.

Du côté du système nerveux central, des troubles tels que la fatigue, la somnolence, la faiblesse, l'apathie, la perte de mémoire et de concentration, et les troubles du sommeil. Le fait est que les cellules nerveuses sont très sensibles à une diminution de la fonction neutralisante du foie. Les toxines et les produits métaboliques ne sont pas complètement éliminés et affectent négativement l’état du système nerveux, provoquant des symptômes de neurasthénie, de léthargie ou d’irritabilité et de sensibilité. Les patients se plaignent de maux de tête, de vertiges, d'insomnie, de troubles de la sphère sexuelle.

Peau atteinte de maladie du foie

Avec les dommages au foie, des changements caractéristiques se produisent sur la peau. Il perd son élasticité, devient pâle, sec et squameux. Il y a un gonflement prononcé du visage et des extrémités, une tendance aux manifestations allergiques (dermatite, eczéma). Il existe différents types d'éruptions cutanées sur la peau sous forme d'éléments pustuleux, d'éruptions allergiques ou hémorragiques (purpura hépatique).

Les maladies du foie chez les femmes s'accompagnent de l'apparition de varicosités caractéristiques sur la peau et de vergetures (vergetures sous forme de fines rayures bleuâtres dans l'abdomen). Même avec peu d'effet sur la peau, des hématomes (ecchymoses) peuvent apparaître et ne pas disparaître pendant longtemps. La raison de ces changements est le déséquilibre hormonal dans le corps de la femme, dans lequel le foie malade ne peut pas neutraliser complètement les hormones stéroïdes.

Le jaune de la peau, des muqueuses et de la sclérotique des yeux est un autre trait caractéristique. En outre, vous devez faire attention aux taches caractéristiques des maladies du foie:

  • l'apparition de taches brunâtres et de rides profondes sur le front entre les sourcils;
  • assombrissement de la peau dans la région des aisselles;
  • cernes et gonflement sous les yeux;
  • taches brunes sur la peau de l'épaule droite et de l'omoplate;
  • l'apparition d'une éruption cutanée avec des têtes noires sur les avant-bras et le dos de la main;
  • taches symétriques rouges vives des paumes (paumes du foie).

Ces signes indiquent une évolution chronique de la maladie du foie. En outre, les femmes peuvent connaître une diminution de la croissance des poils sous les bras et dans la zone pubienne ou, au contraire, une croissance excessive des cheveux, une atrophie des glandes mammaires et des troubles menstruels. Et pour les hommes - amincissement du cuir chevelu sur la tête, jusqu’à la calvitie complète, trouble de la libido.

Le prurit dans les maladies du foie est un symptôme caractéristique. La cause de cette affection devient une violation de la fonction de détoxification du foie. En conséquence, les substances nocives s'accumulent dans le corps, les toxines pénètrent dans le sang et pénètrent dans la peau, provoquant une irritation des terminaisons nerveuses et des démangeaisons douloureuses.

Diagnostics

S'il y a des problèmes de foie, il est nécessaire de subir un examen complet afin de clarifier le diagnostic et de commencer le traitement. Pour ce faire, consultez un thérapeute, un hépatologue ou un gastro-entérologue. Les tests de diagnostic des maladies du foie reposent sur des méthodes de laboratoire, invasives et non invasives.

En laboratoire, ils effectueront des analyses de sang et d'urine (générales et biochimiques), mèneront des recherches pour identifier les cellules de l'hépatite ou du cancer et, si nécessaire, effectueront des tests génétiques et immunologiques.

L'utilisation de la technologie informatique est une méthode de recherche moderne et non indolore (non invasive). Le patient sera dirigé vers une échographie des organes abdominaux. Dans les cas douteux, il sera réalisé par IRM (imagerie par résonance magnétique) ou par scanner (tomodensitométrie), qui fournira des informations complètes sur l’état, la taille de l’organe, la structure de ses tissus et l’étendue des dommages.

Dans les cas difficiles, des méthodes invasives sont utilisées - biopsie, laparoscopie ou ponction percutanée, qui aident à poser un diagnostic précis.

Méthodes de traitement

Le complexe de mesures thérapeutiques pour les maladies du foie est l'utilisation de médicaments, les régimes amaigrissants, l'adaptation au mode de vie. La pharmacothérapie est basée sur l’utilisation de drogues dans les groupes suivants:

  1. Préparations à base de plantes. Pour restaurer la fonction du foie, on utilise couramment des médicaments à base de chardon-Marie. Des médicaments tels que Gepabene, Karsil, Silymarin, Silymar contiennent des extraits de cette plante et sont utilisés dans le traitement de l'hépatite, de la cirrhose, de la cholécystite ou des lésions toxiques du foie. Le même groupe comprend les médicaments LIV-52 (à base de achillée et de chicorée), le Hofitol (à base d'artichaut). Parmi les compléments alimentaires, le médicament Ovesol est très populaire.
  2. Phospholipides essentiels. Les représentants de ce groupe (Essentiale, Essentiale Forte, Essliver, Phosphogliv) aident à normaliser les processus métaboliques dans les cellules du foie et à accélérer sa régénération et son rétablissement.
  3. Médicaments d'origine animale. Les représentants de ce groupe sont fabriqués à base d'hydrolysats de foie de bovin, ont des propriétés protectrices et procurent une détoxification et un nettoyage du foie. Les médicaments populaires sont l'hépatosan et le syrepar.
  4. Médicaments avec des acides aminés. Ce sont des médicaments tels que Heptral et Heptor. Ils présentent un puissant effet antioxydant et anti-toxique, protègent le foie et accélèrent sa récupération.

Outre la thérapie conservatrice, la gymnastique thérapeutique consiste en une série d'exercices spécialement conçus. Dans les pathologies hépatiques, ils ont un effet bénéfique sur les processus métaboliques, éliminent les spasmes des voies biliaires, renforcent les muscles abdominaux et améliorent le fonctionnement des systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire. Effectuez de tels exercices mieux sous la direction d'un instructeur expérimenté.

Bon effet donne l'utilisation de méthodes de médecine traditionnelle, basées sur la réception de décoctions et de teintures d'herbes médicinales. Mais avant de commencer le traitement, consultez votre médecin, cela vous évitera des complications indésirables. Pour le traitement du foie, on utilise de la farine de chardon, des décoctions de racines de pissenlit et des artichauts, des plantes aux propriétés cholérétiques et diurétiques (rose sauvage, feuilles de fraise, millepertuis, soie de maïs, etc.). Leviron Duo, médicament naturel parfaitement prouvé.

Toutefois, le régime alimentaire revêt une importance particulière dans le traitement des pathologies du foie. Quelle devrait être la nutrition pour les maladies du foie, qu'est-ce qui est possible et qu'est-ce qui ne devrait pas être inclus dans le menu du jour? Des recommandations sur ce sujet peuvent être obtenues auprès de votre médecin et nutritionniste.

Régime alimentaire pour les maladies du foie

Avec des dommages au foie, le régime alimentaire est vital. Un régime bien choisi aidera à normaliser les processus de sécrétion de bile et de digestion, à réduire la charge qui pèse sur l’organe malade et à restaurer ses fonctions. Les protéines, les glucides, les vitamines et les oligo-éléments doivent constituer le fondement d'un régime thérapeutique. La consommation de matières grasses doit être réduite au minimum. Les produits suivants sont autorisés pour les maladies du foie:

  • soupes de céréales laitières, de légumes et de mucus;
  • produits laitiers fermentés (sans graisse);
  • viande maigre (volaille, lapin, veau);
  • fruits de mer et poisson (variétés faibles en gras);
  • pâtes alimentaires, céréales (sarrasin, orge, flocons d'avoine);
  • omelettes protéinées à la vapeur;
  • salades de légumes frais à l'huile végétale;
  • les verts, les fruits frais, les légumes.

Il n'est pas souhaitable d'utiliser du pain frais, il est préférable de le sécher, de faire des craquelins et de ne pas manger plus de 2 à 3 tranches par jour avec le premier plat. Une autre exigence importante concerne le mode de cuisson. Les aliments frits doivent être complètement exclus du régime alimentaire, il est recommandé de cuire les aliments à la vapeur, de les cuire ou de les cuire au four. En outre, vous devez surveiller le respect du régime en eau et boire au moins 1,5 litre de liquide par jour. Thés verts et tisanes utiles, compotes, boissons aux fruits, eau minérale (recommandés par le médecin).

Qu'est-ce qui est interdit?

Pour les maladies du foie, l'interdiction s'applique aux produits suivants:

  • pâtisseries, muffins, pâtisseries, pain blanc frais;
  • bouillons riches, viande grasse et poisson;
  • bonbons, bonbons, chocolat;
  • produits semi-finis, aliments en conserve;
  • viande fumée, saucisses;
  • l'alcool;
  • soda sucré;
  • café noir fort et thé;
  • sauces grasses; graisses animales;
  • épices et assaisonnements;
  • les légumineuses;
  • la farine d'avoine à partir de gruau d'orge, de maïs, d'orge et de mil;
  • radis, radis, ail, navet, chou blanc, oseille, oignons, épinards;
  • raisin, tomate, jus d'orange.

Dans le menu, vous devez exclure les légumes à fibres grossières, certains fruits et baies (agrumes, groseilles, canneberges, framboises, raisins) et abandonner complètement les boissons, même les plus faibles en alcool. Un tel régime devrait devenir un mode de vie, il devrait être maintenu constamment, puis, en combinaison avec un traitement médicamenteux, il aidera à restaurer les fonctions du foie.

Prévention des maladies du foie

Prévenir les maladies du foie aidera à prendre des mesures telles qu'une nutrition adéquate et adéquate, le rejet des mauvaises habitudes, le respect du travail et du repos, l'augmentation de l'activité physique et du sport. Essayez de n'utiliser que des produits frais et sains, éliminez complètement l'alcool de votre vie, abandonnez l'utilisation incontrôlée des médicaments.

Pour prévenir l’infection par le virus de l’hépatite, éliminez les relations sexuelles non protégées et n’avez qu’un seul partenaire fiable et en bonne santé. Lorsque vous travaillez dans des industries dangereuses, il est impératif de respecter les consignes de sécurité lorsque vous travaillez avec des substances toxiques et utilisez un équipement de protection individuelle.

Rappelez-vous que les maladies du foie constituent une menace grave pour la santé. Par conséquent, vous devriez consulter un médecin en temps opportun, dès l'apparition des premiers signes avant-coureurs indiquant une violation des fonctions du foie.

Du foie

Caractéristiques générales du foie

Le foie est un grand organe interne vital non apparié d'une personne situé dans la cavité abdominale sous le diaphragme et assurant un grand nombre de fonctions physiologiques. Le foie est principalement une grosse glande digestive, qui produit de la bile, une barrière contre les produits toxiques du métabolisme des protéines, participant actif à tous les types de métabolisme.

Ainsi, le foie participe à la digestion, à la circulation et au métabolisme.

La structure du foie

Le foie est divisé en deux lobes: gauche et droit. Le lobe gauche du foie, à son tour, est divisé en deux lobes secondaires: carré et caudé.

Selon le schéma de division du foie en segments proposé par Claude Quino, il est divisé en huit segments. Un segment est une coupe pyramidale d’un ensemble d’éléments essentiels du fonctionnement du foie (parenchyme), qui possède un apport sanguin suffisamment indépendant, des terminaisons nerveuses et un écoulement biliaire.

Le parenchyme hépatique est lobé, ce qui signifie que le lobule est une unité structurelle fonctionnelle du foie. Les composants structuraux des lobules du foie sont les suivants: plaques hépatiques, hémocapillaires intralobulaires, capillaires biliaires, cholangiols, espace de Diss et périsinusoïdal et veine centrale.

Fonction hépatique

Comme mentionné précédemment, le foie a de nombreuses fonctions, telles que:

1. Neutraliser toutes sortes de substances étrangères en devenant inoffensif, moins nocif ou facilement éliminable du corps.

2. Neutralisation des produits finis du métabolisme et élimination de l'excès d'hormones, de vitamines, etc. du corps.

3. Fournir au corps du glucose, par synthèse à partir de diverses sources d’énergie.

4. Restauration de la réserve et stockage de certaines vitamines.

5. La formation de cholestérol et ses esters.

6. Synthèse de la bilirubine et des acides biliaires.

7. Synthèse d'hormones et d'enzymes impliquées dans la digestion du duodénum et d'autres parties de l'intestin grêle.

8. Sert de lieu de stockage pour un volume important de sang qui, si nécessaire, par exemple lors d'une perte de sang, est projeté dans le flux sanguin général.

Mais la mise en œuvre normale de ces fonctions peut prévenir les maladies du foie, telles que la cirrhose, le cancer, les hémangiomes du foie, divers kystes et diverses infections virales.

La cirrhose est la maladie du foie la plus répandue aujourd'hui. La cirrhose du foie est une maladie chronique du foie caractérisée par une violation de la structure lobulaire due à une augmentation du volume du tissu conjonctif. La cirrhose du foie se manifeste sous la forme d'insuffisance fonctionnelle et de syndrome de pression dans le système de la veine porte. L'alcoolisme chronique, l'hépatite virale, la présence d'organismes nuisibles dans le foie sont la principale cause de la cirrhose.

Le nettoyage du foie peut être utilisé pour traiter le foie. Pour auto-nettoyer le foie, il est nécessaire d’abandonner les mauvaises habitudes en minimisant la charge sur le foie. Pour un nettoyage complet, vous devriez consulter un médecin qui vous prescrira personnellement une série de procédures et de mesures thérapeutiques.

Si le traitement du foie n’est plus possible, la médecine moderne n’offre qu’une option: la transplantation du foie. Bien que cette opération soit pratiquée depuis le milieu du siècle dernier, son taux de réussite est plutôt faible - en moyenne 55%.

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Où est le foie?

Qu'est-ce qu'un homme a besoin d'un foie?

Ce corps a la capacité unique de récupérer (régénérer) indépendamment. Les scientifiques ont prouvé qu’après l’excision de plus de la moitié du corps, il était possible de le restaurer à sa taille initiale. Cela se produit en raison de la division des cellules hépatocytaires. Dès que les tailles sont rétablies, le foie cesse de croître. Aucun des organes humains ne possède de telles capacités. Cela prouve encore une fois l’importance et la nécessité de ce corps. Le corps ne peut pas fonctionner normalement sans tissu hépatique. Ce phénomène est utilisé par les médecins après la résection (excision) d'une partie d'un organe. Les cellules hépatiques sont stimulées, après quoi elles commencent à se diviser activement. Le foie humain remplit plusieurs fonctions vitales.

  • Digestif. Le foie est impliqué dans la formation et la sécrétion de la bile, qui est impliquée dans le processus de digestion, émulsifiant les graisses.
  • Échange (métabolique). Effectue le fractionnement des protéines en acides aminés et sert de source de protéines de réserve en cas de manque. Décompose également le glucose en glycogène, qui est une réserve de sucres pour le corps. En cas de manque de glucose, le glycogène est reconverti en glucose. Participe à la dégradation des graisses dues aux acides biliaires. Les corps cétoniques (acétone) sont l'un des produits de la dégradation des graisses. Une augmentation de l'acétone dans le sang indique donc indirectement une pathologie du foie.
  • Mise à jour de sang. Dans le foie, l'hémoglobine et l'hémma se décomposent avec la formation d'un pigment de bilirubine. La bilirubine qui en résulte est toxique pour le corps. Elle se lie donc à une protéine spéciale, pénètre dans la bile et est excrétée par les intestins. Une augmentation de la bilirubine dans le sang et une couleur jaune de la peau indiquent une violation des cellules du foie.
  • Désintoxication. Grâce aux cellules spéciales (Kupffer), les substances toxiques du sang sont éliminées du corps avec la bile déjà sous une forme neutralisée en se combinant à l'acide glucuronique ou sulfurique. Les toxines dans le foie proviennent du sang, un petit vaisseau sanguin s'insère dans chaque cellule.
  • L'échange de vitamines. Les vitamines liposolubles ne peuvent pas pénétrer dans la paroi intestinale sans la présence de graisse. La présence d'acides biliaires les y aide. Le foie fait également partie des vitamines libérées dans le sang au cours de leur carence.
  • Division des hormones. C'est le foie qui aide le corps à maintenir la constance d'hormones telles que les corticostéroïdes, en séparant leur excès si nécessaire.
  • Enzymatique. Le foie est impliqué dans la formation de plusieurs enzymes nécessaires au fonctionnement normal du corps. Normalement, ces enzymes ne sont pas détectées dans le sang et leur augmentation permet de juger de la pathologie du tissu hépatique.
  • Un réservoir de sang. En raison de son élasticité, dans les vaisseaux et les sinus du foie, une accumulation d'environ 500 ml de sang est possible.
  • Participe à la coagulation du sang en soulignant certains facteurs. Sur les treize facteurs de coagulation sanguine, huit sont formés par des cellules hépatiques.

Où est le foie?


Le foie est situé dans l'hypochondre droit. Plus précisément, il y a sa grande partie droite. Le lobe gauche est situé dans la partie gauche de la cavité abdominale. La limite supérieure du foie passe au niveau des mamelons et atteint le diaphragme. Le bord inférieur du foie est couvert et protégé par l'arc costal. Avec l’augmentation de la taille du corps, le bord inférieur tombe en dessous de l’arc costal, est compacté et fait parfois mal.

Symptômes de maladie du foie

Le foie est la plus grande glande de l'homme. C'est peut-être l'un des organes les plus adaptables. Le foie fait très mal et dans des cas extrêmes. Lorsque l'organe est agrandi, la capsule du foie, dans laquelle se trouvent les récepteurs de la douleur, s'étire. En fait, ce n’est pas l’organe lui-même qui fait mal, mais sa capsule. Souvent, les patients atteints de maladies graves du foie ne savent pas comment cet organe est douloureux. Mais si la douleur survient, elle peut être de plusieurs types:

  • Douleur renversée. Le patient ne peut pas dire où ça fait mal. Ceci suggère une inflammation de la capsule due à une augmentation de la taille de l'organe.
  • La douleur, localisée clairement au milieu de l'arc costal à droite, indique une maladie de la vésicule biliaire, située sous le lobe du foie.

Les maladies du foie ont des signes indirects que quelque chose ne va pas avec l'organe:

  • Couleur jaune de la peau (associée à une violation du métabolisme de la bilirubine);
  • prurit ou éruption cutanée sous la forme de varicosités (associé à la libération d'acides biliaires toxiques dans le sang);
  • peau sèche (résultat d'un manque de vitamines);
  • douleur ou inconfort dans l'hypochondre droit (souvent signe d'une pathologie de la vésicule biliaire);
  • nausée, augmentation des selles (résultat d'un excès d'acides biliaires);
  • blanchiment des selles (conséquence d'une violation du métabolisme de la bilirubine);
  • hémorragies (associées à une absence de facteurs de coagulation);
  • signes d'intoxication (faiblesse, fièvre, perte d'appétit, douleurs musculaires, somnolence, fatigue inexpliquée).

Symptômes, signes et traitement des maladies du foie

Le corps humain est conçu de manière à ce que tous les organes puissent être divisés en organes vitaux et auxiliaires. Le foie appartient clairement au premier groupe. Son importance pour le maintien de la vitalité du corps ne peut être surestimée. Après tout, il s’agit d’un puissant organe parenchymateux qui combine les fonctions de la glande digestive et d’une sorte de laboratoire biochimique.

C’est ici que se déroulent toutes les réactions biochimiques centrales et tous les processus responsables du maintien de la vie. Naturellement, plus la structure du corps est complexe et plus sa charge est lourde, plus il est vulnérable. Et malgré l’excellente capacité régénératrice du foie, le nombre de ses maladies, se transformant en insuffisance hépatique, continue de croître régulièrement.

Où est le foie humain?

Comme tous les organes vitaux, le foie est situé dans les parties centrales du corps. Il occupe pratiquement tout l'abdomen supérieur droit, sous le diaphragme. La majeure partie du corps est fixée par des ligaments sous son dôme droit, projeté sur la paroi abdominale antérieure, de même que la zone de l’arc costal droit et de l’hypochondre. À partir de cette section, le foie est dirigé vers la gauche et s’efface progressivement jusqu’à la connexion complète des bords selon un angle aigu sous la forme d’un coin plus proche de l’hypochondre gauche. Par conséquent, s’il existe des problèmes hépatiques, les patients se plaignent de douleurs ou d’inconfort dans l’hypochondre droit, avec possibilité de propagation à l’épigastre.

Fonction hépatique dans le corps humain

Autant de fonctions que le foie remplit, aucun organe du corps humain ne le fournit. Ceux-ci comprennent:

Désintoxication du corps - neutralisation de tous les composés toxiques qui pénètrent dans le sang en provenance de l'environnement (alcool, toxines, médicaments);

Élimination et inactivation des produits métaboliques toxiques formés dans le corps au cours de la vie (produits de dégradation des protéines, phénol, composés cétoniques et acétone);

Participation aux vitamines et au métabolisme des minéraux: dépôt de vitamines hydrosolubles des groupes B, C, PP, ainsi que de D, E, K liposolubles, d’oligo-éléments de fer, de cuivre et de cobalt;

Participation à la synthèse du sexe stéroïdien, de la thyroïde, des hormones surrénaliennes et à la neutralisation de leur excès;

Régulation du métabolisme des glucides;

Dépôt et distribution de substrats énergétiques dans le corps (glucose, glycogène) par les processus de glycogénolyse, gluconéogenèse, glycolyse;

Participation au métabolisme lipidique (métabolisme du cholestérol, des phospholipides, des acides gras, des lipoprotéines);

Mise en œuvre des processus centraux du métabolisme des protéines: synthèse de composants protéiques pour les membranes cellulaires et les protéines de transport, redistribution des acides aminés;

Participation à la synthèse d'immunoglobulines, d'anticorps et d'autres protéines importantes du système immunitaire;

Synthèse des facteurs de coagulation plasmatique et du système anticoagulant sanguin;

Fonction hématopoïétique, en particulier dans les périodes prénatale et infantile;

Synthèse de la bile et des enzymes impliqués dans les processus de digestion. Leur rôle principal est le fractionnement des graisses;

Mise en oeuvre du métabolisme de la bilirubine et sa neutralisation par conjugaison avec de l'acide glucuronique;

Dépôt de sang qui permet de le redistribuer en cas de besoin (libération de sang dans les vaisseaux lorsqu’il est déficient lors d’une perte de sang ou de concentration en cas d’insuffisance cardiaque congestive);

Le foie est la plus grande glande du corps humain, qui remplit la plupart des fonctions parmi tous les organes. Les dommages au foie peuvent être accompagnés d'une violation de l'une et de toutes ses fonctions, ce qui constitue le fondement de la gravité de la maladie.

Maladies du foie

Le groupe des maladies du foie peut inclure tout type de dommage à toutes les structures ne dépassant pas les limites anatomiques de cet organe. Il peut s’agir des hépatocytes et des lobules hépatiques qu’ils forment, des vaisseaux artériels et veineux intrahépatiques et des voies biliaires. Les maladies des voies biliaires extrahépatiques et de la vésicule biliaire doivent être traitées comme une rubrique distincte.

Les principales maladies du foie courantes sont énumérées dans le tableau:

Groupe de maladies du foie

Unités nosologiques du groupe

Lésions inflammatoires primaires, purulentes et fonctionnelles des cellules du foie

Hépatite virale (A, B, C et autres espèces);

Hépatomégalie d'origine indéterminée (grossissement déraisonnable du foie);

Stéatohépatose alcoolique et non alcoolique;

Tuberculose et dommages syphilitiques au foie;

Abcès du foie (formation d'une cavité purulente).

Ruptures de foie avec traumatisme abdominal fermé fermé;

Dommages au foie ouverts (coups de couteau);

Dommages par balle et écraser le foie.

Thrombose veineuse hépatique (syndrome de Budd-Chiari);

Pylephlebitis (inflammation purulente de la veine porte du foie);

Hypertension portale (augmentation de la pression dans la veine porte et le système portail en cas de cirrhose du foie);

Fistules et fistules artério-veineuses intrahépatiques (fistule pathologique entre les vaisseaux du foie).

Lésion des voies biliaires intrahépatiques

Cholestase intrahépatique (stagnation de la bile dans le foie);

Cholangite aiguë (inflammation purulente des voies biliaires);

Cholélithiase intrahépatique (formation de calculs dans les voies biliaires hépatiques);

Maladie de Caroli (dilatation congénitale des canaux intrahépatiques avec formation accrue de calculs et de multiples abcès).

Kyste du foie (accumulation de liquide limitée, capsule limitée);

Hémangiome (accumulation anormale de structures vasculaires sous la forme d'une tumeur);

Angiosarcome et autres types de sarcomes du foie;

Carcinome intra-canalaire (tumeur de Klackin);

Atteinte hépatique métastatique dans les cancers de n'importe quel endroit.

Infections parasitaires et infections

Pathologie héréditaire et anomalies

Hypoplasie et aplasie du foie (hypoplasie ou absence d'organe);

Atrésie des conduits et vaisseaux intrahépatiques (rétrécissement ou membranes entravant la circulation du sang ou de la bile);

Fermentopathies hépatiques avec une altération du métabolisme de la bilirubine (syndromes de Gilbert, Rotor et Dabin-Jones);

Fermentopathies hépatiques avec violation de l'échange de cuivre (syndrome de Wilson-Konovalov);

Hépatose pigmentaire héréditaire.

Lésion hépatique dans la pathologie d'autres organes

Foie congestif dans l'insuffisance cardiaque;

Hépatomégalie avec leucémie.

Changements structurels et fonctionnels dans le foie et leurs complications

Maladie hépatique auto-immune

Pathologie dans laquelle se produit la destruction sans cause du foie par son propre système immunitaire:

Cholangite sclérosante primitive;

Cirrhose biliaire primitive;

Toute maladie du foie en cas de progression se termine par une cirrhose et s'accompagne d'une insuffisance hépatobiliaire à divers degrés.

Signes et symptômes de maladie du foie

Les symptômes de la maladie du foie sont des nausées fréquentes, des brûlures d'estomac, une odeur très désagréable de sueur, une peau jaunâtre, une urine jaune foncé, une diarrhée, une décoloration des matières fécales au brun foncé ou jaune clair, parfois verte.

En outre, des troubles du foie peuvent entraîner de l'acné à l'âge adulte, une sensation de faim fréquente ou une soif forte et fréquente, des démangeaisons de certaines zones de la peau, une détérioration de la vision. Par exemple, une personne peut commencer à confondre le blanc avec la couleur jaune, ressentir le froid et la chaleur, ne pas dormir la nuit, en cas de fièvre, de palpitations cardiaques. Les cheveux et les sourcils peuvent commencer à tomber. Il y a des convulsions, des papillomes se forment, le développement de l'athérosclérose du cerveau, du cœur, des intestins, des vaisseaux sanguins des jambes commence.

Les cas typiques de problèmes de foie dans le plan organique et fonctionnel sont facilement reconnaissables à leurs symptômes caractéristiques. Cependant, certaines situations créent des difficultés pour un diagnostic correct, même pour les hépatologues expérimentés (spécialistes des maladies du foie). Tout dépend du type de maladie, des caractéristiques individuelles de l'organisme, de la présence ou de l'absence de comorbidités.

Les principales manifestations cliniques de la pathologie hépatique peuvent être:

Inconfort et douleur dans la projection du foie;

Foie agrandi en taille;

Faiblesse générale et malaise;

Capacités mentales altérées;

Transpiration accrue de la peau et gonflement;

Peau jaune et sclérotique;

Augmentation de la fragilité des vaisseaux sanguins et tendance au saignement;

L'instabilité des selles, changeant la nature et la couleur des matières fécales;

Augmentation de la taille de l'abdomen;

Motif veineux amélioré sur la peau de l'abdomen;

Perte de poids non motivée;

Des fissures à la surface de la langue et de son revêtement blanc ou brun;

Réaction de température de gravité variable.

Comment le foie fait-il mal?

La douleur dans le foie peut être différente. Vous pouvez les interpréter comme ceci:

Douleur mineure dans l'hypochondre droit sous forme de douleur douloureuse, de larmoiement et de sévérité. Caractériser le processus pathologique lent d'origine inflammatoire toxique ou autre. Ce type de douleur dans le foie est probablement dû à une augmentation de la taille de l'organe et à une extension excessive de la capsule hépatique. Les patients ne peuvent pas clairement indiquer un point de douleur;

Douleur commune intense dans l'hypochondre droit. Rarement rencontrés et ils disent soit un processus pathologique inflammatoire, purulent, traumatique prononcé, soit une lésion des canaux biliaires avec des calculs;

Sévère douleur locale dans la projection du foie. Pas typique pour les dommages au foie et dans la plupart des cas associé à la pathologie de la vésicule biliaire et des voies biliaires extrahépatiques;

Absence complète de douleur dans le foie. On le trouve très souvent dans les maladies du foie à écoulement lent qui passent inaperçues pendant longtemps et ne sont déterminées qu'au stade d'insuffisance hépatique ou de cirrhose du foie.

Peau atteinte de maladie du foie

Selon les caractéristiques de la peau, il est possible de déterminer le fonctionnement de divers organes, y compris le foie.

Pour de telles maladies, la peau peut être:

Pâle ou à la peau foncée avec une transpiration sévère et un gonflement du tissu sous-cutané, en particulier du visage et des extrémités;

Sec, feuilleté avec de multiples rayures dues aux rayures et aux fissures;

Sujettes aux éruptions allergiques, à l'apparition de dermatite atopique, de psoriasis, d'eczéma;

Ictérique. La nature de ce type de changements cutanés peut déterminer l'origine de la jaunisse. Pour les problèmes de foie, la couleur jaune est d'intensité modérée et est représentée par une teinte orange. Lors du diagnostic différentiel de la jaunisse, ce critère permet d’exclure leurs types mécaniques (teint brun) et hémolytiques, accompagnés d’un teint jaune citron;

Avec la présence de vergetures. Les vergetures sont des étirements de la peau à un degré plus important de l'abdomen sous la forme de bandes bleuâtres de son amincissement. La raison de leur apparition est un déséquilibre hormonal, tant chez le corps masculin que féminin, lorsque le foie est incapable de neutraliser les hormones stéroïdiennes en excès.

Éruption cutanée avec une maladie du foie

Chez la majorité des patients présentant une pathologie hépatique, accompagnée d'un changement de couleur de peau, l'apparition de diverses éruptions est notée.

Les mécanismes d'occurrence et les types d'éruption cutanée peuvent être les suivants:

Éléments pustuleux, tendance à la folliculite et à la furonculose. Ils sont basés sur le déséquilibre immunitaire qui se produit en raison d’une capacité réduite du foie à synthétiser des immunoglobulines;

Éruption allergique sur le type de taches et de papules. Elle est causée par une violation de la fonction de détoxication du foie, à l'origine de réactions allergiques aux conditions environnementales habituelles pour le corps.

Éruption hémorragique. De petites hémorragies sur toute la surface de la peau, appelées éruptions pétéchiales, sont des manifestations typiques d'une diminution de la fonction synthétique du foie. Tout d'abord, les protéines qui composent le système de coagulation du sang sont affectées. Chez ces patients, la tendance à la formation d'hématomes présentant le moindre dommage est accrue.

Démangeaisons pour les maladies du foie

Il est caractéristique que tout type d'éruption cutanée associée à des maladies du foie s'accompagne de démangeaisons graves. Il acquiert une persistance particulière avec une combinaison de jaunissement de la peau et d'éruptions cutanées. Ce symptôme s'explique par le fait que la bilirubine, non neutralisée par le foie, se déposant dans la peau, provoque son irritation. En outre, d'autres produits métaboliques toxiques sont concentrés dans le vaste réseau microcirculatoire de la peau, ce qui provoque également une irritation et des démangeaisons. À cet égard, lors de l'examen de patients présentant une pathologie hépatique, vous pouvez remarquer des traces de rayures, en particulier sur les surfaces latérales de l'abdomen et des avant-bras.

Causes de la maladie du foie

Les tissus hépatiques ont un potentiel énorme en termes de capacité de récupération et de résistance aux facteurs environnementaux nocifs.

Parmi les causes possibles de problèmes de foie sont:

Agents viraux. Ceux-ci incluent les virus de l'hépatite de types A, B, C, D, E et d'autres espèces rares. Ils conduisent à l'apparition de processus inflammatoires aigus et chroniques dans le tissu hépatique, appelés hépatite, respectivement le nom du virus. L'hépatite A est considérée comme le type d'hépatite virale la plus favorable, dangereuse - B, acquiert une évolution chronique et est détectée au stade de la cirrhose - l'hépatite C;

Effets toxiques. L'ingestion prolongée et systématique de composés toxiques provenant de l'environnement (vapeurs, composés chimiques, métaux lourds) ou l'impact simultané de fortes doses sur le foie conduit à la défaite de cet organe. Dans ce cas, il peut exister un grossissement modéré du foie sans troubles fonctionnels prononcés, ainsi qu'une nécrose hépatocytaire massive avec transition vers une insuffisance hépatocellulaire progressive;

Effets de la drogue. Tous les médicaments ne présentent pas la même hépatotoxicité. Les plus agressifs d'entre eux sont considérés comme des agents chimiothérapeutiques, des antibiotiques, des hormones;

Boissons alcoolisées. L'abus systématique de produits contenant de l'éthanol provoque un effet néfaste direct sur les cellules du foie. Au fil du temps, cela conduit à une cirrhose du foie. La dose quotidienne sans danger établie d’éthanol à 40% pour le foie ne dépasse pas 90 à 100 millilitres pour les hommes et entre 50 et 70 ml pour les femmes;

Agents infectieux et parasitaires. Parmi eux, la place principale est occupée par les échinocoques et les alvéocoques, les ascaris, les agents pathogènes de la leptospirose. Ils deviennent à la fois la cause de changements pathologiques aigus et provoquent des processus chroniques sous la forme de transformation kystique du foie;

Erreurs de régime et de mauvaise nutrition. À cet égard, l’abus systématique le plus dangereux de matières grasses, frites, fumées et d’aliments contenant de grandes quantités d’épices. Cela provoque une violation de l'écoulement de la bile, ce qui entraîne sa stagnation, une cholangite et la formation de calculs dans le système canalaire du foie;

Prédisposition héréditaire, maladies et malformations génétiques. Ce type de cause sous-tend diverses atrésies des vaisseaux et des conduits hépatiques, une hypoplasie du foie, des maladies d’accumulation et de la fermentopathie;

Maladies aiguës des organes abdominaux, accompagnées de processus suppuratifs. Peut entraîner la propagation de la suppuration dans la veine porte, ce qui provoquera une thrombose;

Blessures à l'abdomen et au foie. Peu importe peu après l'événement. Parfois, plusieurs années après une blessure, des kystes ou d'autres accumulations de liquide peuvent se retrouver dans le parenchyme hépatique;

Rayonnements ionisants et autres cancérogènes physiques et chimiques. Ces facteurs peuvent causer le cancer dans certaines zones du foie.

Le foie possède l'une des capacités de régénération les plus élevées de tous les tissus corporels. Le degré de réalisation de l'effet néfaste des facteurs de causalité sur l'apparition de maladies du foie dépend davantage du mode de vie.

Régime alimentaire pour les maladies du foie

Le respect du régime alimentaire pour les maladies du foie est un attribut obligatoire du processus de traitement. Parfois, cela dépend de ses performances. Tous les patients atteints de pathologie hépatique doivent s'en souvenir. Il est très important de respecter les recommandations de style de vie afin de maintenir le foie dans un état de repos fonctionnel relatif.

Qu'est-ce qui devrait être exclu du régime?

Les aliments suivants doivent être exclus du régime alimentaire:

L'alcool est strictement interdit, même en petite quantité.

Café et thé fort;

Eau gazeuse minérale, en particulier avec des colorants, ou le liquide habituel fortement refroidi

Viande grasse (porc, canard, oie) et sous-produits (reins, foie, cervelle, cœur);

Vous ne pouvez pas manger de viande riche, grasse, aux champignons, à base de légumineuses et d’oseille

Porridges d'orge, de maïs, d'orge et de mil

Pâtes avec additifs, pâtes et sauces avec graisse, vinaigrettes fortes à la tomate et sauce crémeuse

Tous les types de produits fumés, saucisses, conserves, graisse de confiserie, agneau, bœuf et porc sont exclus

Variétés de poissons gras (saumon, saumon, esturgeon, anguille, carpe, esturgeon, poisson-chat), y compris poisson salé et fumé.

Tout type de caviar et sushi

Pain et produits de pâtisserie frais (brioches, tartes, beignets, biscuits);

Ryazhenka, lait entier et lait caillé, fromages salés et aromatisés

Quelques légumes: chou, chou de Bruxelles, oseille, épinards, cornichons, cornichons, ail, oignons, aubergines, champignons, radis, navets, asperges et poivrons après la cuisson

Presque toutes sortes de fruits et de baies, y compris les dattes, les canneberges, les raisins, les figues et les framboises

Vous ne pouvez pas utiliser dans la pathologie du foie beaucoup d'œufs, ni dans ceux-ci rôtis

Les sushis, les aliments fumés, les plats épicés et gras ne sont pas autorisés dans les entrées;

Tous les produits contenant du chocolat et du cacao, de la crème ou beaucoup de graisse de confiserie sont interdits dans les sucreries.

Tout assaisonnement, moutarde, vinaigre, poivre, adjika, ketchup, mayonnaise et sauces, particulièrement épicées;

Quels produits sont autorisés pour les maladies du foie

Les produits suivants sont autorisés pour les maladies du foie:

Boissons Bouillon des baies de rose sauvage, thé noir faible au citron, lait. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser des substituts (xylitol). Jus de fruits et de fruits sans sucre. Les compotes sont fabriquées à partir de fruits séchés et frais, en les broyant.

Pain de seigle ou de son, ou pâte à base de pâte à base de blé (ou rassis), génoise, de type biscuit;

Produits à base de viande faibles en gras. Viande de dinde recommandée, bœuf, lapin, poulet. Pelez la poule vaut mieux l'enlever;

Variétés de poisson faibles en gras. L'attention est concentrée sur la sandre, le brochet, la morue, toutes les variétés de poissons de rivière faibles en gras;

Les huiles. Les huiles végétales raffinées (jusqu'à 10 g) et le beurre (jusqu'à 10 à 30 g) sont autorisés;

Produits laitiers faibles en gras. Il peut s’agir de yaourt, de fromage cottage faible en gras ou faible en gras, et non de fromages pointus. Le kéfir et le lait ne peuvent qu'écrémer, la quantité maximale de graisse ne doit pas dépasser 2%. Le menu peut être varié avec des gâteaux au fromage, des quenelles paresseuses, des puddings.

Des oeufs Le nombre recommandé d'oeufs par jour est juste un. Il peut s'agir d'œufs de n'importe quelle espèce d'oiseau.

Il est préférable de cuisiner des plats de légumes à partir de pommes de terre, citrouilles, chou-fleur, courgettes, carottes et betteraves. Pois verts et chou chinois complèteront parfaitement le menu. Les légumes peuvent bouillir, broyer et faire de la soupe, du soufflé, des casseroles avec de la viande et du poisson. En petite quantité, les salades au goût neutre (racine, iceberg, romain) sont les bienvenues. Le poivre bulgare est utile;

Vous pouvez utiliser toutes les variétés de vermicelles et de pâtes alimentaires, le sarrasin, le riz, les flocons d’avoine - le tout à l’état bouilli;

Vous pouvez assaisonner les plats préparés avec du laurier, de la cannelle, du persil, de l'aneth et de la vanille. Idéal pour aromatiser la sauce de soja.

Chez les personnes atteintes d'une maladie du foie, les confiseries et les sucreries doivent être accompagnées de confiture de fruits, de miel en petite quantité et de marmelade.

Des collations. Le régime alimentaire pour les maladies du foie ne limite pas la consommation de salades de légumes et de fruits frais, assaisonnées d'huile raffinée; après avoir fait bouillir le poisson, préparer une variété de hareng faible en gras, préparer du poisson farci. Admis en petites quantités, afin de ne pas provoquer de flatulences, choucroute sans vinaigre. Parmi les salades habituelles: salade, courge sous forme de caviar.

Sous quelle forme cuisiner et manger des plats?

Tous les produits doivent être cuits à la vapeur, à l'étuvée, cuits au four, bouillis. En aucun cas, ne peut pas les frire et les fumer. Cela peut être une soupe, une soupe à la crème, une casserole, un pudding, une purée de pommes de terre, juste des produits purs bouillis. Vous pouvez combiner les aliments autorisés dans les salades et les ragoûts. Assurez-vous d'ajouter du sel. Cela fournira au corps des ions de sodium et de chlore. Les plats préparés doivent être chauds avant consommation. Il est préférable d’adhérer au principe de fractionnement de 6 repas par jour. Cette approche créera l'attitude la plus prudente envers le foie et fournira des nutriments au corps.

Prévention des maladies du foie

Malheureusement, la prévention des maladies du foie ne dépend pas seulement du comportement correct d'une personne qui, malgré tout son désir, ne peut pas toujours s'en protéger. La pathologie hépatique est liée dans une certaine mesure à un problème social. Parmi les raisons de son développement figurent celles qui sont extrêmement difficiles à influencer avec le respect habituel des recommandations préventives. Mais tout le monde est obligé de lutter pour cela: les structures du gouvernement de l’état, les institutions médicales, les établissements de restauration et tous ceux qui surveillent leur santé.

La prévention des maladies du foie comprend les mesures suivantes:

Conformité avec la technologie de production dangereuse, à l'exception du rejet de déchets dans les eaux usées ou dans l'air;

Respect par les travailleurs en production dangereuse des règles relatives au travail avec des substances toxiques, à l'utilisation d'équipements de protection individuelle;

N'achetez que des produits frais auprès de fournisseurs de confiance. Beaucoup d'entre eux sont cultivés et transportés grâce à leur traitement chimique, extrêmement nocif pour le foie;

L'élimination de l'abus d'alcool;

Exercer un contrôle strict sur le traitement des instruments dans les cliniques de chirurgie et les cabinets dentaires. Utilisation maximale dans la pratique des dispositifs jetables;

Contrôle strict de l'état du sang du donneur et de ses médicaments, ainsi que des donneurs. Cela permettra d'éviter les cas d'hépatite virale;

Isoler les patients atteints d'hépatite virale A;

Exclure les rapports sexuels non protégés;

Respect des principes d'une saine alimentation;

Vacciner contre l'hépatite B les personnes du groupe à risque pour l'apparition de cette maladie;

Surveiller l'état des patients atteints de maladies chroniques du foie;

Exclure les médicaments non contrôlés;

Utilisez des hépatoprotecteurs en présence d’une menace de lésions hépatiques;

Consulter immédiatement un médecin en cas de suspicion d'affection hépatique;

Un traitement approprié de toute pathologie existant chez l'homme, pouvant entraîner des lésions hépatiques secondaires.

Maladies du foie - une menace sérieuse pour la santé et la vie, à ne jamais laisser sans attention!

Conseils sur les maladies du foie

Ceux qui souffrent de maladie du foie doivent renoncer à leurs mauvaises habitudes en utilisant du chaud, du chaud et du gras. La chaleur et le bronzage doivent être évités. Les aliments doivent être utilisés cuits à la vapeur ou cuits à l'étouffée. Non recommandé de manger la nourriture d'hier. Vous ne pouvez pas manger d'oignons et d'ail, mais il est préférable d'ajouter du raifort et de la moutarde à la nourriture. Mangez du poulet bouilli, pas frit. Aussi, vous ne pouvez pas canard, viande de chèvre, ou la même viande séchée. Mangez des crudités. Ne mangez pas trop de produits à base de lait fermenté, mangez souvent, mais petit à petit.

Vous pouvez manger du bonbon, du thé sucré peut aider à soulager la douleur dans le foie. Mangez de la nourriture aussi en passant douce, amère, astringente.

Le traitement hépatoprotecteur Esslial Forte s’est bien recommandé en tant que composant d’un traitement complexe des maladies du foie. C'est une combinaison de phospholipides, correspondant pleinement aux phospholipides du tissu hépatique, mais les dépassant par leur teneur en acides gras essentiels. L'intégration de ces phospholipides dans les parties endommagées des membranes des cellules du foie aide à restaurer leur intégrité et favorise la régénération. Moyens ne contient pas d'additifs synthétiques, colorants, ne provoque pas de réactions allergiques.

Quel médecin contacter?

Un médecin qui traite le foie est un gastro-entérologue (thérapeute-gastro-entérologue), un hépatologue (si vous avez une hépatite).

Auteur de l'article: Gorshenina Elena Ivanovna, gastro-entérologue


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