Nutrition avec foie élargi

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Un régime avec une hypertrophie du foie dépend de la cause de ce symptôme. Le deuxième nom de ce phénomène est hépatomégalie et il peut être une bonne raison de suggérer le développement de maladies du foie, du système cardiovasculaire ou d'autres organes. Selon le témoignage, on peut prescrire au patient le régime numéro 5 ou le numéro de régime 5-a. Dans le premier cas, il s’agit d’un régime alimentaire économe, qui permet d’éliminer la charge du foie et de l’appareil digestif. Le second régime est constitué de restrictions plus sévères nécessaires dans les processus inflammatoires ou dégénératifs aigus.

Les raisons pour lesquelles le foie peut augmenter

Normalement, le foie est dans l'hypochondre droit et ne dépasse pas les bords de l'arc costal. On peut le sentir sous les côtes et cette manipulation ne cause pas de douleur. Lorsque le foie grossit, il devient visible du dessous des côtes et le contact avec cette région provoque une douleur. Parmi toutes les raisons pouvant provoquer un tel état, il en existe plusieurs principales:

  • Hépatite - maladies hépatiques inflammatoires chez l’adulte et l’enfant, causées par des virus, des régimes alimentaires malsains, certains médicaments, des intoxications et d’autres facteurs;
  • hépatose (foie gras) - une maladie dans laquelle les hépatocytes fonctionnels normaux contiennent des plaques de graisse, se développant principalement en raison de l'abondance d'aliments gras dans le régime alimentaire;
  • Cirrhose - la formation de cicatrices du tissu conjonctif sur le fond de l'hépatite ou l'hépatose en l'absence de traitement, l'enfant se développe rarement;
  • les pathologies du coeur et des vaisseaux sanguins dans lesquels l'hypertrophie du foie survient à la suite d'une congestion générale du corps ou de l'apparition de caillots sanguins dans la veine porte du foie;
  • néoplasmes dans le foie ou les voies biliaires.

Les hépatocytes peuvent être remplacés par du tissu adipeux ou conjonctif. Dans le premier cas, le processus est réversible et peut être contrôlé par des médicaments et une nutrition appropriée, et la formation de cicatrices du tissu conjonctif est irréversible. Cette maladie s'appelle une cirrhose du foie et est dangereuse pour la vie du patient.

Pour comprendre laquelle des causes a entraîné une augmentation du foie, effectuez un examen complet du patient. Il est important de prélever du sang pour les analyses générales et biochimiques, d'examiner le foie, le cœur et la rate avec une échographie, de réaliser un cardiogramme. Sur la base de ces examens, un traitement et un régime sont prescrits. Cela dépendra de la cause et du stade de la maladie, ainsi que de nombreux autres facteurs. En général, un régime alimentaire pour les hépatomégalies est un régime alimentaire pauvre en graisses, en graisses et en sel, équilibré en protéines, lipides et glucides.

Principes de base de la nutrition dans les maladies du foie

Le foie est un organe qui souffre d'un régime alimentaire anormal, de divers microorganismes, de la prise de médicaments toxiques et de l'alcool. Il est capable de piéger les poisons et les toxines, puis de les éliminer du corps, protégeant ainsi les organes internes de leurs effets nocifs. Si le foie est hypertrophié, cela signifie que ses tissus sont endommagés et qu'il ne remplit pas ses fonctions. Pendant le traitement, il est important de créer un menu de telle sorte que le corps n'ait pas à dépenser beaucoup d'énergie pour la digestion des aliments. Le traitement sera basé sur des médicaments visant à éliminer la principale cause de la maladie, et la nutrition joue le rôle d'une méthode supplémentaire de récupération.

Les repas avec une hypertrophie du foie sont des repas faibles en calories et riches en protéines. Le fait est que le corps est impliqué dans les processus du métabolisme des protéines et accumule certaines protéines dans ses tissus. En cas de pathologie hépatique, il est important de reconstituer les réserves de protéines avec de la nourriture. En outre, les aliments gras sont contre-indiqués pour l'hépatomégalie, car ils nécessitent de grandes quantités de bile pour la transformation. Ce secret est également synthétisé par les cellules du foie. Pour réduire le besoin de développer la bile, vous devez manger des aliments diététiques simples.

Les médecins recommandent de prêter attention à certaines règles simples qui accéléreront la récupération du foie:

Faites ce test et découvrez si vous avez des problèmes de foie.

  • nutrition fractionnée - de cette manière, le corps n'aura pas besoin de digérer de grandes quantités d'aliments à la fois, ce qui réduira considérablement la charge sur le foie et réduira le besoin de sécrétion de bile;
  • la température des aliments est un facteur tout aussi important, car il est plus facile de préparer les aliments à la température ambiante;
  • le respect des calories est l’une des conditions principales, car les calories en excès se déposent sous forme de réserves de graisse, y compris dans les tissus du foie;
  • soutenir le travail du tube digestif est l'exception des aliments épicés qui peuvent irriter la membrane muqueuse de l'estomac ou des intestins.

Le contenu calorique quotidien total est un indicateur individuel, qui dépend non seulement de la gravité de la maladie, mais également du sexe, de l'âge et du poids du patient. En moyenne, ce chiffre ne devrait pas dépasser 2 800 à 3 000 kcal, mais pour certains patients, les médecins peuvent faire des exceptions. La principale source d’énergie est l’alimentation glucidique sous forme de céréales. Les protéines sont moins riches en calories, mais elles doivent être consommées en quantité suffisante. Les graisses pendant le traitement ne sont pas des saucisses ou des fast-foods nocifs, mais de petites quantités d’huiles végétales pendant la cuisson.

Liste des produits interdits

Une alimentation avec une augmentation du foie implique certaines restrictions alimentaires. Tout d’abord, le patient doit éliminer complètement l’alcool, même en petite quantité, car il provoque l’exacerbation de toutes les maladies chroniques du foie et peut devenir la cause du développement de la cirrhose. En plus de cela, certains produits seront contre-indiqués:

  • viande et poisson gras, huiles de cuisson;
  • bouillons riches, y compris pour la préparation des premiers plats;
  • aliments épicés et salés, assaisonnements et épices;
  • les légumineuses;
  • pâtisserie fraîche;
  • les plats sont frits;
  • bonbons riches en calories, des bonbons, des gâteaux, de la crème pâtissière;
  • café fort, eau gazeuse avec des colorants et des arômes, alcool.

Au cours du traitement de l'hépatomégalie, il est nécessaire d'exclure tous les produits semi-finis, les fast-foods, les plats préparés avec une composition et une durée de vie inconnues. Tous les produits peuvent être cuits à la maison sans graisse, sans sel et sans épices. Le goût de tels plats sera initialement inhabituel, mais avec le temps, les récepteurs s’habitueront et la personne ne voudra plus revenir au régime précédent. De plus, il est recommandé de préparer la nourriture à l'avance et de la trier en portions le lendemain, de manière à éviter tout risque de faim ou de grignoter des aliments nocifs.

Produits autorisés et sains

La source d'hydrates de carbone est la composition des céréales dans les céréales ou les soupes, vous pouvez également manger des pâtes de blé dur et du pain séché. Les protéines doivent être ingérées sous forme de viande et de poisson maigre, de fromage cottage et de produits laitiers. Les œufs ne sont pas recommandés chez certains patients et, même s'ils sont autorisés, il est préférable de disposer d'une protéine distincte (le jaune d'œuf est une source de cholestérol nocif). Les graisses sont des huiles végétales autres que l'huile d'olive. Vous pouvez également utiliser du beurre en quantité limitée (généralement ajouté aux céréales). Les vitamines et les minéraux sont des légumes et des fruits, qui devraient être inclus dans le régime quotidien.

Les médecins recommandent de faire attention à certains produits utiles:

  • avocat - une source d'acides gras nécessaires à la régénération des tissus du foie;
  • Pommes fraîches - contiennent des vitamines et des oligo-éléments: potassium, magnésium, fer;
  • citrouille - une source de magnésium;
  • les citrons, les oranges et les autres agrumes fournissent à l'organisme de la vitamine C, qui intervient dans la neutralisation et l'élimination des toxines;
  • produits laitiers - réduit le risque de développement d'une hépatite grasse du foie et est utile pour son traitement;
  • Thé vert - protège les cellules contre les effets nocifs des facteurs environnementaux, purifie le sang des toxines et des toxines.

Une bonne nutrition consiste en une variété de plats à base de produits approuvés. Vous pouvez les combiner les uns avec les autres pour créer de nouvelles recettes, mais veillez à suivre leur teneur en calories. En outre, il est important de surveiller votre propre bien-être et d'éliminer les produits qui nuisent au fonctionnement du tube digestif.

Exemple de menu avec foie élargi

Un régime pour les maladies du foie n'est pas un moût sans saveur. En observant toutes les conditions, vous pouvez non seulement bien manger, mais aussi nourrir toute la famille et même dresser la table de fête. Pour commencer, vous pouvez choisir une des options de plats pour chaque repas et, au fil du temps, vous pouvez combiner des produits et créer de nouvelles recettes:

  • pour le petit déjeuner - farine d'avoine avec du lait, du miel et des noix; omelette protéinée avec légumes et poitrine de poulet bouillie;
  • pour le déjeuner - salade de fruits ou de légumes; casserole de fromage cottage avec des fruits ou des fruits secs; fromage cottage avec des fruits ou des légumes sur du pain grillé diète;
  • pour le déjeuner - soupe de légume ou de crème de lait; filet de viande ou de poisson bouilli avec une garniture de céréales et de légumes frais;
  • collation - fruits frais; fruits secs aux noix; fromage cottage ou yaourt au miel;
  • pour le dîner, des boulettes de viande à la vapeur de poisson ou de viande avec du porridge, une salade de légumes frais; omelette protéinée avec ragoût de légumes.

La liste de ce que vous pouvez manger avec l'hépatomégalie dépend de la cause de ce symptôme. Les contraintes nutritionnelles ne seront pas trop strictes et ressembleront au régime d'une personne qui mène un mode de vie sain. De mauvaises habitudes et l'alcool devront également être abandonnés, sinon ils peuvent provoquer une exacerbation des pathologies du foie et du système cardiovasculaire. Avec le temps, lorsque le patient sera complètement guéri, il sera possible de reprendre progressivement le régime normal, mais beaucoup préfèrent continuer à suivre les règles d'une saine alimentation. Le fait est que les produits autorisés avec une hypertrophie du foie contribuent non seulement à sa guérison, mais améliorent également le bien-être général. Une personne a une grande quantité d'énergie, tous les systèmes organiques commencent à fonctionner sans défaillance, l'excès de poids disparaît, l'état de la peau et des cheveux est normalisé.

Si le foie est agrandi - comment traiter? 11 recommandations nutritionnelles pour l'élargissement du foie

Contenu de l'article:

  1. Si le foie est agrandi - Comment traiter?...
  2. Les raisons pour lesquelles le foie peut être élargi
  3. Est-il possible de détecter une augmentation du foie?
  4. Comment traiter le foie s'il est agrandi Régime alimentaire
  5. Produits bénéfiques pour le foie et le pancréas

Si le foie est hypertrophié, il s'agit avant tout d'un symptôme. Symptôme de toute perturbation dans le foie. Et la maladie elle-même doit être traitée - la cause. Un examen de routine par un médecin peut facilement déterminer si votre foie est hypertrophié et quelle en est la gravité. S'il décide que le motif de l'élargissement du foie nécessite une attention particulière, il vous dirigera vers des examens supplémentaires.

Il existe un certain nombre de méthodes de diagnostic dans ce cas:

  • L'échographie ou la tomographie montrera des changements externes et donnera la taille exacte de l'augmentation du foie;
  • L'IRM aide à comprendre l'état des voies biliaires4
  • Tests sanguins pour les enzymes hépatiques;
  • Une biopsie est réalisée lorsqu'une possible oncologie ou hépatose graisseuse est suspectée;

Parfois, les médecins ne détectent même pas de maladies dans le foie et ne diagnostiquent que des modifications de sa taille (l'hépatomégalie est une augmentation du foie) par rapport à d'autres maladies d'organes, par exemple, souvent avec une insuffisance cardiovasculaire.

Mais si vous lisez mon article sur la relation entre le foie et nos autres organes et systèmes, vous savez déjà que c’est le foie qui pourrait causer des problèmes cardiaques et un traitement, vous devez donc commencer par cela, et non pas avec le cœur...

Les raisons pour lesquelles le foie peut être élargi

Les cellules hépatiques remplissent la fonction d'élimination des déchets. Dans des conditions où il y a trop de toxines dans le corps (nourriture inadéquate, substances nocives entrant dans le corps, mauvaise digestion, lorsque le corps s'empoisonne, etc.), le foie n'a pas le temps d'enlever toutes les scories à temps. Ensuite, ses cellules augmentent en taille, accumulant toute la "saleté" en soi, de sorte le foie remplit une fonction compensatoire.

Avec l'insuffisance cardiovasculaire déjà évoquée, le sang se déplace lentement et une congestion se forme dans les organes et dans le même foie. Le tissu hépatique est gonflé, le foie est hypertrophié...

Différents processus inflammatoires dans le foie (tous les types d'hépatite), ainsi que de l'extérieur venant de puissants poisons, tels que l'alcool, la drogue, entraînent les mêmes conséquences. Le danger ici est que si le processus d'élargissement du foie n'est pas arrêté à temps, il peut évoluer en cirrhose, lorsque les cellules du foie meurent et sont remplacées par des tissus conjonctifs...

L'hépatose graisseuse entraîne également une augmentation de la taille du foie. Le foie «grandit» simplement avec le tissu adipeux, ce tissu peut alors renaître en tissu cirrhotique et avoir des conséquences très déplorables...

Parfois, la cause d'une augmentation du foie peut être une maladie héréditaire métabolique.

Est-il possible de détecter une augmentation du foie?

Le diagnostic d’augmentation du foie est généralement effectué lorsqu’il est examiné par le cabinet du médecin (parfois, le foie est déjà agrandi de telle sorte qu’il dépasse même sous l’arcade costale et il est juste visible), en effectuant des tests sanguins (déterminant l’activité des enzymes hépatiques), en utilisant des ultrasons tomographe et autres appareils.

Mais en ce qui concerne les symptômes d'un foie hypertrophié, une personne peut même ne pas les ressentir pendant longtemps. Notre foie est un organe très silencieux et nous signale ses problèmes, en règle générale, non par des sensations directes, mais par d'autres systèmes, tels que des éruptions cutanées, des démangeaisons, des problèmes de cœur, de thyroïde et d'autres manifestations.

Si le processus d'élargissement du foie a considérablement progressé, il peut se produire avec le temps une sensation de lourdeur dans l'abdomen, une sensation de plénitude de l'abdomen et une sensation de ballonnement, d'ictère, de nausée, de faiblesse, qui évoluent en fatigue chronique et en apathie. Peut-être une perte de poids sans cause (à notre avis).

Traitement du foie. Comment traiter le foie?

Comme déjà mentionné, une augmentation du foie n'est pas une maladie indépendante, par conséquent, la principale cause de la maladie doit être traitée. Les médecins, en tout cas, prescrivent des hépatoprotecteurs. Il suffit de rappeler que les substances médicamenteuses sont des poisons étrangers pour le foie, qu'il va également neutraliser et s'efforcer d'éliminer de l'organisme...

Ainsi, consulter un médecin est indispensable. Il est nécessaire d'établir un diagnostic de la maladie sous-jacente et de recevoir des recommandations pour son traitement.

Dans des conditions critiques, avec une augmentation significative de la taille du foie et de ses lésions prononcées, le médecin peut immédiatement hospitaliser le patient à l'hôpital.

Si la situation n’est pas critique, il est préférable de recourir à la phytothérapie et aux recettes pour restaurer le travail des herbes du foie. En règle générale, les herbes utilisées pour le foie anti-inflammatoire, cholérétique, action spasmodique.

Le régime alimentaire et le choix de produits corrects et bénéfiques pour le foie sont très importants dans ce traitement.

À partir de la formation «Congé pour le foie» de A. Mamatov, j'ai choisi les recommandations les plus générales pour choisir des aliments utiles pour le foie et le pancréas.

Puisque toutes les formations de Mamatov ne sont pas des "recommandations théoriques générales", mais des années d'expérience purement pratique du médecin, herboriste héréditaire et défenseur d'un mode de vie sain, je vous recommande vivement de lire attentivement ce document et de le mettre en service pour traiter tout problème de foie, y compris compris, et avec le problème de l’augmentation de sa taille.

11 recommandations nutritionnelles pour la santé du foie

1. Vitamines et minéraux en grande quantité

En règle générale, les vitamines synthétisées en pharmacie sont inutiles. Comme le disait un médecin réputé: «Les personnes qui prennent des vitamines en pharmacie sont l’urine la plus chère du monde!». Malheureusement, les légumes et les fruits sont pauvres en vitamines et en minéraux en raison de leurs caractéristiques de croissance et de conservation. Mais c’est quand même la meilleure option, surtout si vous parvenez à trouver quelque chose de naturel dans le «jardin de la grand-mère».

La vitamine C sous sa forme pure doit être ingérée quotidiennement à raison de 1 à 2 grammes.

Mangez des oignons, de l'ail, du chou de toutes sortes. Certaines vitamines (la même vitamine C, par exemple) sont détruites lorsqu'elles sont chauffées; mangez donc cru ce que votre corps peut digérer. Ainsi, vous économiserez non seulement des vitamines naturelles, mais aussi des enzymes, des enzymes naturelles qui favorisent l'absorption de ces produits de la meilleure façon possible.

2. Toujours étudier la composition des produits sur l’emballage,

avant d'acheter quelque chose dans le magasin.
Parfois, les fabricants indiquent honnêtement divers «Eshki», stabilisants, conservateurs, colorants et exhausteurs de goût sur l'emballage... Et parfois, ils écrivent plutôt vaguement «goût identique au naturel», etc. Bien sûr, cela vaut mieux ne pas acquérir du tout.

Moins le produit est naturel, plus sa durée de vie est longue et plus sa composition est riche, plus il est nocif pour le foie. Après tout, il cherchera à éliminer toute substance qui ne peut pas être neutralisée et recyclée au profit de l'organisme...

Par conséquent, les premières étapes de la restauration du foie seront une révision de votre réfrigérateur! Retirez de celui-ci tout ce qui contient des conservateurs et des substances étrangères, des additifs au produit principal.
Il est également préférable de se débarrasser de la vieille nourriture cuite longtemps. Essayez toujours de cuire tout ce qui est frais, et les aliments qui sont restés au réfrigérateur pendant plus de 4 à 6 heures et réchauffés sont déjà un poison pour notre foie!

3. Carottes et betteraves - «c'est tout pour nous» en matière de rétablissement du foie

Ces deux légumes sont idéaux pour démarrer et maintenir la régénération des cellules hépatiques. Mangez-les tous les jours sous quelque forme que votre corps les accepte.

Bien sûr, vous ne devriez pas aller aux extrêmes et manger une carotte. Vous pouvez jaunir à partir du carotène qu'il contient! Une excellente option - les jus crus frais de ces légumes, seulement nécessairement fraîchement préparés.

Betteraves - un nettoyant très puissant du corps, vous devez donc le manipuler avec soin. Ne mangez pas plus d'une betterave par jour. Si vous buvez du jus de betterave, diluez-le avec les autres jus dans le rapport de 1 à 4, c.-à-d. de sorte que les betteraves dans le verre ont pris seulement 1/4 partie.

4. Autres produits

obligatoire pour la santé et la récupération de notre foie.
Assurez-vous de manger autant de légumes verts que possible dans les salades ou les jus de fruits.

Faites-en une règle pour manger chaque jour 2 cuillères à soupe de sol (!) Graines de lin.

La graine de lin vous permet d'éliminer de votre corps les substances qui s'accumulent dans le foie avec ses performances médiocres et son mauvais fonctionnement. La graine de lin et l'huile de lin aident à nettoyer les filtres du foie et lui permettent de fonctionner de manière plus productive.
Broyez les graines de lin dans un moulin à café en poudre et ajoutez cette poudre aux céréales, aux salades, aux toasts et aux smoothies verts.

5. Herbes pour restaurer le foie

Séparez le thème énorme pour l'éclairage. En bref, appelons les plus élémentaires - il s’agit du chardon-Marie (d’ailleurs, selon certaines études, la force de cette plante pour le foie augmentera de nombreuses fois si vous prenez des graines de chardon-Marie et faites-en des semis, comme le font les semis de blé.

Ces semis peuvent à eux seuls guérir l'hépatite C (il existe des méthodes similaires!), Racine de pissenlit, agrimony, millepertuis, menthe, tanné, curcuma, orme rouge, chélidoine, myrtille, achillée millefeuille, thym et de nombreuses autres herbes magnifiques.

6. Quoi exclure du régime si le foie est hypertrophié

Réduisez, jusqu’à l’exclusion complète du régime alimentaire, le sucre blanc, ainsi que tous les édulcorants synthétiques, nettoyez-les complètement. Ce qui est très dangereux, même si à la télévision on entend souvent le contraire...

7. lécithine

Assurez-vous d'utiliser et, de préférence, sous sa forme naturelle. C'est du soja, du lait de soja, du fromage de soja (tofu). Mais ici, vous devez être prudent dans les dosages et les quantités, car Le soja contribue à la production d'œstrogène et peut, à lui seul, perturber l'équilibre hormonal avec son utilisation excessive.

8. Mode d'alimentation

Il s'agit d'un repas fractionné 5 à 6 fois par jour et le dernier repas au moins 3 heures avant le coucher. Le foie a donc le temps de récupérer la nuit. Il a déjà été prouvé que 2 à 3 repas par jour provoquent la stagnation de la bile et contribuent à la formation de calculs biliaires.

9. Mauvais aliments pour le foie

Exclure définitivement les aliments gras lourds - margarine, tartinades, sauces, mayonnaise, viande frite à l'huile, etc.

10. "Noble amertume"

Nous ajoutons à l'amertume des aliments, aux aliments amers et aux herbes amères, ils sont très friands du foie. Des légumes, il s'agit de navets, radis, rutabaga, moutarde, chou-rave, choux de Bruxelles, chou de Milan et autres types de choux, graines germées de cressalata, ail des champs, raifort (pour certains problèmes de foie, d'autres non), de radis japonais (daikon), la partie verte des betteraves - tiges, carottes, radis, ainsi que gingembre, cardamome, thym, marjolaine, curcuma, thym.

Tout le monde connaît l'expression: "Voulez-vous une vie amère - Mangez doux... Envie d'une douce vie - Mangez amère!"

11. Huiles et graisses naturelles

Les noix et les graines non salées et non grillées (contiennent des acides gras essentiels et des protéines saines), ainsi que des huiles naturelles et leurs mélanges - L'huile de chardon, par exemple, contient les acides gras oméga-3 les plus précieux. Il est également bon que le foie utilise du miel.

Comment traiter le foie s'il est agrandi?

Le foie est un organe très sensible pour prendre soin de notre corps et, remarquablement, sa santé est au cœur de tout notre corps. Par conséquent, le traitement de la plupart des maladies humaines pourrait être accéléré et leur efficacité accrue parfois si nous avions toujours commencé notre chemin vers la santé en restaurant la santé de notre foie...

En outre, n’oubliez pas une approche intégrée: pas de régime, pas de meilleur produit que celui que l’ensemble des mesures pour restaurer le foie est capable de faire.

Et cela découle logiquement des causes de la maladie:

  • Mener une vie sédentaire? - Introduisez dans votre pratique quotidienne des exercices spéciaux pour l’amélioration du foie et un sport sain
  • Avoir un régime alimentaire malsain, malsain? - Révisez le réfrigérateur et ajustez votre alimentation quotidienne.
  • Prenez-vous beaucoup de drogues, fumez-vous, buvez-vous de l'alcool, obtenez-vous des toxines de l'environnement? - changez votre mode de vie, votre lieu de travail, remplacez les médicaments par des herbes, commencez à nettoyer régulièrement tout votre corps - et votre foie sera en bonne santé et ainsi, tout votre corps sera resserré au niveau souhaité.

Presque toujours, FOIE peut être rétabli pour un fonctionnement normal! Cet organisme est extrêmement sensible à nos efforts de rétablissement.

Les cellules hépatiques sont capables de se régénérer (récupérer) - elles peuvent restaurer leur volume d'origine, même si plus de 70% du tissu hépatique est détruit.

Par conséquent, ne désespérez jamais, cherchez un moyen de vous sortir de toute maladie, avec votre persévérance et votre désir - vous retournerez la santé de votre foie et de votre corps!

Nutrition avec un foie élargi

L'article est informatif. La consultation est nécessaire.

Régime avec un foie élargi

L’abus d’alcool peut entraîner un élargissement du foie, ainsi qu’une grande quantité de nourriture grasse et glucidique. Les cellules hépatiques commencent simplement à être remplacées par du tissu adipeux et conjonctif. Le foie peut également augmenter chez les personnes qui abusent des régimes alimentaires. Dans ce cas, le corps commence à stocker de la graisse en cas de faim répétée. Un régime avec une hypertrophie du foie aide le corps à retrouver une taille normale et à ajuster son fonctionnement.

Que pouvez-vous manger avec un foie hypertrophié

En plus de prendre les médicaments prescrits par un médecin, vous devez également observer un régime alimentaire spécial avec une hypertrophie du foie. Ignorer le régime alimentaire peut entraîner des conséquences très graves pour la santé, car une inflammation chronique du foie peut commencer. Les aliments suivants peuvent être consommés sans crainte avec une hypertrophie du foie:

- huiles végétales;
- diverses variétés de poissons de mer et de rivière;
- nombreux fruits frais;
- son et pain de seigle;
- les légumes (ils peuvent être cuits et cuits);
- pruneaux (il est recommandé de le manger tous les jours);
- miel naturel. Le miel est extrêmement utile pour les personnes atteintes de foie hypertrophié, car il a un effet cholérétique.

Le régime prévu pour les personnes ayant un foie hypertrophié nécessite un souper au plus tard à 19 heures. Il est strictement interdit de trop manger. Il est préférable de manger avec un intervalle égal de 2,5 ou 3 heures entre les repas.

Quoi ne pas manger avec un foie hypertrophié

Dans ce cas, la nutrition diététique prévoit le rejet complet des produits suivants:

- la margarine;
- sucre blanc raffiné;
- viandes grasses;
- vinaigre;
- épices parfumées;
- assaisonnements épicés;
- la graisse;
- du pain, des gâteaux et du pain blanc;
- toutes sortes de conserves;
- chocolat blanc, amer et au lait;
- toutes les boissons gazeuses;
- du café;
- viande fumée
- saucisses (y compris les saucisses cuites);
- les sauces grasses et épicées;
- crème glacée;
- toutes sortes de bonbons.

Traitement d'un foie hypertrophié par la phytothérapie

Simultanément au régime, un foie hypertrophié peut être traité à l'aide de plantes médicinales telles que la chélidoine, la tanaisie, l'avoine, l'immortelle et l'achillée millefeuille. Vous pouvez également nettoyer le foie et réduire ainsi son volume en utilisant un mélange de jus de pamplemousse et de jus de citron. L'agave a un effet merveilleux.

1. Il est nécessaire de couper une feuille d’agave de taille moyenne. Rincez-le avec de l'eau et coupez-le en petits morceaux avec un couteau.

2. La feuille d'agave broyée doit être versée avec un verre d'eau pré-bouillie et refroidie. Le mélange doit être perfusé pendant six heures.

3. La perfusion doit être filtrée. Il est pris oralement trois fois par jour, à raison d’une cuillère à soupe. Buvez la perfusion doit être strictement avant les repas.

Traitement d'un foie hypertrophié avec des remèdes populaires et des médicaments

La sensation de lourdeur et de pression dans l'hypochondre droit, l'inconfort après le repas, la douleur sont les symptômes les plus vifs de problèmes du système hépatobiliaire qui, s'ils sont ignorés, peuvent entraîner une augmentation de la taille du foie. Lorsque le corps devient visible à l'œil nu, la situation peut être critique et son gonflement doit être suivi et arrêté dès le stade initial. Comment faire cela et que dit un foie hypertrophié?

Qu'est-ce qu'un foie hypertrophié?

L'hépatomégalie, comme on appelle officiellement l'élargissement du foie dans le domaine médical, n'est pas une maladie, mais un des symptômes caractéristiques signalant des problèmes avec le système hépatobiliaire. Le danger d'une hypertrophie du foie constitue non seulement une violation de son travail et de son processus de digestion, mais aussi le fait qu'il peut être le signe de maladies d'organes et de systèmes non liés au tractus gastro-intestinal - cœur, sang. La distension du foie (c’est ainsi que le problème est ressenti par le patient) est importante pour arrêter dès le stade initial, car elle a de nombreuses conséquences graves:

  • insuffisance hépatique entraînant une issue fatale;
  • développement de la maladie, dont le symptôme était une hypertrophie du foie;
  • la formation de tumeurs malignes;
  • cirrhose du foie;
  • hépatocarcinome.

Raisons pour augmenter

Des changements pathologiques dans la taille du foie dans le sens d’une augmentation peuvent être associés à ses maladies, à des problèmes circulatoires et à certaines infections - un diagnostic précis ne sera posé que par un médecin sur la base des résultats de plusieurs mesures de diagnostic. Les principales causes d'un foie hypertrophié par les médecins sont les suivantes:

  • Tumeurs - adénome, carcinome (primitif), cancer métastatique, kystes (polykystiques), hyperplasie nodulaire de type focal. Généralement, dans cette situation, le lobe droit du foie ou gauche (élargi) est élargi.
  • Processus inflammatoires - cirrhose d'étiologie du médicament ou hépatite virale.
  • Processus infiltrants - hépatose, stéatose (dégénérescence graisseuse), leucémie, lymphome, amylose, tuberculose ou sarcoïdose Hépatite (moins souvent sur fond de cytomégalovirus), hémochromatose.
  • Facteurs héréditaires - maladie de Gaucher, problèmes métaboliques congénitaux.
  • Élimine les toxines - sur fond de dépendance à l'alcool ou de traitement médicamenteux.
  • Problèmes circulatoires - insuffisance cardiaque droite, blocage des veines hépatiques.
  • Helminthiase
  • Infections virales / bactériennes affectant le système hépatobiliaire.
  • Maladie biliaire, métabolisme des lipides.

Le foie hypertrophié de l’enfant est un point distinct et très important: si cela arrivait au nouveau-né (et cela a été constaté par les parents, et non par le médecin au cours de l’examen), la cause peut être une jaunisse. Cette maladie est très fréquente chez les nourrissons, elle n’a pas besoin de traitement, car tous les symptômes disparaissent spontanément et la cause de son développement est considérée comme étant:

  • traumatisme à la naissance;
  • perturbation endocrinienne de la mère (en particulier du diabète).

Ne craignez pas l'hypertrophie du foie chez les enfants d'âge préscolaire: les pédiatres considèrent qu'il s'agit d'un phénomène naturel associé au développement du corps. Si l’organe peut être perçu à l’extérieur des côtes sur une longueur de 1 à 2 cm, il n’est pas dangereux et, à mesure que l’enfant grandit, il passe. Si la taille du foie ne change pas et dépasse la norme établie chez un enfant de plus de 7 ans, accompagnée de symptômes supplémentaires de troubles internes (nausée, fièvre, jaunisse des muqueuses et de la peau, apparition d'éruptions cutanées, perte de poids), les raisons peuvent être:

  • présence de métastases;
  • pathologies des processus métaboliques;
  • TORCH infections de nature congénitale;
  • dommages toxiques / médicinaux au foie;
  • maladies des voies biliaires;
  • obstruction de la voie biliaire.

Comment comprendre que le foie est hypertrophié

Le patient reconnaît que le problème est principalement dû à des symptômes désagréables, que l’on peut observer même avec un organe qui n’est pas trop gros (lorsque la palpation de soi ne donne presque pas de résultats). L'hépatomégalie est toujours caractérisée par une sensation d'inconfort dans l'hypochondre droit, lors de moments désagréables - une sensation de lourdeur et de pression. De plus, il peut y avoir:

  • jaunissement de la peau et des muqueuses;
  • changements dans l'urine et les matières fécales;
  • brûlures d'estomac;
  • éructations sévères, nausées;
  • irritabilité accrue, instabilité émotionnelle.

Les méthodes classiques d’examen du système hépatobiliaire sont des méthodes plus précises de détection d’un foie hypertrophié: il s’agit d’une IRM, d’une tomodensitométrie, d’une échographie. Avec l'hépatomégalie sur la ligne claviculaire droite, l'organe mesure plus de 12 cm de long et est palpable dans le lobe gauche de la zone épigastrique. Assurez-vous de garder une trace de ces moments:

  • la présence ou l'absence d'omission d'un organe;
  • la présence dans le quadrant hépatique droit de tissus externes;
  • sensations à la palpation - densité de la zone palpée, douleur.

Comment traiter

Pour déterminer la liste des mesures thérapeutiques qui seront prises, il est nécessaire d'établir un diagnostic précis: pour cela, en plus des types de diagnostics mentionnés - IRM, scanner, échographie - une biopsie peut être prescrite (en cas de suspicion de cancer ou de stéatose), des tests sanguins sont effectués. En outre, le médecin traitera les plaintes du patient et, dans une situation difficile, le transmettra à plusieurs autres spécialistes. Le schéma thérapeutique d'un foie hypertrophié fait souvent l'objet de discussions avec un gastro-entérologue, mais également avec un hépatologue, spécialiste des maladies infectieuses. Quelques points communs:

  • Quelle que soit la cause d'une hypertrophie du foie, l'alimentation sera l'un des principaux points de traitement. Le médecin rédigera des restrictions alimentaires précises, mais son essence réside dans le nettoyage de l'organe. Vous discuterez également avec un spécialiste de la durée de votre régime, mais attendez-vous à ce que ce traitement prenne plusieurs mois, voire plusieurs années.
  • Dans le schéma de traitement de la toxicomanie, des médicaments de la catégorie des hépatoprotecteurs sont nécessairement présents, qui possèdent moins de qualité thérapeutique que préventive. Ils sont nécessaires pour soutenir l'organe malade, mais n'élimineront pas les maladies existantes.
  • Si le problème est lié à une hépatite négligée, aucun remède pour l’augmentation hépatique ne fonctionnera: aux derniers stades, la seule mesure de «traitement» est la greffe et, avant que les médecins n’essayent de prévenir le développement rapide de complications.

Régime alimentaire

L’une des principales tâches de la nutrition chez une personne dont le foie est hypertrophié est de réduire la charge qui pèse sur l’organe malade et de restaurer ses fonctions, en particulier le flux de bile. Quelle que soit la maladie causant l’hépatomégalie, le jeûne n’est pas autorisé - il n’est pas moins dangereux pour le foie que de manger excessivement. Tout régime avec une augmentation du foie chez les adultes et les enfants nécessite le respect de plusieurs règles de base:

  • Nutrition fractionnée - petites portions, repas fréquents: afin de protéger le corps contre la surcharge, vous stimulerez la libération fréquente de la bile. Pendant la journée, il est conseillé de manger au moins 5 fois (des collations sont à considérer) et certains patients doivent supporter un intervalle entre les repas ne dépassant pas 2 heures: le chiffre exact dépend du mode de vie.
  • Réduire la quantité de protéines dans le régime alimentaire est particulièrement important pour les personnes souffrant de cirrhose, car elles présentent un risque élevé de développer un coma hépatique en raison de taux élevés d'ammoniac dans le sang.
  • Éviter les aliments épicés et gras est la principale source de stress pour le système hépatobiliaire, ce qui permet à un foie hypertrophié de continuer à grossir.

L'option la plus largement utilisée par les gastro-entérologues pour les patients atteints d'une maladie du foie est la table de traitement numéro 5 (selon Pevzner), mais avant de commencer le traitement, vous devez consulter un spécialiste. Tous les diagnostics ne peuvent pas utiliser le menu universel. Si nous nous concentrons sur le tableau numéro 5, les produits suivants sont interdits pour le traitement de l'hépatomégalie:

  • brioches, produits de pâte feuilletée;
  • groupe lait et lait aigre avec un pourcentage de matières grasses supérieur à 5%;
  • les sauces;
  • viande grasse (porc, agneau);
  • poissons gras (esturgeon, truite, saumon, etc.);
  • les jaunes d'œufs;
  • fort bouillon de viande / poisson;
  • restauration rapide, plats cuisinés, saucisses;
  • nourriture en conserve;
  • les légumineuses;
  • oseille, épinards;
  • cacao et ses dérivés;
  • confiserie;
  • sucre raffiné;
  • café
  • boissons gazeuses.

La base du régime alimentaire pendant le traitement de l'hépatomégalie est composée de légumes, de préférence traités thermiquement, de fruits et de légumes verts. Les céréales, les soupes de légumes et de lait, le poisson de rivière, la viande diététique (poulet, dinde, veau) sont autorisés. Les dérivés du lait en contiennent de petites quantités. Chaque jour, il est permis de manger 1 œuf entier, de préparer des compotes de fruits secs, mais sans sucre. Le thé en vrac, les jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, les baies non acides, le miel et la marmelade ne sont pas interdits. Le beurre ou l'huile d'olive sont rarement ajoutés aux plats cuisinés.

Exemple de menu pour la semaine

Dans le régime alimentaire d'une personne dont le foie est hypertrophié, la citrouille bouillie ou cuite au four et les betteraves doivent être consommées quotidiennement, à raison de 150 à 200 g (la quantité maximale est de 1 kg). Ne refusez pas les jus de canneberges / boissons aux fruits, la décoction d'églantier - ils contiennent une grande quantité de vitamines et d'éléments nutritifs. Pour le moment traité avec une hypertrophie du foie, il est souhaitable que le patient adhère à ce menu:

Cheesecakes cuits à la vapeur, thé faible

Soupe au lait de nouilles

Verre de jus de citrouille

Poitrine de poulet à la vapeur et à l'orange

Gruau à la banane

Compote de fruits secs sans sucre

Soufflé cuit à la vapeur de dinde

Casserole de fromage cottage sans farine

Fromage cottage (2-5%) avec une cuillère de 10% de crème sure et de verdure

Potiron cuit au four (200 g), pain de son séché

Salade de légumes avec une cuillère d'huile d'olive

Soufflé de poisson blanc, haricots verts à la vapeur

Bouillie de sarrasin aux pruneaux

Groseilles Kissel

Soupe de légumes au riz brun

Purée de pommes aux abricots secs

Filet de dinde cuit à la vapeur avec salade de légumes, assaisonné de jus de citron

Bouillie de riz aux raisins secs et au miel

Poire au four avec lait caillé

Pâtes aux côtelettes de légumes

Œuf bouilli, poivre bulgare

Boulettes de morue à la vapeur avec carottes

Gruau avec une poignée d'amandes et une pomme

Citrouille, courgettes et carottes fraîches

Poitrine de poulet bouillie sans sel avec salade de légumes

Pomme au four à la cannelle

Casserole de légumes à la crème sure et aux légumes verts

Omelette protéinée au concombre

Jus de pomme, pain de céréales

Un verre de kéfir ou de yaourt naturel

Compote de veau aux betteraves bouillies

Des médicaments

La sélection des médicaments, qui seront le traitement de l'hypertrophie du foie, est effectuée exclusivement avec le médecin. La plupart des patients doivent prescrire des hépatoprotecteurs conçus pour protéger l’organe malade, normaliser le fonctionnement et arrêter de nouveaux changements cellulaires. En plus d’eux, ils peuvent être prescrits:

  • Les médicaments à base d'enzymes - les comprimés, capsules qui compensent le manque d'enzymes digestives, sont particulièrement importants pour la pancréatite, la fibrose kystique et l'insuffisance pancréatique.
  • Drogues cholérétiques - stimulent la circulation de la bile.
  • Médicaments antiviraux - sont utiles dans le traitement de l'hépatite virale, mais seulement aux stades précoces (le taux de guérison est de 85%).
  • Glucocorticoïdes - utilisés dans les stades avancés de la cirrhose en tant que médicaments anti-inflammatoires.
  • Les diurétiques sont prescrits en présence d'ascite (lorsque le liquide s'accumule dans la cavité abdominale) et sont absolument contre-indiqués dans le traitement de la cirrhose au stade avancé, lorsqu'il existe un risque de coma hépatique.

Hépatoprotecteurs

Les médicaments visant à protéger le foie ont souvent une composition naturelle (principalement des herbes médicinales) ou sont des préparations homéopathiques. Par conséquent, leur principale contre-indication est l'hypersensibilité et les réactions allergiques, leurs effets secondaires. Les hépatoprotecteurs les plus efficaces:

  • Hépabène - Les capsules contenant du chardon-Marie et de la poudre à fumée, ayant un effet cholérétique, sont attribuées à des adultes pour 1 pc. avant de manger 3 p / jour. La durée du traitement est déterminée par le médecin. Efficace contre la dyskinésie, l'hépatite et les lésions toxiques, bien toléré, non prescrit pour les maladies aiguës de la vésicule biliaire.
  • Ovesol est un médicament associant le curcuma, l’immortelle, la menthe et l’avoine. Il a 2 formes de libération - comprimés et solution. Il est pris à une fréquence de 2 p / jour, 15 à 50 gouttes ou 1 comprimé avant les repas. Le traitement dure un mois, aucun effet indésirable n'a été identifié. La contre-indication est la courbure de la vésicule biliaire.
  • Kars est un produit à base de chardon, un complément alimentaire sans danger qui protège contre l'intoxication et régénère les cellules du foie. Bien toléré, mais peut causer la diarrhée. Réception sur 1 comprimé avec de la nourriture (à ne pas mâcher) 3 r / jour, le traitement dure 3-4 semaines.
  • Heptral - un médicament puissant prescrit pour la cirrhose, la stéatose, la fibrose, l'hépatose, l'intoxication médicamenteuse du foie. Fonctionne sur l'adméthionine, possède des propriétés neuroprotectrices, antioxydantes et antidépressives. Interdit chez les enfants, les femmes enceintes, allaitantes, a un grand nombre d'effets secondaires. Buvez des comprimés entre les repas principaux du matin. Dose prescrite par un médecin.

Médicaments auxiliaires

Dans le traitement de l'hépatomégalie, les médicaments enzymatiques et cholérétiques, dont Allohol, jouent un rôle important. Il est d'origine végétale: contient des extraits d'ortie et d'ail, complétés de charbon actif et de bile animale. Allohol est prescrit pour le traitement de l'hépatite, de la cholécystite, de la cholangite, de la dyskinésie de la vésicule biliaire et de la cholélithiase. Il améliore la fonction du système hépatobiliaire, améliore le processus de sécrétion de bile. Points clés:

  • Principe d'accueil: après un repas, un cours de 4 à 8 semaines. Posologie pour les adultes - 1-2 comprimés jusqu'à 4 r / jour dans la phase aiguë de la maladie et 1 comprimé jusqu'à 3 r / jour en cas de maladie chronique.
  • Effets secondaires: brûlures d'estomac, éructations, diarrhée, réactions allergiques.
  • Contre-indications: stades aigus de l'hépatite, stéatose, pancréatite, entéricolite, ulcère gastrique, jaunisse obstructive, gros calculs biliaires.

Mezim est prescrit comme traitement substitutif en cas d'insuffisance d'enzymes pancréatiques, agit sur la pancréatine. C’est sûr, les cas de surdosage ne sont pas fixes, mais chez les enfants de moins de 3 ans, la forme de comprimé n’est pas utilisée. Peut être utilisé pour un traitement à long terme (plus d'un an). Points clés des instructions:

  • Principe de réception: avec de la nourriture ou après, boire une pilule avec de l’eau (100-150 ml). Les adultes sont prescrits 1-2 comprimés, pour les enfants de plus de 7 ans - 1 comprimé. La dose quotidienne pour un patient adulte est de 4 comprimés.
  • Effets secondaires: bien toléré, peut provoquer des réactions allergiques et la constipation.
  • Contre-indications: exacerbation de pancréatite chronique, hypersensibilité aux composants du médicament.

Remèdes populaires

Pour accélérer l'élimination des toxines, prévenir la détérioration de la santé et protéger le foie pendant le traitement, vous pouvez associer les recettes de la médecine traditionnelle. Ils ne donneront pas un tel effet thérapeutique que les médicaments, ils sont plus efficaces au début que lors de ces derniers, mais ils ont du sens avec une approche intégrée. Les recettes les plus efficaces:

  • Bouillon à la farine d’avoine - rincer un verre d’avoine, verser 1 l d’eau froide. Porter à ébullition dans une petite casserole à parois épaisses, laisser mijoter pendant 40 minutes. à feu doux. Couvrir dans une couverture pendant 6 heures et boire 50 ml à chaque fois avant le repas principal pendant un mois.
  • Mélanger 1/4 c. curcuma avec 1 c. miel, verse un verre d'eau chaude (pas d'eau bouillante!). Remuer, boire avant de manger. Prendre 4 p / jour pendant 2 semaines.

Herbes

Un grand nombre de préparations à base de plantes permettent de restaurer en douceur le fonctionnement du système hépatobiliaire, d'arrêter les processus dégénératifs et dystrophiques et de normaliser la circulation veineuse. Particulièrement apprécié dans le traitement de l'hépatomégalie telles recettes:

  • Chardon en poudre (repas) - utilisez 1 c. à chaque repas, mâcher et boire de l'eau tiède avec diligence. La durée du traitement est un mois.
  • La collection de chélidoine, de calendula, de tussilage et de millepertuis (1: 1: 1: 1) est prélevée pour une quantité de 2 c. l., versé 500 ml d'eau bouillante et infusé heure. Prendre une demi-tasse avant un repas pendant 20 minutes. La fréquence d'admission - 3 p / jour, le cours de traitement est de 4 semaines.
  • Les feuilles de menthe et le millepertuis, l'herbe de mère des mères et les fleurs d'immortelle se mélangent 1: 1: 1: 1, prenez 2 c. l collection reçue. Faire bouillir dans 0,5 litre d'eau. Filtrer, boire 50 ml avant les repas. La durée du traitement est un mois.

Prévention

Pour prévenir l'hépatomégalie, il est également important de garder un œil sur le poids corporel afin d'éviter le surpoids: un régime n'est pas nécessaire s'il n'y a pas d'obésité, mais il vaut la peine de le contrôler. Si le foie est agrandi, mais que le médecin ne voit pas de pathologies graves, la prévention d'autres maladies devient la principale mesure de traitement. À cette fin, des cours périodiques d'hépatoprotecteurs de légumes sont prescrits et le mode de vie est révisé:

  • planifier une activité physique régulière;
  • normaliser les horaires de travail et de repos;
  • éliminer l'alcool et la nicotine;
  • minimiser le nombre de situations stressantes.

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Les informations présentées dans l'article sont à titre informatif seulement. Les matériaux de l'article n'appellent pas d'auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et conseiller un traitement en fonction des caractéristiques individuelles d'un patient particulier.

Régime avec augmentation du foie - condition préalable à la récupération

Le foie est un organe très important à ne pas sous-estimer. Une lourde charge tombe sur lui, car toutes les substances qui pénètrent dans notre corps passent à travers ce filtre. Si vous abusez de boissons alcoolisées et mangez de grandes quantités d'aliments gras, son travail peut échouer. Très souvent, le processus de remplacement des cellules hépatiques par le tissu conjonctif et adipeux commence. La chose la plus étonnante est qu’un régime avec une hypertrophie du foie peut être nécessaire pour les personnes qui essaient différentes façons de perdre du poids. Ils ont ce corps commence à s’assurer, accumulant des réserves de graisse en cas d’une autre «grève de la faim». Dans tous les cas, une nutrition adéquate restaurera sa fonction initiale et sa taille normale.

Les maladies du foie et leur prévention

Ce qui est interdit quand le foie est malade

Si vous ressentez une gêne au niveau de la côte droite et que vous subissez ensuite un examen approprié, le médecin traitant vous conseillera probablement de limiter la consommation de certains produits:

  • viande grasse et saindoux;
  • margarine et sauces grasses;
  • bonbons avec teneur en sucre;
  • épices chaudes, vinaigre et épices parfumées;
  • saucisses et viandes fumées;
  • aliments en conserve;
  • chocolat, café, crème glacée;
  • gâteaux et pâtisseries à base de farine de blé;
  • toutes les boissons gazeuses, y compris l'eau minérale.
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Nous faisons le bon régime

Pour améliorer le travail du foie, les médecins prescrivent des médicaments et recommandent également de suivre un régime alimentaire particulier.

  • Au lieu des aliments interdits, incluez des légumes et des fruits frais dans votre alimentation. Parmi ceux-ci, le chou-fleur, le potiron, les carottes, les courgettes, les raisins et les pommes devraient être préférés. Il est très utile d’utiliser une quantité modérée de pruneaux.
  • Ne pas utiliser pour améliorer le goût des sauces grasses et épicées. Ils peuvent être remplacés par de l'huile végétale naturelle (de tout type) qui, outre d'autres avantages, a également un effet cholérétique.
  • Un produit aussi merveilleux, comme le miel, a un léger effet cholérétique. C'est pourquoi les experts recommandent de l'utiliser régulièrement chez les personnes malades et en bonne santé.
  • Bien nettoie, soutient et normalise le chardon-Marie. Il aide également à éliminer les toxines et les impuretés du corps. Son repas est ajouté directement aux aliments cuits ou pris selon les instructions 30 minutes avant le début du repas.
  • En outre, un régime avec une augmentation du foie recommande de cuire les produits d’une certaine manière - ils doivent être cuits à la vapeur ou bouillis et cuits au four.
  • Pour augmenter les défenses de l'organisme et faire le plein de vitamines, vous pouvez utiliser l'aide d'églantier, de citron et de cassis.
  • Très utile dans cette soupe de maladies. Ils peuvent être préparés avec des céréales (gruau, semoule, riz, vermicelles) additionnés de lait, ainsi que de légumes (pommes de terre, chou-fleur, carottes).
  • Le pain doit être consommé, pré-séché dans un grille-pain. Des croûtons mignons de différentes formes peuvent décorer n'importe quel plat que vous cuisinez.
  • La viande avec un foie hypertrophié n'est pas interdite, mais il devrait s'agir de variétés allégées en graisse. Vous pouvez manger du lapin, du bœuf, du poulet et de la dinde faibles en gras. De la viande bouillie peut être fait soufflé, rouleau à la vapeur, boulettes de viande ou boulettes de viande.
  • Parmi les produits laitiers, le fromage cottage sera le plus bénéfique pour vous, même si d'autres ne sont pas interdits. Ajoutez délicatement les jaunes d’œufs au régime car ils ont un effet cholérétique.

Adhérer à un tel régime devrait prendre beaucoup de temps. Avant d’élargir la liste des produits, vous devez procéder à une nouvelle échographie. Après des analyses répétées, le médecin sera en mesure de modifier son régime alimentaire.

Les exigences supplémentaires pour ce régime incluent la fréquence des repas (toutes les 2-3 heures) et l'heure du dîner (au plus tard à 19 heures). Il est également important de ne pas surcharger le foie.

Si vous aimez être traité avec des remèdes populaires, vous pouvez trouver sur Internet de nombreuses préparations à base de plantes pour améliorer le fonctionnement du foie. Mais n'oubliez pas que les herbes ont un effet actif puissant, par conséquent, avant de commencer un traitement, consultez d'abord un gastro-entérologue.

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Le foie est un organe unique capable de se régénérer. Elle a juste besoin d'aide. Bonne chance!

En secret

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Régime avec une hypertrophie du foie (hépatomégalie)

Description au 30 octobre 2017

  • Termes: constamment
  • Coût des produits: 1400-1500 rub. par semaine

Règles générales

L'hépatomégalie désigne une véritable augmentation pathologique diffuse / focale des paramètres métriques du foie. Diagnostiqué par des méthodes physiques (palpation, percussion) et instrumentales (échographie, MR, scanner) de la cavité abdominale. Souvent associé à une rate hypertrophiée (hépatosplénomégalie). Une augmentation de la taille du foie n'est pas une maladie indépendante, mais est incluse dans le complexe de symptômes d'un certain nombre de maladies. Les plus fréquents d'entre eux sont:

  • Maladies du foie (maladie hépatique alcoolique, hépatite B ou C, échinococcose, cirrhose, intoxications de diverses origines). Dans le même temps, le foie enflamme et gonfle initialement, mais lorsque les cellules du foie meurent, les vides sont remplacés par du tissu fibreux, ce qui entraîne une augmentation de sa taille.
  • Troubles métaboliques héréditaires primaires (hémochromatose, glycogénèse) et maladies secondaires d'accumulation et troubles du métabolisme des lipides conduisant au développement d'une dégénérescence graisseuse du foie.
  • Maladies cardiovasculaires - dans lesquelles le sang veineux congestif se développe dans le foie, ce qui entraîne un gonflement du parenchyme, l’organe se gonfle, s’épaissit et s’agrandit.

La symptomatologie avec une hypertrophie du foie apparaît généralement si l'augmentation a atteint une taille significative. Le plus souvent, l'hépatomégalie se manifeste par une sensation de lourdeur dans le côté droit accompagnée d'une profonde respiration, d'un changement de la position du corps et d'une douleur sourde tirant. Dans certains cas, on peut observer une dyspepsie - nausées, brûlures d'estomac, troubles des selles, mauvaise haleine. Le prurit et le jaunissement de la peau sont un symptôme spécifique de l'hépatomégalie avec des dommages au parenchyme du foie et à la cholestase.

Le traitement dépend de la cause fondamentale de l'élargissement du foie. Cependant, quelle que soit la cause, l’élément de base de la thérapie est un régime spécialement sélectionné pour réduire la charge sur le foie et limiter les efforts physiques. Le régime alimentaire avec une hypertrophie du foie est basé sur le tableau classique de traitement de Pevzner n ° 5 et vise à épargner l'organe et à réduire l'activité du processus inflammatoire. Les principes fondamentaux de la nutrition clinique sont les suivants:

  • valeur nutritionnelle physiologique du régime pour tous les macro / micronutriments;
  • la nature économe de la nourriture;
  • régularité et nature fractionnée du repas.

Ce régime permet de réduire les matières grasses (principalement réfractaires), le sel à hauteur de 6-10 g / jour, les substances extractives et les huiles essentielles contenues dans des produits ayant un effet irritant prononcé. Les aliments frits sont complètement exclus, la consommation d'aliments riches en purines (abats, levure de boulangerie, caviar de saumon, fruits de mer, saumon, sardines, hareng, champignons de porcini séchés, thon, sprats) est limitée, la consommation de jaunes d'œufs de poule est limitée.

Les repas sont cuits par ébullition, cuisson à l'étouffée et cuisson au four, ce qui permet de préserver le foie des facteurs chimiques. La cuisson par friture et friture est inacceptable. Les plats ne sont pas frottés, à l'exception des légumes grossiers. Nutrition fractionnelle, qui fournit un écoulement régulier de la bile. La valeur énergétique du régime alimentaire à un niveau compris entre 2 400 et 2 600 kcal (90 à 100 g de protéines, 350 à 400 g de glucides et 80 g de matières grasses). Le volume de fluide libre consommé dans la gamme de 1,5 l / jour.

Il est interdit d'inclure dans le régime alimentaire les viandes grasses, les viandes fumées, les conserves, les rognons, les ragoûts, les saucisses, les huiles de cuisson. produits améliorant la décomposition / fermentation dans les intestins (chou, légumineuses, mil); légumineuses, bouillons de poisson / viande et champignons contenant de nombreuses substances extractives; fromage cottage gras / acide, crème; produits aux huiles essentielles (oignon vert, ail, navet, radis, radis); stimulants de la sécrétion de suc gastrique (épices, raifort, aliments salés, marinés et marinés, moutarde); fruits aigres; boissons au gaz, boissons alcoolisées, confiseries à la crème, café, chocolat, cacao, crème glacée.

Le régime alimentaire pour l'hépatomégalie du foie repose sur l'inclusion dans le régime alimentaire de viandes maigres (veau, bœuf, poulet, dinde) et de poissons de mer / rivière (jusqu'à 3 fois par semaine), d'une variété de légumes, de soupes végétariennes, de fruits non acides et de baies, quelle que soit leur forme., riz, sarrasin, flocons d'avoine, cuits dans de l'eau ou du lait dilué, produits laitiers, fromage cottage allégé non gras, huiles végétales diverses, contenant des acides gras polyinsaturés, produits à base de soja, miel, confiture, guimauve, infusion d'églantier, jus de fruits sucrés et minéraux non eau gazéifiée.

Produits autorisés

Le régime hépatomégalique du foie comprend:

  • Pain blanc séché / hier ou craquelins blancs.
  • Végétarien ou cuit dans des soupes de bouillon de viande et de poisson faibles avec l'ajout de céréales et de légumes bien cuits. Lors de la cuisson des bouillons, le premier bouillon est égoutté, puis la viande / poisson est cuit dans une nouvelle portion d'eau.
  • Viande rouge diététique (boeuf, veau) et viande de lapin, de poulet et de dinde. De temps en temps - porc maigre. La viande bouillie peut être cuite.
  • Variétés de poisson faibles en gras (goberge, perche brochet, daurade, morue) bouillies / cuites au four, hachées ou grumeleuses.
  • Différents types de porridge, cuits avec du lait ou de l'eau, des pâtes / pâtes.
  • Légumes (pommes de terre, blanc / chou-fleur, carottes, betteraves, concombres, citrouilles, courgettes, courgettes), tous deux sous forme de salades et bouillis / cuits sous la forme de garnitures avec de l'huile végétale. Dans les plats, vous pouvez ajouter un peu de légumes verts frais / séchés.
  • Produits laitiers et fromage cottage faible en gras non acide, fromages faits maison.
  • Baies / fruits sucrés: pommes cuites et fraîches, bananes bien mûres, abricots, pêches, poires, kaki, cerises, kiwis, coings, groseilles, prunes, fraises, figues, pruneaux, abricots secs, grenades, pastèques (avec tolérance), les myrtilles, ainsi que leurs jus fraîchement préparés, dilués avec de l’eau, de la gelée, des gelées et des compotes.
  • Huiles végétales raffinées / non raffinées (maïs tournesol, olive) pour la cuisson et la vinaigrette. Ne beurrez pas plus de 40 g par jour pour préparer des plats cuisinés.
  • En dessert - un peu de miel, caramel, marmelade, guimauve, guimauve, confiture, confiture avec modération.
  • Liquide libre - jusqu'à 2 litres sous forme de jus fraîchement préparés dilués avec de l'eau, des tisanes, des tisanes aux fruits / baies, une infusion d'églantier, de l'eau minérale. Le liquide doit être à la température ambiante, vous ne pouvez pas boire de boissons glacées.

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